Menú de MCCB Chicago — Estados Unidos

Láminas finas de ternera y callos de ternera servidas frías en una salsa picante y adormecedora de pimienta de Sichuan.

Tierno cartílago de pollo servido frío y sazonado con la mezcla de especias exclusiva del chef.

Finas rebanadas de tierna panceta de cerdo servidas frías y cubiertas con una sabrosa salsa de ajo fresco.

Una ensalada fría que presenta crujientes hongos oreja de madera mezclados en un aderezo ligero y sabroso.

Rodajas de pepino crujientes mezcladas en una salsa sabrosa y ligeramente picante al estilo Szechuan.

Estos son fideos chinos picantes servidos en una salsa sabrosa con carne picada, aceite de chile y granos de pimienta de Sichuan.

Fideos fríos mezclados en una salsa sabrosa y picante al estilo Szechuan.

Fideos fríos servidos en una salsa suave y sabrosa a base de sésamo.

Estos fideos están mezclados en una sabrosa salsa de manteca de cerdo infusionada con cebollino.

Dos rollitos crujientes fritos rellenos de una sabrosa mezcla de pollo sazonado y verduras.

Tiernos dumplings rellenos de cerdo servidos en una salsa sabrosa y picante de aceite de chile.

Dumplings al vapor servidos en una salsa de chile sabrosa y picante al estilo Sichuan.

Cuatro wontons crujientes fritos rellenos con una sabrosa mezcla de queso crema y carne de cangrejo.

Camarones crujientes con cola, salteados con chiles secos para un sabor sabroso y ligeramente picante.

Calamar frito crujiente salteado con chiles secos para un sabor sabroso y ligeramente picante.

Empanadillas al vapor rellenas de carne picada sazonada, servidas con un glaseado dulce y picante.

Dos rollitos crujientes fritos rellenos de una sabrosa mezcla de verduras ralladas.

Un caldo sabroso y ácido que presenta una mezcla de champiñones, tofu y brotes de bambú, sazonado con pimienta blanca y vinagre.

Un caldo sabroso y espesado que presenta delicadas cintas de huevo cocido.

Un caldo sabroso servido con delicadas empanadillas rellenas de carne molida sazonada.

Una sopa sabrosa que incluye tiernas albóndigas y espinacas frescas en un caldo claro y lleno de sabor.

Una sopa abundante y cocinada a fuego lento que presenta tierno codillo de cerdo hervido en un caldo sabroso.

Un caldo ligero y sabroso con tofu suave y cilantro fresco, servido con su elección de pescado o cerdo.

Una sopa sabrosa que presenta tiernos filetes de pescado cocinados a fuego lento en un caldo ácido hecho con mostaza encurtida.

Una sopa tradicional china que contiene carne de ternera picada, claras de huevo y cilantro en un caldo espeso y sabroso.

Un caldo ligero y claro que incluye tiernas almejas y melón de invierno cocinado a fuego lento.

Un pescado entero asado sobre carbón de leña de manzano e infusionado con el sabor sutil y dulce del lichi.

Un pescado entero cocinado a fuego lento sobre carbón de leña de manzano para impartir un sabor ahumado sutil.

Un filete ribeye asado a la parrilla con carbón de leña de manzano.

Una chuleta de cordero entera a la parrilla sazonada con ajo, vegetales encurtidos chinos agridulces y una salsa picante adormecedora.

Una selección de carnes y verduras cocinadas a fuego lento en un caldo picante y adormecedor al estilo de Sichuan con granos de pimienta.

Un hot pot tradicional al estilo de Sichuan que presenta un caldo picante y adormecedor infusionado con granos de pimienta y chiles, servido con una variedad de ingredientes frescos para cocinar en la mesa.

Este combo de mariscos incluye una selección de camarones, mejillones, filetes de pescado y varias albóndigas a base de pescado servidas en un hot pot picante al estilo Chengdu.

Esta selección incluye una variedad de proteínas que incluyen falda de res, pollo, cordero, jamón, albóndigas de cerdo, callos de res, estómago de res, pastel de sangre de cerdo y huevos de codorniz.

Esta selección personalizable de hot pot presenta una variedad de vegetales frescos, champiñones, tofu y fideos preparados en un caldo picante al estilo tradicional de Chengdu.

Tiernos trozos de pato salteados en una salsa sabrosa y aromática infusionada con cerveza.

Cerdo en rodajas finas salteado con pimientos verdes frescos en una salsa sabrosa.

Tiernas rebanadas de estómago de cerdo y sabroso pastel de sangre cocinados a fuego lento en una salsa picante y aromática al estilo Szechuan.

Panceta de cerdo cortada en rodajas finas que primero se hierve y luego se saltea con verduras y condimentos sabrosos.

