Menú de The Sticky Elbow — Estados Unidos

Wontons crujientes rellenos de puré de patatas con gouda y mermelada de cebolla, servidos en una salsa cremosa de asiago y cebollino.

Alitas de pollo crujientes bañadas en la salsa o adobo seco de su elección, servidas con una guarnición de aderezo de queso azul y tocino.

• 12$16
• 6$10

Calamar crujiente rebozado en harina de maíz, servido con una guarnición de mayonesa infusionada con pepperoncini.

Ramilletes de brócoli crujientes rebozados en suero de leche, servidos con una salsa para mojar con sabor a Doritos.

Tiras de patata fritas, crujientes y doradas, servidas como un aperitivo clásico.

Una tortilla de harina a la parrilla rellena con su elección de pollo, cerdo o falda de res, queso cheddar derretido, mermelada de cebolla y pimientos, servida con salsa y crema agria.

Una mezcla caliente y cremosa de cangrejo, langosta y sucedáneo de cangrejo, servida con pan pita frito y crujiente.

Bolitas de queso crujientes rebozadas y fritas, cubiertas con una salsa de kimchi picante y terminadas con un chorrito de miel y mostaza.

Vieiras selladas a la plancha servidas sobre un cremoso risotto de tocino y manzana, terminado con un glaseado de balsámico.

Rodajas de pepinillo encurtido y pimientos cherry crujientes, fritos y servidos con una salsa cremosa de rábano picante.

Almejas frescas salteadas con pimientos y cebollas en un caldo sabroso y ligeramente picante al estilo japonés.

Este entrante presenta salmón horneado crujiente, ensalada de cangrejo picante y aguacate servido sobre arroz para sushi y rociado con una salsa cremosa y sabrosa.

Papas crujientes aplastadas mezcladas con falda de res deshebrada, pimientos y cebollas en una mantequilla de barbacoa al ajo, cubiertas con un aderezo de maíz.

Albóndigas de bisonte caseras glaseadas con salsa barbacoa estilo Carolina, servidas sobre sémola cremosa sazonada con especias cajún.

Crujientes totopos de maíz cubiertos con frijoles negros, verduras frescas, queso fundido, salsa barbacoa y crema agria, servidos con su elección de pollo, cerdo o chili.

Una fresca mezcla de ensalada de primavera mezclada con vinagreta balsámica, cubierta con arándanos secos, nueces confitadas y queso gorgonzola, y terminada con un chorrito de reducción balsámica.

Una ensalada de lechuga romana crujiente mezclada con queso parmesano y crutones crujientes.

Esta ensalada incluye lechuga romana picada cubierta con pollo, aguacate, tocino, tomate, maíz tostado, huevo y tiras de cebolla crujientes, todo mezclado con un aderezo de tocino y queso azul.

Esta ensalada incluye lechuga romana picada cubierta con frijoles negros marinados, pimientos rojos asados, aguacate, maíz, tomates asados y cebollas crujientes, servida con un aderezo ranchero estilo enchilada.

Una ensalada de mezcla de primavera fresca cubierta con papas fritas crujientes, queso gouda ahumado, vegetales variados y tiras de cebolla, servida con nuestro aderezo de la casa.

Esta ensalada presenta una mezcla de lechugas tiernas y romana cubierta con carnes italianas, mozzarella, vegetales y crotones, servida con una vinagreta de vino tinto.

Un refresco carbonatado y endulzado con sabor a cola.

Una bebida de cola carbonatada, refrescante y sin calorías.

Un refresco dulce y carbonatado aromatizado con una mezcla de hierbas y especias, tradicionalmente derivado de la corteza de la raíz del árbol de sasafrás.

Un refrescante té negro frío servido sin azúcar ni edulcorantes añadidos.

Té negro endulzado y frío, servido con hielo.

Una bebida refrescante hecha mediante la infusión de hojas de té con el sabor dulce y ácido de las frambuesas.

Mountain Dew es un refresco carbonatado con sabor a cítricos, conocido por su color amarillo verdoso brillante y su alto contenido de cafeína.

Una bebida refrescante y fría con sabor a limón y un ligero color rosa.

Un refresco carbonatado sin alcohol con sabor a jengibre.

Starry es un refresco carbonatado con sabor a limón y lima.

Dr. Pepper es un refresco carbonatado conocido por su mezcla única de 23 sabores de frutas y especias.

Un vaso refrescante de leche fría, disponible sola o mezclada con chocolate intenso.

Este rollo de sushi contiene camarón tempura por dentro, cubierto con salmón picante, aguacate, mayonesa sriracha y salsa de anguila.

Este rollo de sushi contiene camarón tempura, aguacate y cangrejo por dentro, cubierto con cangrejo desmenuzado, mayonesa picante y salsa teriyaki.

Este rollo de sushi incluye cangrejo de concha blanda frito en tempura, palito de cangrejo picante y queso crema por dentro, cubierto con cangrejo picante, jalapeño y una salsa especial de la casa.

Este rollo de sushi contiene langosta picante, aguacate, verduras y atún con pimienta envuelto en papel de soja y cubierto con un alioli de chile dulce y ajo.

Este rollo de sushi frito incluye pollo en tempura, queso crema y cerdo deshebrado, terminado con una cobertura de ensalada de col, Takis triturados y una salsa de la casa.

Estos bowls estilo sushi cuentan con una base de arroz cubierta con aguacate, maíz, pepinos, mango y jalapeño, terminados con un chorrito de salsas de chile dulce, anguila y yum-yum.

Este pan plano está cubierto con costilla corta picada, tomates, cebollas encurtidas, jalapeños, queso pepperjack y una salsa picante de kimchi.

