Menú de El Vez — Estados Unidos
121 S 13th Street, Philadelphia, PA 19107+1 215-928-9800Consulta 68 entradas de un menú recopilado de El Vez en Estados Unidos. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Nachos y salsa
Crujientes totopos de maíz servidos con una guarnición de salsas frescas roja y verde hechas con tomates, cebolla morada, jalapeños y lima.
Queso Manchego caliente y fundido servido con cebollas dulces.
Nacho Mamma
$17Crujientes totopos de maíz cubiertos con una mezcla de quesos fundidos, frijoles negros, salsa ranchera, crema agria, cebollas rojas encurtidas y jalapeños.
Macho Nachos
$21Crujientes totopos de maíz cubiertos con queso fundido y su elección de pollo sazonado o chorizo.
Guacamole
El Vez "El Original"
$16.50Un clásico dip de aguacate preparado con tomates frescos, cebollas, jalapeños, cilantro y lima.
De La Hoya
$16Este guacamole tradicional al estilo oaxaqueño está preparado con ajo asado, cebolla blanca y albahaca fresca.
Un guacamole cremoso cubierto con queso de cabra, hojuelas de chile, pistachos y tomates asados.
Yokozuna
$22Este guacamole está cubierto con atún de aleta amarilla fresco, yuzu cítrico, chiles fresno picantes y rábano sandía crujiente.
Tito Santana
$17Este guacamole presenta una mezcla de mango fresco, pimientos rojos, jícama crujiente y un toque picante de chiles habanero y serrano.
Entrantes
Estas crujientes empanadas están rellenas de elote dulce, chiles poblanos y queso Oaxaca derretido, servidas con una guarnición de salsa verde de cacahuate.
Una salsa de queso caliente y fundido cubierta con champiñones asados, chalotas, puré de chile poblano, epazote y salsa roja.
Un aperitivo caliente de quesos mexicanos fundidos cubierto con sabroso chorizo rojo, servido con tortillas para acompañar.
Camarón fresco marinado en una vibrante salsa verde hecha con tomatillo, aguacate y pepino.
Tortillas de maíz crujientes cubiertas con atún fresco, aguacate, cebolla morada, chiles serranos y mayonesa de chipotle.
Atún fresco servido en un refrescante caldo de coco y lima con trozos de coco tierno y un toque de chile habanero picante.
Una tortilla de harina a la parrilla rellena de bistec sellado y queso fundido, servida con salsa de chile ahumado, crema mexicana y un jalapeño asado.
Una tortilla de maíz a la parrilla rellena de pollo marinado en achiote y queso chihuahua derretido, servida con salsa de tomatillo y jalapeños en escabeche.
Esta tortilla de harina abierta está cubierta con una mezcla de tres quesos, camarones, tomates, salsa pasilla, jalapeños encurtidos y una ligera espuma de aguacate.
Una tortilla de maíz crujiente cubierta con frijoles negros refritos, queso Oaxaca, aguacate, jalapeño, lechuga y salsa roja.
Sopas y ensaladas
Una refrescante ensalada picada que incluye lechuga romana, verduras, frijoles negros y queso, cubierta con tortillas crujientes y su elección de aderezo.
Una ensalada crujiente de lechuga baby gem mezclada con un aderezo sabroso hecho con anchoas, ajo, limón y perejil fresco.
Una sabrosa sopa de pollo cubierta con aguacate fresco, tiras de tortilla crujientes, crema mexicana y queso desmoronado.
Tacos y Enchiladas
Carne asada a la parrilla servida en tortillas, cubierta con salsa de tomatillo y chipotle asado y pico de gallo fresco.
Estos tacos de pollo están cubiertos con queso Chihuahua, aguacate, una mezcla de salsa de tomatillo y tomate, y un chorrito de crema.
Estos tacos de mahi-mahi crujiente se sirven con col roja, aguacate y una remoulade de chile chipotle.
Tacos de coliflor asada servidos con una salsa picante de habanero y anacardos, crema de hierbas con sésamo y cebolla morada encurtida.
Cordero cocinado a fuego lento y queso Monterey derretido servido en tortillas con una guarnición de sabroso caldo de chile rojo para remojar.
Cerdo deshebrado cocinado a fuego lento servido en tortillas y cubierto con cebolla blanca picada, cilantro fresco y una salsa verde ácida.
Estos tacos incluyen bacalao negro servido con un alioli de chile morita ahumado, repollo con aderezo de lima y piña a la parrilla.
Camarones crujientes capeados con cerveza servidos en tortillas con repollo rallado, salsa de tomate fresca y una salsa cremosa a base de mayonesa.
