Menú de Esselon Café — Estados Unidos

Dos huevos preparados a su preferencia, servidos con una tortita de papa a la plancha, pan tostado y una guarnición de mezcla de lechugas con vinagreta balsámica.

Estos omelets de tres huevos están disponibles con champiñones, queso cheddar y jamón o con espinacas, queso feta y pimientos asados, y se sirven con tostadas y una guarnición de ensalada mixta con vinagreta balsámica.

Dos huevos a término medio y queso cheddar servidos en un pan ciabatta a la parrilla, acompañados de una tortita de papa y una guarnición de ensalada mixta con vinagreta balsámica.

Dos pasteles de cangrejo de Maine cubiertos con huevos escalfados y salsa de mantequilla al limón, servidos con aguacate, tostadas y una guarnición de mezcla de lechugas con vinagreta balsámica.

Rebanadas gruesas de pan infusionado con fresa, sumergidas en una mezcla de huevo, doradas a la plancha y cubiertas con glaseado de queso crema.

Rebanadas gruesas de pan Challah sumergidas en masa y cocinadas a la plancha hasta que estén doradas, servidas con jarabe de arce de North Hadley Sugar Shack.

Tres panqueques esponjosos servidos con auténtico jarabe de arce de North Hadley Sugar Shack.

Tres panqueques esponjosos rellenos de arándanos y servidos con jarabe de arce local.

Este abundante desayuno incluye dos huevos preparados a su gusto, servidos con salchicha, tocino, champiñones salteados, una tortita de papa a la parrilla y pan tostado.

Este plato de desayuno incluye dos huevos preparados a su gusto, servidos con espinacas salteadas, champiñones, una tortita de patata a la plancha, tostadas y una guarnición de ensalada mixta con vinagreta balsámica.

Un desayuno a base de plantas que incluye revuelto de tofu, espinacas salteadas, champiñones, aguacate y tomate a la parrilla, servido con tostadas y una guarnición de ensalada mixta con vinagreta balsámica.

Este plato de desayuno incluye huevos revueltos, guacamole, queso cheddar, espinacas, pico de gallo y su elección de crema agria o yogur, servido en tortilla o tazón con una tortita de papa a la parrilla y una ensalada pequeña.

Dos huevos pochados, tocino canadiense y espinacas salteadas servidos en un pan ciabatta con salsa holandesa y una guarnición de mezcla de lechugas con vinagreta balsámica.

Dos huevos escalfados, salmón ahumado de Maine y espinacas salteadas servidos sobre un pan ciabatta con salsa holandesa y una guarnición de ensalada mixta con vinagreta balsámica.

Una mezcla crujiente de granos tostados, frutos secos y frutas deshidratadas servida con su elección de yogur o leche.

Dos panqueques esponjosos cocinados a la plancha servidos como acompañamiento adicional.

Dos panqueques esponjosos rellenos de arándanos frescos, servidos como porción de guarnición.

Una selección de bayas frescas de temporada servidas en un tazón.

Un huevo adicional preparado a su gusto.

Plátano recién cortado en rodajas servido como porción de acompañamiento.

Una porción de aguacate fresco en rodajas o puré de aguacate sazonado.

Una tortita crujiente sellada en sartén hecha de papas ralladas.

Dos rebanadas de pan de masa madre o multigrano tostado servidas como guarnición.

Dos rebanadas de pan sin gluten tostado servidas como acompañamiento.

Una selección fresca de hojas de ensalada variadas servidas como guarnición.

Una sabrosa salchicha de pollo sazonada con romero aromático.

Dos tiras de tocino curado y aromatizado con humo de madera de manzano.

Una salchicha de cordero picante al estilo norteafricano sazonada con especias aromáticas.

Una porción de cerdo curado en rebanadas.

Una hamburguesa de salchicha a base de plantas servida como guarnición.

Una sabrosa torta hecha con carne de cangrejo, pan rallado y condimentos, sellada a la sartén hasta que esté dorada.

Salmón ahumado en frío, cortado en láminas finas y servido como porción adicional.

Elija una porción de queso cheddar, suizo, azul o feta para añadir a su comida.

Una ensalada fresca de hojas verdes mezcladas con vinagreta balsámica, cubierta con tomates, pepinos, zanahorias, piñones y aguacate, servida con una guarnición de baguette.

Esta ensalada incluye mezcla de lechugas en vinagreta de limón, cubierta con remolachas asadas, prosciutto crujiente, huevo duro, cebolla roja encurtida, tomate y zanahoria, servida con una guarnición de baguette fresca.

Una mezcla fresca de verduras, aceitunas kalamata, queso feta, tomates, hummus, cuscús y nueces, aderezada con vinagreta balsámica y servida con pan plano.

Esta ensalada incluye mezcla de lechugas, aguacate, queso gorgonzola, manzanas locales y nueces confitadas, aderezada con una vinagreta de jerez y servida con una guarnición de baguette fresca.

Mejore su ensalada eligiendo entre una variedad de proteínas o vegetales adicionales.

Una tortilla de harina a la parrilla rellena de pollo sazonado, queso cheddar derretido, cebollas caramelizadas y salsa de tomate fresca, servida con su elección de guacamole y crema agria o yogur.

Una tortilla de harina a la parrilla o tazón relleno con arroz español, frijoles negros, queso cheddar, vegetales frescos y su elección de pollo con especias del suroeste, pollo a la parrilla o tofu.

Estos tacos incluyen salmón de las Islas Feroe marinado en miel, servidos en tortillas de maíz con ensalada de repollo, salsa de tomate heirloom dorado y queso cotija.

Un sándwich de pan de masa madre tostado relleno de queso cheddar fundido, servido con su elección de sopa de tomate asado o una ensalada pequeña.

Pechuga de pollo sazonada servida en pan ciabatta con pimientos rojos asados, lechuga, tomates y alioli.

Una hamburguesa de carne de res alimentada con pasto servida en pan ciabatta con cebollas caramelizadas, salsa de tomate, lechuga y queso a elección.

Un sándwich de champiñón portobello orgánico asado servido en pan ciabatta con espinacas salteadas, pimientos rojos asados, alioli, mermelada de cebolla balsámica y queso a elección.

Este sándwich incluye atún albacora salvaje capturado de forma sostenible, mezclado con una vinagreta de cítricos, servido con lechuga, tomate y aguacate.

Pequeños panqueques rellenos de arándanos servidos en una porción adecuada para niños.

Dos rebanadas de pan sumergidas en una mezcla de huevo y fritas en sartén hasta que estén doradas.

Una pequeña hamburguesa de res tamaño infantil servida en pan con una ensalada de acompañamiento.

Un sándwich tostado clásico relleno de queso derretido, servido con una ensalada de acompañamiento.

Pasta de macarrones cremosa mezclada en una rica salsa de queso derretido.

Una porción sencilla y suave de arroz blanco esponjoso y frijoles tiernos, servido con una ensalada de acompañamiento.

Una tortilla de harina rellena de queso derretido, doblada y tostada hasta que esté dorada, servida con una ensalada de acompañamiento.

Papas fritas de corte artesanal al estilo tradicional, servidas con una guarnición de mayonesa de ajo hecha en casa.

• Side$6.5
• Platter$10

Ofrecemos una selección de sopa diaria, una opción vegana y crema de tomate, todo servido con una baguette fresca.

• Cup$6.5
• Bowl$9