Lucy's 美国菜单

奶油丝绸乳酪配无花果和开心果格兰诺拉麦片，淋上伊斯特博加蜂蜜并点缀少许阿勒颇辣椒。

厚切自制椰子香蕉面包，配以无花果黄油和焦糖香蕉。

这款注入了柠檬和薰衣草风味的甜甜圈裹上柑橘糖，配以奶油香草蛋奶酱。

酥脆薯条拌入白松露油，配以柠檬蒜泥蛋黄酱。

这道菜选用奶油酸奶，配以新鲜桃子、本地蜂蜜和酥脆燕麦。

这份早餐拼盘包含农场新鲜炒蛋、山核桃木熏培根、多香果奶酪比司吉、调味薯饼以及野花蜂蜜黄油。

面粉薄饼内填入西班牙辣香肠、农场新鲜鸡蛋、醉豆、新鲜莎莎酱、牛油果泥和波布拉诺辣椒奶油酱。

水波蛋配烤酸种面包，佐以柠檬味里科塔奶酪、酥脆意式火腿、辣椒蒜油及风味调料。

两颗水波蛋配尼曼牧场火腿，铺在薯饼上，淋上香辣卡拉布里亚辣椒荷兰酱。

这道菜以炸鸡和华夫饼为底，配上Conecuh香肠肉汁、一颗水波蛋、野花蜂蜜，并附带一份露西薯饼。

松软的乳清干酪松饼，配以接骨木花覆盆子糖浆、新鲜浸渍覆盆子和薄荷。

这款欧姆蛋内含甜椒、爆浆小番茄和蓝蟹肉，淋上咸香的培根油脂莫尔内酱，并配有侧边沙拉。

厚切布里欧修面包，配以橙味奶油、新鲜浆果和佛蒙特枫糖浆。

这款经典的法式烤三明治选用烟熏火腿和融化的格鲁耶尔芝士，顶部配以太阳蛋和奶油莫奈酱，并附带一份淋有白香醋油醋汁的西洋菜。

牛油果泥配烤Stinson面包，顶部配有水波蛋、腌洋葱、弗雷斯诺辣椒和传家宝番茄。

这款开面三明治选用樱桃木烟熏三文鱼，配以细香葱奶油芝士、腌洋葱、刺山柑、西瓜萝卜和水波蛋。

烤面包上铺有烤浆果、蜂蜜打发乳清干酪和咸开心果。

由切丁土豆、洋葱和肉类混合而成的咸味菜肴，煎至酥脆。

奶油质地、慢火熬制的玉米粥，拌入融化的辣椒杰克芝士，口感温和且鲜美。

一款温热酥松的比司吉，烘焙时加入了浓郁切达干酪、甜椒和奶油蛋黄酱的咸香混合馅料。

精选新鲜时令水果。

两片烤酸种面包。

两片烤无麸质面包，作为配菜供应。

这款丰盛的谷物碗包含新鲜蔬菜、烤花椰菜和红薯、法罗麦、菲达奶酪以及一颗溏心蛋，最后淋上白脱牛奶青酱并撒上烤芝麻。

香煎金枪鱼饼，配以烤布里欧修面包、亚洲风味凉拌卷心菜、花生酱汁和姜味芥末蒜泥蛋黄酱，附带一份露西薯条。

这款炸鸡三明治配有奶油生菜、慢烤番茄、莳萝酸黄瓜和白脱牛奶酱，并附带一份薯条。

酥脆薯条拌入白松露油，撒上帕玛森芝士，配以柠檬蒜泥蛋黄酱。

酥脆云吞皮包裹金枪鱼，顶部配以牛油果奶油、糖渍墨西哥辣椒及葱香橙醋酱。

奶油甜椒芝士酱，搭配风味培根洋葱果酱及烤佛卡夏面包。

香脆玉米田豆饼，配以柠檬乳化酱、碎羊乳酪和新鲜香草。

松软的自制牛奶面包，配以打发的罗勒黄油和少许海盐。

这款分享拼盘包含巨型豆鹰嘴豆泥和蜂蜜搅打菲达奶酪，配以时令蔬菜、快炸西兰花、柠檬蒜泥蛋黄酱和馕饼。

