Menú de Mazzeo’s Ristorante
1015 South Street, Pittsfield, MA 01201+1 413-448-2095Consulta 52 entradas del menú de Mazzeo’s Ristorante. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Entrantes
Crujientes bolitas de queso mozzarella hechas en casa, servidas con una guarnición de salsa marinara.
Un aperitivo italiano tradicional que incluye escarola y alubias blancas salteadas con ajo, aceite de oliva virgen extra y un toque de hojuelas de pimiento rojo.
Calamar crujiente frito servido con una guarnición de salsa de tomate casera.
Bruschetta
$14Pan tostado cubierto con tomates tipo ciruela en cubitos, ajo, aceite de oliva virgen extra, albahaca fresca, queso parmesano rallado y orégano.
Un aperitivo italiano clásico que consiste en berenjena empanizada en capas con queso mozzarella y salsa marinara.
Champiñones crujientes fritos en masa, rellenos de mantequilla de ajo y terminados con una cremosa salsa holandesa.
Una cremosa papilla de harina de maíz con parmesano cubierta con salsa de costilla de res cocinada a fuego lento, queso ricotta batido y chalotas fritas crujientes.
Albóndigas
$14Estas albóndigas de ternera caseras se sirven en una cremosa salsa de tomate al vodka con queso ricotta y pan a la parrilla.
Pan tostado sazonado con ajo y hierbas.
Gamberi Aperitivi
$3 c/uCamarones blancos jumbo fríos servidos con una guarnición de salsa cóctel casera.
Suaves ñoquis de ricotta hechos en casa, horneados en una sabrosa salsa marinara y cubiertos con queso mozzarella derretido.
Un cremoso risotto de parmesano servido con camarones y vieiras.
Estas almohadillas de pasta crujientes rellenas de queso están fritas y se sirven con salsas para mojar de marinara y alioli picante.
Almejas frescas servidas en su elección de salsa de tomate y albahaca o salsa de vino blanco y ajo, preparadas al nivel de picante de su preferencia.
Ensaladas
Una ensalada clásica que incluye lechuga romana crujiente mezclada con aderezo César hecho en casa, terminada con crutones crujientes y queso parmesano rallado.
Esta ensalada de la casa presenta una mezcla de lechugas artesanales con manzanas, queso azul desmenuzado, nueces caramelizadas y arándanos en una vinagreta balsámica.
Una ensalada italiana clásica que incluye rodajas de tomates madurados en rama y queso burrata cremoso, terminada con aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca.
Esta ensalada presenta queso de cabra tibio con costra de nuez servido sobre una mezcla de lechugas frescas con nueces caramelizadas y cebollas, todo aderezado con una vinagreta balsámica.
Acompañamientos
Hojas de espinaca fresca ligeramente cocinadas en una sartén con aceite de oliva y ajo.
Champiñones frescos salteados en sartén hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
Espárragos frescos cocinados a la parrilla hasta que estén tiernos.
Papas fritas doradas y crujientes mezcladas con sabroso queso parmesano y aromático aceite de trufa.
Ramilletes de brócoli al vapor cubiertos con queso parmesano rallado.
Una porción de acompañamiento de ensalada de la huerta con vegetales variados o una ensalada César clásica con lechuga romana, crotones y aderezo.
Una reconfortante sopa de caldo de pollo servida con pasta pequeña en forma de estrella.
Un cremoso plato de arroz italiano cocinado a fuego lento con caldo y terminado con queso parmesano rallado.
Primeros platos
Cavatelli Alla Téa
$16–$28Pasta cavatelli salteada con camarones, brócoli, tomates secos, aceitunas Kalamata, ajo, aceite de oliva y queso feta.
- Full$28
- Half$16
Fettuccine Alfredo
$14–$24Pasta fettuccine servida en una salsa rica y cremosa hecha con queso parmesano importado.
- Full$24
- Half$14
Cavatelli Al Forno
$14–$24Pasta pequeña en forma de concha horneada con queso mozzarella y salsa de tomate.
- Full$24
- Half$14
Cavatelli Vegetali
$13–$22Pasta pequeña en forma de concha salteada con tomates frescos y verduras de temporada.
