Menú de Nom Wah Tea Parlor 13 Doyers St — Estados Unidos
13 Doyers St, New York, NY 10013 · +1 212-962-6047Consulta 48 entradas de un menú recopilado de Nom Wah Tea Parlor 13 Doyers St en Estados Unidos. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Dim Sum

Un bollo suave al vapor relleno de cerdo asado sabroso y cebollas caramelizadas.

Estos dumplings de trigo abiertos están rellenos con una mezcla de camarón picado y hojas frescas de guisante.

Siu Mai de camarón
$6.85Son empanadillas al vapor rellenas de camarón picado y envueltas en una masa fina.

Siu Mai de Pollo
$6.35Empanadillas al vapor abiertas rellenas de pollo picado sazonado.

Siu Mai de Cerdo
$6.35Son empanadillas al vapor rellenas de una sabrosa mezcla de cerdo picado, champiñones y camarones.

Dumplings de camarón
$6.85Dumplings al vapor rellenos de camarón picado y envueltos en una delicada masa de trigo hecha a mano.

Estos dumplings al vapor están rellenos de una mezcla de verduras y champiñones, envueltos en una delicada masa translúcida de almidón de tapioca.

Estos dumplings al vapor están rellenos de carne de cerdo molida sazonada y un caldo sabroso y aromático.

Estos dumplings al vapor están rellenos de pollo sazonado y un caldo sabroso y aromático.

Patas de pollo
$5.75Estas patas de pollo se hierven hasta que quedan tiernas y se cocinan al vapor en una sabrosa salsa de frijoles negros con un toque de vinagre y azúcar.

Tiernas costillas de cerdo al vapor en una sabrosa salsa de ajo y frijoles negros fermentados.

Estos delicados rollitos contienen un sabroso relleno de carne de cerdo picada, camarones, brotes de bambú y champiñones, envueltos en una fina capa de piel de tofu al vapor.

Un plato salado al vapor que contiene arroz glutinoso mezclado con salchicha china, carne de cerdo picada y camarones secos.

Delicados rollitos de harina de arroz al vapor servidos con una salsa de soja ligera y dulce.

Delicados rollitos de harina de arroz al vapor rellenos de cilantro y cebollino frescos, servidos con una salsa de soja agridulce.

Delicados rollitos de harina de arroz al vapor rellenos de camarones y terminados con un chorrito de salsa de soja dulce.

Rollos de harina de arroz al vapor rellenos de carne picada de ternera y terminados con un chorrito de salsa de soja dulce.

Rollos de harina de arroz al vapor servidos con tiernas costillas de cerdo en una salsa salada de frijoles negros.

Una masa frita crujiente envuelta en una lámina de fideo de arroz suave y servida con una salsa de soja agridulce.

Relleno de carne de cerdo picada sazonada, envuelto en una fina masa de trigo y cocinado a la plancha hasta quedar dorado y crujiente.

Estas empanadillas a la plancha están rellenas de una sabrosa mezcla de cerdo, camarones y champiñones, envueltas en una masa de trigo casera.

Estas empanadillas a la plancha están rellenas de una sabrosa mezcla de pollo y col china, envueltas en una masa de trigo casera.

Estos dumplings a la plancha están rellenos de una mezcla de camarón picado y cebollino, envueltos en una delicada masa de almidón de tapioca hecha en casa.

Pasteles de nabo
$6.25Estos pasteles salados fritos en sartén están hechos con nabo rallado, camarones secos y salchicha china, servidos con una guarnición de salsa hoisin dulce.

Estos panqueques de harina de trigo fritos en sartén están doblados con cebollinos frescos para obtener una textura sabrosa y crujiente.

Un rollito de huevo crujiente y frito, relleno con una mezcla sabrosa de pollo, verduras y champiñones, envuelto en una delicada crepe de huevo.

Rollitos crujientes de masa fina rellenos de una sabrosa mezcla de verduras y champiñones.

Esferas crujientes fritas hechas de camarón finamente picado.

Rollitos crujientes fritos rellenos de camarón picado y envueltos en tocino salado.

Rollitos crujientes de piel de tofu rellenos con una mezcla sabrosa de camarones picados y apio.

Berenjena rellena
$6.85Tiernos trozos de berenjena rellenos con pasta de camarones salada, fritos y servidos en una salsa marrón ligera cubierta con cebollines.
Especialidades del Chef

Dumplings hechos a mano rellenos con una sabrosa mezcla de cerdo, camarones y champiñones, servidos en un caldo de pollo ligero con verduras frescas.

Tiernos dumplings de carne picada servidos en un sabroso caldo de pollo con verduras frescas.

Dumplings de pollo y repollo napa hechos a mano, servidos en un sabroso caldo de pollo con verduras frescas.

Pasteles de nabo salados salteados a la plancha con una salsa picante y rica en umami de mariscos y cerdo.

Camarones enteros crujientes, fritos y salteados con un sabroso sazón de sal y pimienta.

Chuletas de cerdo crujientes y fritas, sazonadas con una sabrosa mezcla de sal y pimienta negra molida.

Tiernas chuletas de cerdo fritas y glaseadas en una sabrosa mezcla de salsa para carne A1 y salsa Worcestershire.

Fideos chinos finos salteados con cebolletas, cebollas y brotes de soja en una sabrosa salsa a base de soja.

Arroz frito con huevo
$13.00Un clásico plato de arroz salteado preparado con huevos revueltos, guisantes y cebolletas frescas.

Un clásico plato de arroz salteado preparado con camarones pequeños, huevos revueltos, guisantes y cebolletas.

Tallos de brócoli chino crujientes ligeramente blanqueados y servidos con una salsa a base de ostras rica en umami.

Verduras frescas de temporada ligeramente escaldadas y servidas con una sabrosa salsa a base de ostras.
Postres

Masa de harina de arroz frita, crujiente y dorada, rellena de pasta dulce de semillas de loto y cubierta con semillas de sésamo tostadas.

Galleta de almendra
$2.50Una galleta delicada y quebradiza con un sutil sabor a almendra y una textura similar a la de una galleta de mantequilla.

Bollos suaves al vapor rellenos de una pasta de semillas de loto dulce y suave.

Estos bollos al vapor están rellenos de una crema pastelera de yema de huevo dulce y salada.

Bollos suaves al vapor rellenos de una pasta dulce y suave de judías rojas.
Sobre este menú
El menú incluye Bollo de cerdo asado especial de la casa, Dumplings de camarón y hojas de guisante, Siu Mai de camarón.
Menú recopilado de https://www.nomwah.com/chinatown,
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