Menú de Sonapa Grille — Estados Unidos

Este aperitivo presenta pan de queso Asiago tostado servido con una selección de mantequillas de Merlot, de finca y con infusión de hierbas, junto con aceite de oliva.

Vieiras selladas envueltas en tocino crujiente, servidas con una ensalada de rúcula, uvas encurtidas y una vinagreta de champán.

Tierno filete miñón, sabroso prosciutto y una rica mezcla de champiñones servidos sobre pan tostado al ajo con una cucharada de queso batido a las finas hierbas.

Estas chuletas de cordero del tamaño de un bocado están frotadas con mostaza Dijon y servidas con mermelada de tocino salada, queso de cabra batido cremoso y una ensalada fresca de rúcula y uvas.

• 3 ct.$24.00
• 4 ct.$31.00

Trozos de pollo frito crujiente bañados en un glaseado de miel dulce y picante.

Tiernas costillas BBQ estilo coreano braseadas en una sabrosa salsa asiática, cubiertas con semillas de sésamo y cebollino fresco, servidas con una guarnición de papas fritas estilo shoestring.

Una sopa cremosa y rica hecha con caldo de langosta y tiernos trozos de carne de langosta.

Una sopa cremosa que contiene tierna carne de cangrejo y granos de maíz dulce.

Una mezcla fresca de verduras, tomates, pepinos, uvas encurtidas, cebollas rojas, queso de cabra y nueces, servida con una vinagreta de champán.

Una porción grande de lechuga romana mezclada con aderezo César de Chardonnay hecho en casa y cubierta con crotones de tres quesos.

Una ensalada fresca que presenta lechuga mantequilla crujiente cubierta con desmoronado de queso azul salado.

Un pan plano crujiente cubierto con mozzarella fresca, tomates, albahaca y aceite de oliva virgen extra.

Este pan plano está cubierto con higos mission, jamón serrano, queso de cabra, cebollas caramelizadas, rúcula fresca y una reducción de balsámico.

Un pan plano crujiente cubierto con ingredientes frescos de origen local inspirados en la región de la Costa de Sonoma.

Este pan plano a la parrilla está cubierto con pollo, mozzarella, aguacate, pimientos rojos asados al fuego, cilantro y un pesto de chipotle ahumado.

Este filete ribeye prime de 14 onzas se sirve con puré de papas cremoso Yukon Gold y cubierto con cebollas cipollini caramelizadas en una reducción de vino cabernet.

Dos medallones de solomillo de ternera de 4 onzas servidos con risotto cremoso, salsa de mantequilla de queso azul, rúcula aliñada con champán y aceite de cebollino.

Esta chuleta de cerdo de raza tradicional de 12 onzas se sirve con una reducción de miel picante y vino de oporto, acompañada de puré de papas Yukon Gold y un salteado de manzana y uvas encurtidas.

Este plato incluye dos hamburguesas de carne de 4 onzas cubiertas con queso cheddar, cebollas caramelizadas y salsa de la casa en un pan King's Hawaiian, servido con nuestras papas fritas estilo shoestring.

Pechuga de pollo sellada a la sartén servida en una sabrosa salsa de champiñones y vino Marsala, acompañada de risotto cremoso, espárragos, queso parmesano, albahaca fresca y pan de ajo.

Ravioles rellenos de costilla tierna y champiñones servidos en una rica salsa de crema de trufa, cubiertos con queso parmesano y acompañados de pan de ajo.

Este plato presenta pasta fusilli mezclada con una salsa boloñesa de carne de Wagyu, cubierta con burrata batida y albahaca fresca, y servida con una guarnición de pan de ajo.

Pasta fettuccine mezclada en una salsa cremosa de Chardonnay y parmesano con prosciutto y guisantes, servida con una guarnición de pan de ajo.

Pasta fettuccine mezclada en una cremosa salsa de Chardonnay y parmesano con prosciutto, guisantes y dos pechugas de pollo a la parrilla, servida con una guarnición de pan de ajo.

Pasta fettuccine mezclada con camarones, vieiras, prosciutto y guisantes en una cremosa salsa de Chardonnay y parmesano, servida con una guarnición de pan de ajo.

Este plato presenta atún de aleta amarilla sellado poco hecho con una mezcla de especias japonesas, servido con arroz pegajoso de coco, coles de Bruselas con chile tailandés, alioli de wasabi, salsa de soja y jengibre encurtido.

Pollo a la parrilla glaseado con miel y jengibre, servido con arroz al coco, coles de Bruselas asadas y un sabroso caldo de curry tailandés con coco.

Salmón del Atlántico a la parrilla servido con espinacas salteadas, tomates secos, queso de cabra, mantequilla de limón y una guarnición de farro con champiñones cremini.

Coles de Bruselas crujientes bañadas en un glaseado de chile tailandés dulce y picante.

Hojas de espinaca fresca ligeramente cocinadas en una sartén con aceite o mantequilla.

Un acompañamiento sustancioso que presenta granos de farro con un sabor a nuez y textura masticable, salteados con sabrosos champiñones cremini.

Espárragos frescos preparados como un acompañamiento sencillo.

Cremoso plato de arroz italiano cocinado con sabroso queso parmesano.

Papas hervidas y cremosas, trituradas y mezcladas hasta obtener una textura suave.

Arroz blanco esponjoso cocido al vapor con cremosa leche de coco para un sabor sutil y dulce.

Tiras finas y crujientes de papa frita.

Un postre de pan horneado y caliente servido con una salsa dulce y salada de bourbon, nueces pecanas caramelizadas crujientes y una bola de gelato cremoso.

Un pastel de chocolate rico y denso hecho sin harina, servido con una bola de helado de vainilla.

Un pastel de queso horneado, denso, rico y cremoso, elaborado con una base suave de queso crema sobre una costra de galleta graham con mantequilla.

Una porción individual de postre lácteo cremoso y frío, disponible en una variedad de sabores.

Un pastel amarillo húmedo horneado con rodajas de piña caramelizada y cerezas encima, que luego se voltea antes de servir.

Una porción de pasta mezclada en una salsa blanca suave y cremosa, especialmente porcionada para niños.

Una sencilla hamburguesa de res servida en un pan suave, diseñada para apetitos más pequeños.

Un pan plano sencillo del tamaño ideal para niños, cubierto con queso derretido y salsa de tomate.

Tiras de pechuga de pollo empanizadas y fritas, servidas en una porción adecuada para niños.