Tierna panceta de cerdo braseada en una salsa a base de soja sabrosa y ligeramente dulce.

Este plato presenta cerdo salteado y verduras servido en una salsa sabrosa y ácida a base de vinagre.

Tiernas rebanadas de filete de falda salteadas en una salsa sabrosa y ligeramente dulce a base de soja, servidas típicamente con cebolletas.

Cubos suaves de tofu cocinados a fuego lento en una salsa sabrosa y picante, típicamente sazonada con carne picada, frijoles fermentados y granos de pimienta de Sichuan.

Este plato presenta pato con hueso salteado con taro tierno en una sabrosa salsa preparada por el chef.

Este plato presenta trozos de pollo con hueso salteados con aromático jengibre de arena para un sabor sabroso y fragante.

Tiernos trozos de pato y fideos de konjac salteados en una salsa sabrosa y ligeramente picante al estilo Szechuan.

Cubos de tofu frito crujiente servidos con una salsa salada hecha en casa.

Tiernas costillas de res glaseadas en una salsa equilibrada, dulce y ácida.

Tiernas costillas de res sazonadas con una generosa capa de comino tostado aromático.

Tiernas costillas de cerdo preparadas con un sazón exclusivo al estilo Mei Zhou.

Camarones jumbo grandes con cáscara preparados al estilo tradicional de la era Meiji.

Cangrejos de río frescos salteados en una salsa aromática intensa con granos de pimienta de Szechuan y chiles, para un sabor característico picante y adormecedor.

Mejillones frescos salteados en una salsa fragante y hormigueante hecha con granos de pimienta de Sichuan y chiles.

Este plato presenta tofu firme ligeramente frito y salteado con una variedad de verduras frescas en una salsa sabrosa.

Filete de falda en rodajas finas servido con tofu a las cinco especias.

Cerdo cortado en láminas finas servido con tofu sazonado a las cinco especias.

Tiernas rebanadas de bistec de falda sazonadas con comino aromático y selladas a la perfección.

Tiernos trozos de cordero sazonados con comino aromático.

Un tierno filete de ribeye sazonado con comino aromático.

Tiernas chuletas de cordero sazonadas con comino aromático y asadas a la perfección.

Tierna carne blanca de pollo glaseada en una sabrosa salsa de miel y pimienta negra.

Tierna costilla de res glaseada en una sabrosa salsa de miel y pimienta negra.

Tiernas rebanadas de filete de falda glaseadas en una sabrosa salsa de miel y pimienta negra.

Camarones grandes glaseados en una sabrosa salsa de miel y pimienta negra.

Un tierno filete de ribeye glaseado en una sabrosa salsa de miel y pimienta negra.

Tierno filete de pescado glaseado en una sabrosa salsa de miel y pimienta negra.

Camarones fritos crujientes servidos con una salsa fresca a base de mango.

Camarones fritos crujientes bañados en una salsa ligera y ácida con infusión de limón.

Camarones fritos crujientes bañados en una salsa dulce y cremosa con infusión de durazno.

Tiernas rebanadas de filete de falda escalfadas suavemente y servidas en una salsa audaz y picante al estilo Szechuan.

Tiernos filetes de pescado escalfados en un caldo sabroso y picante al estilo Szechuan.

Tiernas rebanadas de cordero escalfadas en una sabrosa salsa picante al estilo Szechuan.

Una rana entera cocinada a fuego lento en una salsa audaz y picante al estilo Szechuan.

Almejas frescas servidas en una sabrosa salsa de frijoles negros fermentados.

Una sopa cremosa y sabrosa que incluye almejas frescas.

Almejas frescas salteadas en una salsa picante y adormecedora de pimienta de Sichuan.

Almejas frescas servidas en una salsa sabrosa y picante hecha con chiles encurtidos tradicionales de Sichuan.

Tiernas costillas de res sazonadas con una sabrosa mezcla de sal y pimienta.

Camarones grandes servidos con su cáscara, sazonados con una sabrosa mezcla de sal y pimienta.

Cubos crujientes de tofu suave del tamaño de un bocado, sazonados con una sabrosa mezcla de sal y pimienta negra molida.

Un filete de pescado ligeramente rebozado, sazonado con una sabrosa mezcla de sal y pimienta negra molida.

Tiernos filetes de pescado servidos en una salsa picante y adormecedora sazonada con granos de pimienta de Sichuan.

Tiernos trozos de intestino de cerdo salteados con aromática pimienta de Sichuan para un sabor característico, picante y adormecedor.

Tiernas rebanadas de filete de falda salteadas con aromática pimienta de Sichuan para un sabor característico, picante y adormecedor.

Tierno cordero salteado con granos de pimienta de Sichuan para un sabor característico, picante y adormecedor.

Tiernos trozos de pollo salteados con cacahuetes, verduras y una salsa sabrosa y ligeramente picante.