- Full$22
- Half$13
Ravioli Alla Lee
$15–$26Ravioli artesanal relleno de cuatro quesos, servido en una cremosa salsa de trufa con champiñones silvestres asados.
- Full$26
- Half$15
Ziti Pasquale
$17–$30Pasta ziti mezclada con prosciutto, solomillo de ternera, tomates secos, guisantes y champiñones portobello en una salsa cremosa de parmesano.
- Full$30
- Half$17
Lasaña
$25Capas de pasta horneadas con un sabroso relleno de carne de res y queso.
Cavatelli Juliana
$18–$32Pasta cavatelli salteada con camarones, vieiras, espárragos y tomates tipo ciruela en una salsa de ajo y aceite.
- Full$32
- Half$18
Tony Alla Vodka
$14–$24Pasta Ziti servida en una cremosa salsa de tomate al vodka con tocino crujiente, cubierta con una milanesa de pollo empanizada y queso Parmigiano Reggiano.
- Full$24
- Half$14
Pasta fettuccine servida con nuestra salsa de carne de ternera exclusiva.
- Full$24
- Half$14
Gnocchi Alla Melissa
$16–$28Suaves ñoquis de patata servidos con pollo, prosciutto, ajo, tomates frescos tipo ciruela y espinacas en una salsa de Parmigiano Reggiano.
- Full$28
- Half$16
Linguini Alle Vongole
$16–$29Pasta linguine servida con almejas littleneck en su elección de salsa de tomate y albahaca o salsa de vino blanco y ajo, preparada a su nivel de picante preferido.
- Full$29
- Half$16
Ravioli Alla Mia
$14–$24Pasta rellena de salchicha hecha en casa servida en una cremosa salsa de tomate al vodka con guisantes dulces, cubierta con queso burrata derretido.
- Full$24
- Half$14
Linguini Zuppa Di Pesce
$20–$36Este plato de pasta incluye camarones jumbo, vieiras, langosta, almejas y calamares servidos sobre linguini en su elección de salsa de tomate y albahaca o salsa de vino blanco y ajo, preparado a su nivel de picante preferido.
- Full$36
- Half$20
Segundos
Parmigiana
$26–$38Una milanesa empanizada cubierta con queso mozzarella derretido y salsa marinara.
- Eggplant$26
- Chicken$30
- Veal$38
Marsala
$30–$38Carne tierna salteada con champiñones en una sabrosa salsa de vino Marsala.
- Chicken$30
- Veal$38
Piccata
$30–$38Carne cortada en láminas finas, salteada y cocinada a fuego lento en una salsa cremosa hecha con vino blanco, limón y alcaparras.
- Chicken$30
- Veal$38
Oscar
$32–$38Una chuleta empanizada cubierta con langosta en una salsa cremosa, espárragos y salsa holandesa.
- Chicken$32
- Veal$38
Pechuga de pollo a la parrilla marinada en pesto, cubierta con tomates asados a fuego lento y mozzarella fundida, servida con cremoso risotto de parmesano.
Este plato presenta salmón del Atlántico a la parrilla con un glaseado de miel y Dijon, servido con puré de patatas y brócolini a la parrilla.
Este plato presenta bacalao con costra de parmesano servido con risotto de langosta y espinacas salteadas, terminado con una salsa de crema de azafrán.
Vieiras selladas a la sartén servidas sobre un cremoso risotto de langosta con espárragos a la parrilla y una salsa de mantequilla a las finas hierbas y limón.
Costilla de res cocinada a fuego lento y estofada en vino Chianti, servida con puré de papas, brócolini a la parrilla y una reducción de vino tinto.
Un filete de res a la parrilla de 8 onzas servido con su elección de salsa de crema de rábano picante o jugo de carne.
Un filet mignon de 8 onzas cubierto con langosta Newberg, espárragos y salsa holandesa.
Sobre este menú
El menú incluye Mozzarella Fritta, Escarola con Frijoles, Calamari Fritti.
Menú recopilado de https://www.mazzeosristorante.com/dinner-menu,
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