Menú de Trillium Fort Point / Headroom Hi-Fi

Un pretzel suave y grande servido con una guarnición de salsa de queso infusionada con cerveza y mostaza picante.

Rodajas de pepinillo crujientes y fritas, servidas con una guarnición de salsa ranchera con jalapeño.

Tiras de pollo crujientes empanizadas bañadas en una salsa picante estilo búfalo, servidas con una guarnición de aderezo de queso azul hecho en casa.

Una cremosa mezcla de alubias blancas y garbanzos sazonada con ajo y cubierta con chile crujiente picante, servida con pan de pita.

Una selección de aceitunas curadas en una mezcla de aceite, hierbas y especias.

Ostras frescas crudas servidas con una salsa picante hecha de cerveza artesanal.

Espárragos carbonizados fríos servidos con arroz inflado crujiente, un alioli de limón brillante y una ensalada de hierbas frescas.

Una bola fresca de queso italiano cremoso servida con tomates heirloom, sandía y albahaca tailandesa en una vinagreta de lima.

Zanahorias frías servidas con queso feta batido, miel local y una granola de semillas crujiente.

Crujientes empanadas rellenas de carne molida, queso y jalapeño, servidas con una guarnición de mayonesa al chipotle.

Calamar frito crujiente servido con chiles dulces encurtidos, una salsa para mojar de vinagre de malta y limón a la parrilla.

Alitas de pollo crujientes servidas con apio y aderezo de queso azul hecho en casa, disponibles en sabores búfalo, barbacoa seca o barbacoa coreana.

Tiernas costillas de cerdo con hueso cubiertas con un glaseado de hoisin dulce y salado, decoradas con semillas de sésamo tostadas y cebollines frescos.

Un dip de pollo cremoso mezclado con chiles Fresno picantes y jalapeños, cubierto con cebollas encurtidas y servido con totopos.

Una mezcla cremosa de espinacas y alcachofas cubierta con quesos alpinos añejos y parmesano, servida con chalotas crujientes y totopos.

Una pizza de masa fina cubierta con salsa de tomate y una mezcla de tres quesos.

Esta pizza de masa fina está cubierta con salsa roja, una mezcla de tres quesos y pepperoni crujiente.

Esta pizza de masa fina está cubierta con cerdo deshebrado, salsa barbacoa de sidra de manzana, cebolla roja, jalapeño y una mezcla de tres quesos.

Esta pizza de masa fina estilo bar está cubierta con salsa búfalo, queso azul desmenuzado y una mezcla de tres quesos.

Esta pizza de masa fina presenta una cremosa salsa de mascarpone al ajo cubierta con champiñones silvestres, cebollas rojas encurtidas y una mezcla de tres quesos.

Una ensalada refrescante que incluye lechuga, pepinos baby, tomates, cebolla roja, aceitunas kalamata y queso feta, aderezada con un aliño al estilo griego.

Esta ensalada presenta tierna col rizada mezclada con granola de pepitas crujientes, cerezas dulces deshidratadas y cremoso queso de cabra, terminada con una vinagreta de miel y balsámico.

Lechuga romana crujiente mezclada con aderezo César, cubierta con queso parmesano rallado, limón y crujientes de chile calabrés.

Este bol de granos incluye mijo y espinacas baby cubierto con pimientos peppadew picantes, queso cotija desmenuzado y un aderezo de cilantro y lima.

Este sándwich clásico incluye tocino ahumado crujiente, lechuga bibb fresca y rodajas de tomate beefsteak con mayonesa al estilo japonés, servido con una guarnición de papas fritas.

Un sándwich tostado hecho con una mezcla de tres quesos, servido con una porción de papas fritas.

Una hamburguesa de carne fina sellada a la plancha, cubierta con queso americano, cebolla roja en láminas, pepinillos y salsa para hamburguesa, servida con una porción de papas fritas.

Un sándwich de pollo frito servido con rodajas de pepinillo, aderezo de suero de leche y una guarnición de papas fritas.

Macarrones con queso cremosos cubiertos con una costra crujiente de pan rallado y parmesano.

Este sándwich de pastrami caliente se sirve con chiles cherry, queso muenster y aderezo ruso, acompañado de una porción de papas fritas.

Este plato de pasta presenta espaguetis gruesos y huecos mezclados con corazones de alcachofa, espárragos, queso pecorino, limón y una cobertura crujiente de pan rallado.

Dos salchichas bratwurst a la parrilla servidas con pimientos salteados, cebollas, mostaza a la cerveza y una guarnición de papas fritas.

Muslos de pollo frito crujientes servidos con una guarnición de papas fritas.

Un sándwich tostado hecho con queso cheddar en pan de estilo rústico, servido con una guarnición de papas fritas.

Pasta en forma de cresta mezclada con una salsa sencilla de mantequilla y queso parmesano.

Disfrute de rellenos ilimitados de su elección de refresco de fuente.

Una mezcla refrescante de jugos de piña, manzana, arándano y naranja.

Una refrescante mezcla de limón y menta fresca, servida natural o con gas.

Una refrescante mezcla sin alcohol de granadina hecha en casa con jugos frescos de limón y lima.