Tiernas rebanadas de filete de falda salteadas con cacahuetes, verduras y chiles en una salsa sabrosa y ligeramente picante.

Camarones grandes salteados con cacahuates, verduras y una salsa sabrosa y ligeramente picante.

Cubos firmes de tofu salteados con cacahuates crujientes y verduras en una salsa sabrosa y ligeramente picante.

Tiernos trozos de pollo salteados con chiles secos y especias aromáticas.

Cubos de tofu suave fritos, crujientes y dorados, salteados en un condimento de chile seco picante y sabroso.

Tiernos trozos de conejo salteados con una mezcla de chiles secos y especias aromáticas.

Tiernas rebanadas de filete de falda salteadas con una mezcla de chiles secos para un sabor sabroso y picante.

Crujientes trozos de intestino de cerdo salteados con chiles secos y especias aromáticas.

Tierna carne blanca de pollo salteada con una sabrosa mezcla de condimentos al estilo mongol y verduras.

Tiernas rebanadas de filete de falda salteadas con verduras en una salsa sabrosa y ligeramente dulce a base de soja.

Un tierno filete de ribeye marmoleado preparado con condimentos y técnicas de cocina tradicionales inspiradas en Mongolia.

Camarones grandes y suculentos salteados en una sabrosa salsa al estilo mongol.

Tiernos trozos de cordero salteados con condimentos tradicionales mongoles y verduras.

Tiernas rebanadas de cerdo salteadas con una sabrosa mezcla de condimentos al estilo mongol y verduras.

Una rana entera preparada en un caldo tradicional al estilo picante de Szechuan.

Tiernos trozos de conejo servidos en un caldo tradicional al estilo Szechuan intensamente picante.

Tiernos trozos de pollo de carne oscura servidos en un caldo tradicional, intenso y picante al estilo Szechuan.

Tiernos trozos de pollo de carne oscura salteados en una tradicional y aromática salsa de olla seca al estilo Szechuan.

Camarones grandes salteados con especias aromáticas y vegetales en una olla seca tradicional al estilo Szechuan.

Patatas cortadas en láminas finas salteadas con especias aromáticas de Szechuan y servidas al estilo tradicional de olla seca.

Una rana entera salteada con especias aromáticas de Sichuan y verduras al estilo tradicional de olla seca.

Tierna coliflor salteada con especias aromáticas de Szechuan y servida al estilo tradicional de olla seca.

Tiernos trozos de intestino de cerdo salteados con especias aromáticas y verduras al estilo tradicional de olla seca de Szechuan.

Tiernas tiras de filete de falda salteadas con una selección de verduras frescas.

Tiernos trozos de cordero salteados con una selección de verduras frescas y condimentos sabrosos.

Tiernos trozos de pechuga de pollo salteados con una selección de verduras frescas.

Tiernos trozos de pollo de carne oscura salteados en una clásica salsa agridulce.

Camarones crujientes fritos, servidos con una guarnición de salsa agridulce.

Este plato presenta tiernas rebanadas de filete de falda preparadas en una salsa picante.

Filete de pescado blanco tierno servido en una salsa sabrosa y picante.

Tiernas láminas de filete de falda salteadas con especias tradicionales de Szechuan y verduras.

Tiernos trozos de intestino de cerdo salteados con especias y aromáticos tradicionales de Szechuan.

Un pescado entero cocinado a fuego lento en un caldo audaz y aromático sazonado con granos de pimienta de Sichuan y chiles.

Un pescado entero servido en un caldo sabroso que presenta mostaza encurtida fermentada al estilo chino con un toque ácido.

Un pescado entero servido en un caldo sabroso y aromático infusionado con granos de pimienta verde de Sichuan frescos para un sabor distintivamente picante y adormecedor.

Pescado entero al vapor con jengibre, cebolletas y una salsa ligera a base de soja.

Un pescado entero preparado al estilo tradicional de Chongqing, con una salsa audaz, picante y adormecedora infusionada con granos de pimienta de Sichuan y chiles secos.

Un tierno filete de pescado preparado con una salsa sabrosa que destaca por sus aromáticos granos de pimienta verde.

Tiernos filetes de pescado cocinados a fuego lento en un caldo sabroso y ácido, sazonado con mostaza encurtida tradicional.

Tiernos filetes de pescado escalfados en un caldo aromático y picante infusionado con granos de pimienta de Sichuan y chiles secos.

Tierna carne blanca de pollo servida con coliflor.

Un tierno filete de falda a la parrilla servido junto a una selección de coliflor sazonada.

Camarones grandes servidos como parte de un plato a base de coliflor.

Tiernos trozos de cordero servidos junto a coliflor asada.

Tiernos trozos de cerdo servidos junto a coliflor asada.

