Menú de Butcher Block

Un rico caldo de res lleno de cebollas caramelizadas, cubierto con pan tostado y queso derretido.

Estos pasteles de cangrejo sellados en sartén se sirven con una guarnición de aderezo cremoso de eneldo.

Suculentos camarones horneados en mantequilla de ajo y cubiertos con queso cheddar derretido.

Camarones cocidos y refrigerados servidos con una salsa para mojar a base de tomate y un toque ácido.

• Order$15.99
• Each$3.75

Calamar frito crujiente servido con un glaseado dulce al estilo asiático, una salsa cremosa de wasabi y una pizca de semillas de sésamo.

Tiernos caracoles servidos en una masa de hojaldre mantecosa y crujiente.

Suculentos camarones envueltos en tocino crujiente, servidos con una guarnición de salsa de rábano picante.

Almejas frescas cocidas al vapor hasta quedar tiernas y servidas con una guarnición de mantequilla derretida.

Dos docenas de mejillones de la Isla del Príncipe Eduardo al vapor en su elección de salsa de vino blanco con ajo o salsa a base de tomate.

Cáscaras de papa crujientes cubiertas con queso derretido y trocitos de tocino salado.

Trozos de queso empanizados y fritos del tamaño de un bocado, servidos con salsas para mojar de chipotle ranch y mostaza con miel.

Tiernas costillas de cerdo danesas cocinadas a fuego lento y glaseadas con nuestra salsa barbacoa casera exclusiva.

• Standard$29.99
• Lite$23.99

Tiernas puntas de res salteadas con cebollas caramelizadas y dos tipos de champiñones en una rica y cremosa salsa de vino tinto.

Una pechuga de pollo de 10 onzas marinada en una salsa dulce y salada a base de soja y asada a la parrilla sobre llama abierta.

Suaves albóndigas de patata servidas en una salsa de carne cocinada a fuego lento y cubiertas con queso mozzarella derretido.

Dos chuletas de lomo de cerdo adobadas con especias y glaseadas con una sabrosa salsa barbacoa al estilo coreano, servidas sobre una cama de arroz salteado con vegetales fermentados.

Un filete de solomillo a la parrilla de 10 onzas sazonado con especias cajún, cortado en rodajas y servido con una salsa de carne infusionada con bourbon.

Pechuga de pollo sellada a la sartén envuelta en prosciutto y salvia, servida en una salsa de vino marsala sobre una mezcla de arroz, cebada, quinua y col rizada.

Este solomillo Angus de calidad USDA Choice se madura en húmedo durante 30 días, se corta a mano y se sirve cubierto con chalotas asadas y mantequilla a las finas hierbas.

• Petite$35.99
• Regular (bone-in)$42.99

Este tierno corte de carne de res se asa lentamente y está disponible todos los días después de las 4:00 p. m. hasta agotar existencias.

• Petite$35.99
• Regular$40.99
• Super$46.99

Un corte de carne de res tierno y magro cocinado a fuego abierto.

Un bistec grande a la parrilla que incluye un tierno filete miñón y un sabroso solomillo separados por un hueso en forma de T.

Un corte de carne tierno y bien marmoleado, cocinado a fuego abierto.

• Petite$36.99
• Regular (bone-in)$46.99

Añada una porción de mariscos a su elección de filete o costilla de primera.

Por favor, pregunte a su mesero por los detalles sobre la selección de pescado fresco de hoy.

Un filete de salmón cubierto con un glaseado dulce y salado de arce y mostaza, con una costra crujiente de manzana y nuez pecana.

• Standard$36.99
• Lite$29.99

Tiernos camarones del golfo salteados con vino blanco, limón, mantequilla, ajo, espinacas, tomates cherry y albahaca, servidos sobre pasta fettuccine.

Este plato incluye langosta de Maine, espárragos y tomates mezclados en una cremosa salsa de queso Boursin con macarrones.

Un filete de eglefino horneado relleno con carne de cangrejo y terminado con una cobertura de almendras tostadas.

Una cola de langosta australiana de agua fría de 5-6 onzas, asada a la perfección, disponible como porción individual o como porción doble bajo petición.

Disfrute de acceso ilimitado a nuestra selección de sopas, ensaladas frescas y pan caliente, destinado únicamente para consumo individual.

Esta comida incluye un tazón de sopa de cebolla francesa servido con acceso ilimitado a nuestra barra de ensaladas y pan.

Ramilletes de brócoli fresco cocidos suavemente al vapor hasta quedar tiernos.

Puntas de espárragos frescos ligeramente salteadas hasta quedar tiernas.

Champiñones frescos salteados en sartén hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

Cebollas cortadas en rodajas finas cocinadas en sartén hasta que estén suaves y doradas.

Cáscaras de papa crujientes cubiertas con queso derretido y trocitos de tocino.

Un rico y sabroso caldo de res lleno de cebollas caramelizadas y cubierto con queso derretido y pan tostado.

Camarones cocidos y refrigerados servidos con una salsa para mojar a base de tomate.

• Order$15.99
• Each$3.75

Un plato canadiense clásico que consiste en papas fritas crujientes cubiertas con cuajada de queso fresca y una sabrosa salsa de carne.

Almejas frescas cocidas al vapor hasta quedar tiernas, servidas con rodajas de limón y mantequilla derretida.

Trozos de queso empanizados y fritos del tamaño de un bocado, servidos con salsas para mojar de chipotle ranch y mostaza con miel.