Este pan plano crujiente está cubierto con pollo frito, miel con sriracha, queso azul, mermelada de cebolla, queso cheddar, tomates, aderezo ranchero y ensalada de col fresca.

Este pan plano está cubierto con papas y cebollas asadas, berenjena frita, champiñones, queso mozzarella y un alioli cremoso yum-yum.

Este burrito grande está relleno de solomillo a la parrilla, arroz al chipotle, papas fritas, pimientos y cebollas, bañado en salsa de enchilada y cubierto con queso cheddar, crema agria y lechuga, servido con una guarnición de totopos.

Este sándwich incluye filete de costilla en rodajas finas, champiñones, lechuga, tomates, cebollas, queso suizo, mayonesa sriracha y condimento de pimientos picantes, servido en un pan tipo sub de 10 pulgadas.

Una tortilla de harina rellena con una hamburguesa casera de camote y frijoles blancos, queso suizo, aguacate, lechuga y mostaza Dijon cremosa.

Este sándwich incluye capicola, soppressata, jamón, mozzarella, alioli de ajo asado, lechuga, cebolla, tomate y pimientos marinados servidos en pan focaccia de romero prensado.

Un pan pita tostado relleno con su elección de cordero o pollo, cubierto con salsa tzatziki, lechuga, tomates, cebollas rojas y queso feta.

Un sándwich de focaccia de romero tostado con berenjena frita, tomates asados, espinacas, mozzarella, queso de cabra y mayonesa de ajo asado.

Una tortilla de harina frita rellena de brisket ahumado en casa con salsa BBQ, macarrones con queso, queso pepper jack, pepinillos y cebolla crujiente, terminada con un chorrito de alioli de BBQ y servida con salsa.

Este sándwich de tres pisos incluye cerdo desmenuzado, jamón, ensalada de col con tocino, queso suizo y aderezo Mil Islas en pan de masa madre tostado.

Un sándwich de pollo frito cubierto con salsa de kimchi picante, lechuga, tomate, mermelada de cebolla y queso pepper jack en un pan brioche.

Filete de salmón a la parrilla glaseado con teriyaki, servido con tocino, lechuga, tomate y mayonesa en pan de masa madre tostado.

Estas tortillas de harina suaves están rellenas con la proteína de su elección, lechuga, salsa, aderezo de maíz y mayonesa picante.

Esta hamburguesa incluye una carne de res cubierta con queso gouda ahumado y cuatro preparaciones distintas de tocino: mermelada de tocino, crema de tocino, tocino frito crujiente y alioli infusionado con tocino.

Esta hamburguesa está cubierta con cerdo desmenuzado, ensalada de col con tocino, pepinillos, queso gouda y tiras de cebolla crujientes.

Esta hamburguesa está cubierta con salsa picante de kimchi, alioli cremoso yum-yum, aderezo de maíz dulce, queso pepperjack derretido y un huevo frito.

Una hamburguesa de res clásica cubierta con queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa y kétchup.

Una hamburguesa cubierta con queso americano, tocino crujiente, aros de cebolla y un alioli picante infusionado con Doritos.

Esta hamburguesa incluye una carne de res cubierta con salsa de mantequilla de maní, tocino, mermelada de chile picante, mermelada de cebolla y un jalapeño crujiente rebozado en tempura.

Pasta rigatoni servida con pollo, tocino y cebollas en una sabrosa salsa de tomate, crema y vodka.

Pasta tipo espagueti salteada con almejas, brócoli, tomates y champiñones en una salsa de mantequilla picante.

Suaves albóndigas de patata servidas con trozos de filete, cebollas, brócoli y tomates en una cremosa salsa de queso gorgonzola.

Tierna pasta de macarrones mezclada con una cremosa salsa de queso fundido.

Pasta clásica servida con sabrosas albóndigas de ternera y una salsa de tomate suave.

Una pizza clásica de tamaño personal cubierta con queso mozzarella derretido y salsa de tomate.

Tiras de pollo empanizadas y crujientes servidas con una porción de papas fritas doradas.

Dos pasteles de carne de cangrejo jumbo servidos sobre un salteado de maíz asado y papas, terminados con una cobertura de mayonesa picante.

Este pastel de carne hecho en casa está envuelto en tocino, relleno de macarrones con queso cheddar y servido con puré de papas, brócoli con queso y salsa de carne.

Filetes de pollo rebozados en huevo y sellados a la plancha, glaseados con salsa de chile dulce, servidos con arroz frito con tocino y brócoli salteado.

Tiernas costillas de res cocinadas a fuego lento, glaseadas con una salsa barbacoa agridulce, servidas con puré de papas y brócoli.

Un abundante guiso horneado que incluye falda de res, pollo desmenuzado, tocino, cebollas, pimientos y jalapeños en una salsa cremosa de queso gouda ahumado, servido sobre arroz, cubierto con puré de papas y terminado con un chorrito de alioli de barbacoa.

Una pechuga de pato a la parrilla de 13 onzas servida sobre arroz frito con mango y tocino, terminada con un chorrito de salsa de anguila salada.

Vieiras selladas a la plancha servidas sobre risotto de maíz dulce, terminadas con una cremosa salsa yum-yum y kimchi picante.

Filete de atún ahi sellado servido sobre un salteado de verduras con salsa de chile dulce.

Un solomillo de res de primera calidad de 8 onzas servido con puré de papas con queso gouda ahumado, espárragos a la parrilla y una salsa de rábano picante.

Un filete de ojo de bife de 18 onzas servido con puré de papas y brócoli, terminado con una cobertura de mantequilla a la pimienta.

Un bistec New York de 16 onzas servido con risotto de langosta y espárragos.

Un tierno filete de alce servido con puré de papas, brócoli y una salsa de mantequilla de pimiento picante.