Un tierno filete de ribeye marmoleado servido como parte de nuestra selección de menú enfocada en la coliflor.

Tierno pollo de carne blanca salteado con ejotes frescos.

Un corte tierno de carne de res servido junto a una porción de judías verdes frescas.

Camarones grandes y suculentos servidos junto a ejotes frescos y crujientes.

Tiernos trozos de cordero salteados con judías verdes frescas.

Tiernos trozos de cerdo salteados con ejotes frescos y crujientes en una salsa sabrosa.

Un tierno filete de ribeye marmoleado servido con una guarnición de ejotes frescos.

Tiernos trozos de pechuga de pollo salteados con floretes de brócoli fresco.

Un corte de carne tierno y magro servido con una guarnición de brócoli fresco.

Camarones grandes y suculentos servidos junto a brócoli fresco al vapor.

Tierno cordero servido con una guarnición de brócoli fresco.

Tiernos trozos de cerdo salteados con floretes de brócoli fresco en una salsa sabrosa.

Un tierno filete de ribeye marmoleado servido con una guarnición de brócoli fresco.

Tierna berenjena salteada en una sabrosa y picante salsa a base de ajo.

Tierno pollo de carne blanca salteado en una sabrosa y picante salsa de ajo.

Tiernas rebanadas de filete de falda servidas en una sabrosa salsa de ajo picante.

Camarones grandes servidos en una sabrosa salsa de ajo picante.

Cerdo cortado en láminas finas servido en una salsa sabrosa y picante con infusión de ajo.

Un clásico arroz frito al estilo chino salteado con dados de cerdo, camarones, huevo y vegetales mixtos.

Arroz salteado al wok con sabroso cerdo al estilo Szechuan doblemente cocinado, verduras y condimentos aromáticos.

Un sabroso plato de arroz salteado preparado con jamón en cubitos, piña y una mezcla de verduras.

Arroz salteado al wok con sabrosa carne de cerdo molida, aceite de chile picante y un toque de pimienta de Sichuan.

Un plato clásico de arroz salteado preparado con su elección de pollo, res, cerdo, camarones, vegetales o una combinación de estos ingredientes.

Fideos salteados mezclados con tiernos trozos de pollo y verduras frescas.

Tiernas tiras de filete de falda salteadas con fideos chow mein tradicionales y verduras.

Camarones grandes salteados con fideos tradicionales y verduras.

Fideos salteados mezclados con una variedad de vegetales frescos de temporada.

Este plato consiste en fideos salteados mezclados con una variedad de carnes y verduras.

Patatas cortadas en rodajas finas salteadas con su elección de ajo fresco o chile, preparadas salteadas o con un condimento de vinagre ácido.

Brócoli fresco salteado con ajo y chile en un caldo ligero y sabroso.

Espinacas frescas preparadas con ajo o salteadas.

Bok choy tierno preparado fresco con ajo o ligeramente salteado.

Lechuga china crujiente salteada con su elección de ajo fresco o chile picante.

Crujientes rodajas de raíz de loto salteadas con chiles encurtidos picantes.

Col china fresca salteada con chiles al estilo exclusivo de la casa.

Tierna berenjena salteada con carne de cerdo molida en una sabrosa salsa de ajo al estilo Pekín.

Tierna col china en flor salteada con ajo fresco en una sabrosa salsa al estilo Szechuan.

Ejotes frescos salteados en una salsa de ajo picante y sabrosa, preparados al estilo tradicional de Szechuan.

Una mezcla salteada de melón de invierno, hongos oreja de madera, raíz de loto, apio, zanahorias y coliflor.

Tiernos trozos de pollo de carne oscura salteados en una salsa agridulce con sabor a naranja.

Tierno bistec de falda preparado con un sabroso glaseado infusionado con naranja.

Camarones crujientes fritos servidos con una salsa dulce y picante con sabor a naranja.

Cubos de tofu crujientes salteados en una salsa dulce y salada con sabor a naranja.

Tiernos trozos de pollo de carne oscura salteados en una salsa sabrosa y ligeramente dulce.

Tiernas rebanadas de filete de falda salteadas en una salsa dulce y salada, servidas típicamente con arroz al vapor.

Camarones crujientes fritos con la cola intacta, típicamente acompañados con una salsa agridulce del General Tao.

Crujientes trozos de tofu del tamaño de un bocado bañados en una salsa agridulce y sabrosa.

Tiernos trozos de pollo de carne oscura mezclados en una sabrosa salsa a base de sésamo.

Tiernas rebanadas de filete de falda salteadas con una sabrosa salsa a base de sésamo.

Camarones crujientes fritos, servidos con una salsa salada a base de sésamo.

Cubos de tofu firme salteados en una salsa sabrosa y aromática a base de sésamo.