Estas tortillas de maíz están rellenas de frijoles negros, cubiertas con una salsa ácida de tomatillo asado, queso Oaxaca derretido, cebollas encurtidas y un chorrito de crema mexicana.
Tiernas enchiladas de costilla corta cubiertas con una rica salsa de mole de chocolate, semillas de sésamo, cebollas frescas y un chorrito de crema.
Estas tortillas rellenas de pollo están cubiertas con crema fresca, rábanos en rodajas y queso cotija desmoronado.
Un trío de tortillas de maíz rellenas de pollo, costilla corta y frijoles negros, servidas con guarniciones tradicionales.
Este plato incluye una variedad de cinco tacos, cada uno relleno de pollo, carne de res, carnitas, mahi-mahi o camarones.
Una bandeja de tacos para armar para dos personas, servida con tortillas de harina, queso fresco, guacamole, pico de gallo y rajas de chile poblano asado.
Pollo tierno marinado en una sabrosa mezcla de vinagre, salsa de soja, ajo y especias.
Tiernos trozos de bistec a la parrilla servidos en tortillas suaves o enrollados en tortillas de maíz con salsa sabrosa.
Estos tacos incluyen champiñones portobello a la parrilla servidos en una tortilla.
Suculentos camarones sazonados y asados a la parrilla, servidos en tortillas suaves.
Selecciona dos artículos de nuestra selección de tacos y enchiladas para crear tu propio plato personalizado.
Platos fuertes
Carne Asada
$31Filete de res a la parrilla servido con elote cremoso, jalapeños, un aderezo ácido de tomatillo y una salsa sabrosa de chile guajillo.
Huachinango sellado a la plancha servido con una salsa salada de aceitunas y alcaparras, acompañado de arroz verde sazonado.
Acompañamientos
Elote asado cubierto con lima, sazonador de chipotle y queso fresco desmoronado.
Un acompañamiento clásico que presenta tiernos frijoles negros servidos junto a esponjoso arroz blanco.
Frijoles Refritos
$4.50Frijoles pintos cremosos y machacados, cocinados y ligeramente fritos para obtener una textura suave.
Coles de Bruselas asadas servidas con una cremosa mayonesa de aguacate y un toque de chile Fresno picante.
Una guarnición de arroz cocinado con elote dulce y chiles poblanos asados suaves en una salsa cremosa.
Plátanos maduros fritos cubiertos con queso derretido.
Postres
Choco Taco
$10Un taco de helado de plátano relleno de dulce de leche, cubierto con crujientes hojuelas de maíz caramelizadas y crema batida.
Un postre de natilla suave y frío cubierto con una dulce salsa de caramelo y un toque de ralladura de naranja.
Churros
$11Bastones de masa frita y crujiente cubiertos con azúcar y canela, servidos con una salsa de chocolate mexicano para mojar.
Tres Leches
$10Un bizcocho tradicional bañado en tres tipos de leche, cubierto con fresas maceradas en lima.
Un postre refrescante y frío hecho con el jugo ácido y tropical de la fruta de la pasión.
Un postre helado refrescante y sin lácteos, elaborado con cerezas ácidas y pétalos florales de hibisco.
Un postre helado refrescante y sin lácteos hecho con piña y coco.
Un postre cremoso y frío con sabor a canela aromática.
Un rico helado con sabor a café infusionado con el gusto del licor de café Kahlúa.
Cremoso helado de caramelo servido con una rica salsa de dulce de azúcar al estilo mexicano.
Café
Café caliente recién hecho mediante el paso de agua caliente a través de granos de café molidos.
Un capuchino es una bebida de café a base de espresso cubierta con una capa de espuma de leche vaporizada.
Espresso
$4Una porción pequeña y concentrada de café preparada forzando agua caliente a través de granos de café finamente molidos.
Una porción concentrada de dos onzas de café rico e intenso, preparado forzando agua caliente a través de granos finamente molidos.
Latte
$7Un latte es una bebida de café hecha con un shot de espresso y leche vaporizada, cubierta con una fina capa de espuma.
Cócteles para después de cenar
Café Tijuana
$14Este cóctel presenta una mezcla de tequila reposado Cazadores, crema irlandesa Baileys, Kahlúa y espresso La Colombe.
Una refrescante bebida para después de cenar que combina tequila blanco Milagro con sorbete de maracuyá.
Este es un tequila premium añejo conocido por su acabado suave y notas de vainilla y roble tostado.
Este es un tequila premium añejado en barricas de roble durante varios meses, que ofrece un sabor suave con notas de vainilla y especias.
Sobre este menú
El menú incluye Totopos y Salsa, Manchego fundido, Nacho Mamma.
Menú recopilado de https://elvezrestaurant.com/,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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