Menú de Jadie & June’s

Almejas frescas salteadas en una salsa de mantequilla y vino blanco con ajo, tomates reliquia, alcaparras y limón.

Anillos y tentáculos de calamar ligeramente fritos, servidos con una salsa agridulce de cereza y lima.

Un sabroso salteado de salchicha, panceta, pimientos cherry y brócoli, terminado con una cobertura de pan rallado tostado y queso.

Panceta de cerdo crujiente servida sobre focaccia tostada con un pesto de rúcula y mascarpone, cubierta con salsa de tomate tradicional.

Estos pimientos cherry picantes están rellenos de salchicha y queso gorgonzola, luego horneados en salsa roja y cubiertos con mozzarella derretida.

Cuatro albóndigas caseras servidas sobre masa frita y cubiertas con una sabrosa salsa Scarpariello.

Este aperitivo presenta una torre de atún ahi sellado, mango fresco y aguacate, terminado con un puré de maracuyá y jalapeño y espinacas fritas crujientes.

Estos tiernos caracoles se hornean con ajo asado, hinojo y pimientos picantes de Calabria, cubiertos con rúcula fresca y queso Grana Padano.

Esta ensalada presenta un tomate asado al horno relleno de mozzarella fresca, servido sobre rúcula con migas de crutones crujientes y un chorrito de aceite de albahaca.

Esta ensalada presenta una refrescante mezcla de sandía, espinacas, rúcula, tomates tradicionales, remolacha, pepino y queso feta, cubierta con panceta crujiente y una vinagreta de Jerez.

Una mezcla crujiente de lechuga romana, endibia y radicchio mezclada con corazones de alcachofa, aceitunas, ejotes, pimientos asados, salami y queso provolone en un aderezo italiano.

Risotto cremoso de parmesano servido con carne de langosta escalfada en mantequilla y cubierto con pan rallado tostado.

Este cremoso plato de arroz italiano incluye tierno pollo, puré de calabaza y mantequilla de salvia, terminado con semillas de calabaza tostadas y queso de cabra.

Risotto cremoso cubierto con panceta crujiente, rúcula fresca, cebollas caramelizadas, mermelada de tomate y queso gorgonzola.

Este cremoso plato de arroz italiano está preparado con una salsa de tomate fresca de siete hierbas, brócoli y espárragos, terminado con una cobertura de pan rallado y queso asiago.

Este pan plano está cubierto con aceite de ajo y albahaca, prosciutto salado, queso brie cremoso, mermelada dulce de frambuesa y menta, y pistachos crujientes.

Este pan plano artesanal está cubierto con melocotones asados, ricotta cremosa, tocino crujiente, albahaca fresca, miel y cebollas encurtidas.

Este pan plano está cubierto con filete marinado sazonado al estilo cajún, queso azul, mozzarella y cebollas fritas crujientes.

Un pan plano crujiente cubierto con mozzarella fresca, albahaca y tomates maduros.

Tierna pechuga de pollo servida con pasta rigatoni en una cremosa salsa de vodka con cebollas y una mezcla de pimientos dulces y picantes.

Este plato presenta pasta en forma de sacacorchos cubierta con una tradicional salsa de carne cocinada a fuego lento, elaborada con una mezcla de cerdo, ternera, res y verduras salteadas.

Pasta fettuccine mezclada en una rica y cremosa salsa de mantequilla y queso parmesano.

Pasta linguine mezclada con almejas, tomates secos y brócoli en una salsa ligera de limón, ajo y vino blanco.

Tiernos camarones y espárragos frescos salteados en una ligera salsa de vino blanco, limón y ajo, servidos sobre pasta fetuccini.

Pasta bucatini servida con pollo tierno y champiñones en una cremosa salsa de parmesano y alcachofas, terminada con un toque de aceite de trufa.

Pasta rigatoni servida en una salsa de tomate suave y cremosa con un toque de vodka.

Pechuga de pollo empanizada cubierta con salsa marinara y queso mozzarella derretido, servida con una guarnición de pasta rigatoni.

Una milanesa de pollo empanizada y finamente golpeada, cubierta con conchas de pasta rellenas, mozzarella derretida y una salsa de pimientos asados.

Pechuga de pollo a la plancha cubierta con una costra de siete hierbas y servida con una salsa de tomate, miel y balsámico.

Tierna costilla de res cocinada a fuego lento, terminada a la parrilla y servida con champiñones salteados, cebollas caramelizadas y una rica salsa de vino tinto y tuétano.

Un bistec New York de 12 onzas a la parrilla servido abierto sobre pan tostado, cubierto con rúcula fresca, pimientos asados y queso burrata cremoso, acompañado de una guarnición de papas fritas.

Estas vieiras selladas a la sartén están envueltas en tocino crujiente y servidas sobre hinojo asado con un aderezo cítrico de pimienta negra y un chorrito de melaza de granada.

Una cola de langosta a la parrilla de ocho onzas servida con una salsa cremosa de aceitunas y alcaparras.

Salmón sellado a la plancha servido sobre pan tostado en un caldo ligero hecho con limón, tomate, espinacas y huevo.

Este plato presenta eglefino fresco y almejas servidos sobre linguini en un caldo ligero de tomate, terminado con alcaparras y cebolletas.

Un filete ribeye de 18 onzas cubierto con mantequilla de trufa y un chorrito de miel picante.

Dos filetes de res de corte central servidos sobre una cama de cebollas salteadas, cubiertos con confit de hierbas y ajo y un limón a la parrilla.

Camarones crujientes ligeramente cubiertos con harina de arroz, servidos con una cremosa salsa de hierbas verdes y una ensalada fresca de vegetales.

Papas recién cortadas, fritas hasta quedar doradas y crujientes.

Un plato reconfortante clásico que consiste en pasta mezclada con una cremosa salsa de queso fundido.

Puré de papas cremoso hecho en casa, preparado según la selección diaria de condimentos e ingredientes del chef.

Plato de arroz italiano cremoso cocinado a fuego lento con sabroso queso parmesano.

Champiñones frescos salteados en sartén hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.