Papas fritas crujientes cubiertas con queso parmesano y servidas con una guarnición de alioli de trufa y ajo asado.

Diez alitas de pollo servidas con su elección de salsa suave, picante, de ajo con parmesano o de chile dulce tailandés.

Una hamburguesa de res servida con lechuga, tomate y cebolla en un pan grande y crujiente.

Una hamburguesa de res cubierta con carne de langosta de Maine y una cremosa salsa de queso Boursin.

Una hamburguesa de res cubierta con tocino crujiente, queso cheddar y una salsa picante de rábano.

Esta hamburguesa incluye tocino canadiense, cuajada de queso cheddar y alioli de arce, servida en un pan brioche tostado.

Una hamburguesa de res cubierta con guacamole picante, pico de gallo fresco, queso cheddar y aderezo ranchero al chipotle.

Esta hamburguesa está cubierta con una sabrosa mermelada de cebolla y tocino, queso suizo derretido y pepinillos kosher picantes.

Por favor, pregunte a su camarero los detalles sobre la selección de hamburguesa destacada de hoy.

Un corte de solomillo Angus de primera calidad, asado a la parrilla a su gusto y terminado con una sabrosa mantequilla de chalota asada.

Un filete de ojo de bife a la parrilla cocinado a su preferencia y terminado con una sabrosa mantequilla de chalota asada.

Un sándwich personalizable que incluye su elección de pavo, rosbif o jamón, servido con lechuga, tomate y mayonesa en su pan preferido o como wrap.

Este plato incluye pavo fresco asado servido en pan blanco, cubierto con salsa casera y acompañado de una porción de puré de papas.

Finas rebanadas de carne salteadas con pimientos y cebollas, servidas en un pan hoagie tostado y cubiertas con queso suizo derretido.

Finas rebanadas de rosbif servidas en un pan tipo hoagie tostado con una guarnición de jugos de carne salados para mojar.

Este sándwich de centeno a la parrilla incluye carne en conserva asada a fuego lento, queso suizo, chucrut y aderezo ruso.

Una pechuga de pollo empanizada y crujiente servida en un pan brioche tostado con lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y nuestra salsa exclusiva hecha en casa.

Cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento servido en un panecillo.

Este sándwich prensado incluye capas de jamón, cerdo asado, queso suizo, pepinillos y mostaza en pan cubano tostado.

Un sándwich clásico que incluye tocino crujiente, lechuga fresca y tomate en rodajas, servido con mayonesa en su elección de pan tostado o como wrap.

Filete de eglefino rebozado y frito hasta quedar dorado, servido en un pan tipo hoagie con lechuga, tomate, cebolla y salsa tártara.

Este wrap incluye pechuga de pollo a la parrilla, lechuga romana crujiente y aderezo César cremoso servido en una tortilla de harina.

Un wrap frío que incluye pollo a la parrilla bañado en salsa picante, servido con lechuga, tomate, trocitos de tocino y queso.

Una tortilla de harina a la parrilla rellena de queso cheddar derretido, pico de gallo fresco y jalapeños picantes, servida con acompañamientos de crema agria y salsa.

Pechuga de pollo sazonada con un toque picante cajún, cubierta con queso pepper jack derretido y servida en un panecillo con lechuga fresca, tomate y cebolla.

Esta comida incluye una media porción de cualquier sándwich de nuestro menú acompañada de una taza de nuestra sopa del día.

Por favor, pregunte a su mesero por los detalles sobre la selección de sándwich destacado de hoy.

Media costilla de cerdo tierna glaseada con nuestra salsa barbacoa casera exclusiva.

Pechuga de pollo a la parrilla glaseada con una salsa de soja dulce y salada al estilo japonés.

Este plato presenta los mariscos más frescos disponibles hoy, con un precio determinado por la selección del mercado diario.

Salmón fresco preparado a su preferencia, disponible escalfado, a la parrilla, asado, ennegrecido o en tabla de cedro.

Dos pasteles de cangrejo sellados a la sartén servidos con una guarnición de salsa cremosa de eneldo.

Un filete de pescado blanco suave horneado con una cobertura crujiente de pan rallado panko.

Disfrute de acceso ilimitado a nuestra selección de sopas recién preparadas y artículos de la barra de ensaladas como su plato principal.

Disfrute de acceso ilimitado a nuestro bar de ensaladas acompañado de un tazón de nuestra exclusiva sopa de cebolla francesa.

Una bebida caliente preparada, disponible en opciones regular o descafeinada, servida con rellenos de cortesía.

Una bebida cálida y relajante preparada mediante la infusión de hojas de té secas en agua caliente.

Una variedad de infusiones sin cafeína hechas a base de hierbas secas, flores y especias en agua caliente.

Un vaso frío y refrescante de leche fresca.

Una bebida de leche fría y endulzada con sabor a cacao.

Una bebida caliente y endulzada hecha con cacao en polvo o chocolate derretido y leche.

Elija entre una selección de jugos de frutas fríos, incluyendo manzana, tomate, arándano, toronja o piña.

Una selección de aguas minerales premium embotelladas, con y sin gas.

Una selección de refrescos carbonatados, tés helados y limonada servidos fríos desde un dispensador de fuente.

Esta es nuestra mezcla de la casa de vinos tintos Cabernet Sauvignon y Merlot.

Esta bebida es una mezcla de vinos White Zinfandel y Chardonnay.