这道分享菜品包含腌桃子和奶油布拉塔奶酪，搭配新鲜番茄、帕尔马火腿、蓝莓酸葡萄汁油醋汁以及烤斯廷森酸种面包。

这道适合分享的菜肴选用新鲜墨西哥湾虾，浸泡在清爽的西瓜基底汤汁中，搭配辛辣的弗雷斯诺辣椒、腌制西瓜皮、酸味手指青柠和酥脆的坎查玉米，并配以蓝玉米饼。

鲜嫩的摩洛哥风味羊肉丸，配以酸爽的腌柠檬黄瓜酸奶酱、酥脆鹰嘴豆、碎羊乳酪及温热馕饼，适合分享。

新鲜生蚝配以黄瓜红葱头醋汁及传统配菜。

• Half Dozen$21
• Full Dozen$42

新鲜生蚝配以克里奥尔香料、烤大蒜及自制风味甜椒芝士烤制而成。

这款经典凯撒沙拉的改良版，选用罗马生菜和奶油生菜，拌入阿多波香料酱汁，撒上科蒂哈干酪、风味比里亚调味面包丁、腌洋葱以及酥脆的青柠香料南瓜籽。

一份新鲜沙拉，选用奶油生菜、野苣、甜豆和香草，配以帕玛森芝士碎和红葱头油醋汁。

这道菜选用哈里萨辣酱腌制并烤制的花椰菜，搭配奶油黄油豆泥、烤意大利南瓜丝、焦香洋葱以及风味十足的卡拉布里亚香草酱。

扁面与墨西哥湾虾拌入奶油玉米酱，顶部撒有帕尔马干酪、慢炖番茄、酥脆意式风干火腿、少许阿勒颇辣椒和新鲜罗勒。

香煎扇贝，配以奶油罗勒意大利烩饭、蒜苔、帕尔马干酪和番茄油醋汁。

这道鲜嫩的慢煮半只鸡配以温热法罗麦沙拉、传家宝胡萝卜、甜豆、菲达奶酪以及清爽的柑橘香草酱汁。

平底锅煎墨西哥湾笛鲷，配以甜玉米泥、烤玉米沙拉、炭烤扇贝南瓜、罗勒奶油、油封番茄及新鲜香草。

慢炖羊腿，配以奶油传家宝玉米糊、田园胡萝卜、夏季番茄酱以及清爽的柠檬香草顶料。

这款汉堡采用芝士夹心肉饼，配以培根、洋葱果酱和波布拉诺辣椒蒜泥蛋黄酱，并附带一份薯条。

腌制横膈膜牛排，配以薯条和新鲜草本青酱。

这款仅限周日供应的晚餐包含用柑橘和香料腌制的炸鸡，配以哈瓦那辣椒蜂蜜釉、街头玉米，以及芥末油醋汁培根葱丝沙拉。

这款仅限周一供应的优质肋排裹有薰衣草和黑胡椒碎，搭配鸭油慢煮风琴土豆、牛仔黄油、烤芦笋以及一份辣根肉汁。

这款28盎司的红屋牛排采用牛油慢煮而成，配以伯纳西酱、油封大蒜、勃艮第松露和焦黄油洋葱。

酥炸墨西哥湾红鲷鱼，配以蒜香罗勒黄油酱和新鲜香草沙拉。

酥脆的快炸西兰花，配以焦香洋葱、帕玛森芝士碎和风味浓郁的蛋基格里比什酱。

烤夏南瓜，配以田园豆、起泡狮子椒、帕玛森芝士和油封番茄油醋汁。

烤胡萝卜配酥脆鹰嘴豆、酸味漆树粉及香辣蒜味辣椒酱。

奶油通心粉配以蒙特利杰克芝士酱、新鲜青辣椒和香草。

一份自制巧克力块曲奇面团，搭配一杯牛奶。

这款甜点采用佐治亚州碧根果派皮，顶部铺有柠檬凝乳和炙烤蛋白霜，并配有一份香草豆冰淇淋。

温热的手拿桃子酥皮点心，配以柠檬蓝莓冰淇淋和奶油马斯卡彭奶酪。

精选三款招牌甜点，适合多人分享。