Menú de Peter Luger Steak House Brooklyn — Estados Unidos
178 Broadway, Brooklyn, NY+1 718-387-7400Precios: consulta en el restaurante.
Consulta 34 entradas de un menú recopilado de Peter Luger Steak House Brooklyn en Estados Unidos. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Almuerzo
Esta hamburguesa de media libra se sirve en pan y está disponible con queso, tocino y papas fritas opcionales hasta las 3:45 PM todos los días.
Entrantes
Tomates y cebollas recién cortados en rodajas servidos con la salsa para carne exclusiva de Peter Luger.
Una sola rebanada de tocino extra gruesa servida bien caliente.
Una ensalada crujiente cubierta con queso Pecorino Romano rallado y picatostes caseros.
Un trozo crujiente de lechuga iceberg cubierto con tomates picados, tocino y queso azul desmenuzado.
Una ensalada refrescante que incluye tiernos corazones de palmito y crujientes semillas de calabaza tostadas, servida con un aderezo de vinagreta ligero.
Cuatro camarones grandes refrigerados servidos con una guarnición de salsa cóctel.
Seis camarones grandes refrigerados servidos con una guarnición de salsa cóctel.
Una hamburguesa grande y sabrosa hecha con trozos premium de carne de cangrejo, servida como entrada.
Una chuleta de cordero de doble grosor, dividida en dos porciones y servida como aperitivo.
Carne de res USDA Prime
Un filete premium USDA Prime, madurado en seco, porcionado para dos personas y madurado en el establecimiento.
Un filete grande de carne de res USDA Prime madurado en seco, porcionado para tres personas.
Un filete grande de carne de res USDA Prime madurado en seco, diseñado para ser compartido por cuatro personas.
Un filete premium USDA Prime, seleccionado a mano y madurado en seco en nuestras instalaciones para realzar su sabor y ternura.
Un chuletón USDA Prime, madurado en seco en el establecimiento y disponible en porciones para una o dos personas.
Dos chuletas de lomo de cordero premium de corte grueso servidas como una selección destacada.
Un filete de salmón fresco del Atlántico cocinado a la parrilla.
Este plato presenta un filete de pescado blanco delicado y de sabor suave.
Verduras
Tiras de papa crujientes y fritas, servidas en una porción adecuada para una o dos personas.
Una porción de brócoli fresco preparado para dos personas.
Un acompañamiento de espinacas finamente picadas cocinadas en una salsa rica y cremosa, porción para dos personas.
Rodajas de cebolla crujientes y fritas, servidas en una porción diseñada para dos personas.
Estas papas cortadas en rodajas finas y fritas en sartén están sazonadas al estilo tradicional alemán y se sirven en una porción diseñada para dos personas.
Una papa grande horneada servida con una porción de crema agria fría.
Postres
Un pastel tradicional relleno de manzanas especiadas y servido con una porción de crema batida casera.
Un pastel de queso clásico servido con una porción de crema batida casera.
Un postre de chocolate rico y ligero servido con una cucharada de crema batida casera.
Estas tartaletas de frutas se sirven con una porción de crema batida casera.
Una tarta de crema de lima ácida servida con una porción de crema batida casera.
Una tarta dulce clásica hecha con nueces pecanas, servida con una porción de crema batida casera.
Este postre se sirve con una porción de crema batida casera.
Un refrescante postre de fruta congelada servido con una guarnición de crema batida casera.
Una selección de fruta fresca de temporada servida con una guarnición de crema batida casera.
Este sundae de dulce de leche caliente se sirve con una generosa cobertura de crema batida casera.
Sobre este menú
El menú incluye Hamburguesa Luger, Tomates y cebollas en rodajas con salsa propia de Luger, Tocino chisporroteante de Luger.
Menú recopilado de https://peterluger.com/pages/brooklyn-menu,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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