Kimball House 美国菜单

这份30克的乌拉圭Polanco西伯利亚珍藏鱼子酱配有玉米饼、布里欧修面包、法式酸奶油、香草沙拉、腌柠檬和红葱头。

这份30克的餐点选用产自乌拉圭的优质Polanco特级鱼子酱。

这份30克的鱼子酱选用产自乌拉圭的优质奥西特拉鱼子酱。

松软香甜的夏威夷餐包，配以搅打黄油和苹果果酱。

新鲜生蚝配以清爽的新东京风味冰沙及鲜美越南蘸酱。

冰镇虾仁，配以酸甜可口的鸡尾酒酱和新鲜柠檬角。

香脆煎土豆饼，配烤蒜蛋黄酱。

酥脆的油炸烟熏鱼块，配以甜椒果冻。

酥炸岩虾和牡蛎，配塔塔酱。

新鲜生蚝经木火烤箱烘烤，配以墨西哥辣椒罗勒黄油和酥脆土豆碎。

鲜嫩五花肉配以生菜叶，佐以菠萝泡菜、萝卜、参巴蜂蜜、香菜和花生。

精切生牛肉，配以香脆薯片、甜椒蒜泥蛋黄酱，以及多种腌制和风味配菜。

薄切生鲷鱼片，配以新鲜梨、苹果、甜椒和甜味辣椒。

新鲜青口贝配以甜椒黄油酱，附带烤酸种面包。

烤鲷鱼下巴，配以卷心菜、红洋葱和苹果制成的新鲜沙拉。

此菜品选用西伯利亚珍藏鱼子酱，搭配卡罗莱纳金米碎、油封蛋黄、腌柠檬及酥脆土豆碎。

宽面拌以鲜嫩油封鸭肉、甜椒、玉米和腌制香蕉辣椒，配以清淡帕尔马干酪汤底。

香煎鳟鱼，配奶油玉米粥、炒秋葵和西葫芦。

香煎鲷鱼，配以苤蓝、大溪地南瓜和红葱头，淋上棕色黄油酱汁。

鲜嫩鸡胸肉卷，配以米饭、豌豆、玉米、甜椒和西葫芦，淋上鲜美鸡肉浓缩汁。

香煎鸭胸配卷心菜、绿叶蔬菜、茴香和胡萝卜，淋上圆叶葡萄浓缩汁，撒上烤南瓜子，并带有一丝温和的瓜希柳辣椒风味。

香煎猪排，配以狮子椒、白萝卜、胡萝卜、小白菜和苹果，淋上鲜美猪肉浓汁。

香煎猪肉丁骨排，配以狮子椒、白萝卜、胡萝卜、小白菜和新鲜苹果，淋上鲜美猪肉浓缩汁。

一种用碎黑胡椒粒制成的风味酱汁，通常淋在牛排上食用。

一种咸味复合黄油，带有新鲜欧芹、柠檬汁和调味料的香气，通常融化后淋在烤肉或蔬菜上食用。

一种产自佐治亚州的奶油质地、口感温和且略带酸味的蓝纹牛奶奶酪。

精选优质西伯利亚鱼子酱，为您餐点增添奢华风味。

这款鲜嫩的菲力牛排配有法式千层土豆、精选烤蔬菜、酥脆洋葱圈以及浓郁的波尔多红酒酱。

这款顶级纽约客牛排配有法式千层土豆、多种烤蔬菜、酥脆洋葱圈以及浓郁的红酒波尔多酱汁。

这款顶级肋眼牛排配有法式千层土豆、精选烤蔬菜、酥脆洋葱圈以及浓郁的波尔多红酒酱。

此菲力牛排配有法式千层土豆、精选烤蔬菜、酥脆洋葱圈及浓郁波尔多红酒酱。

一份新鲜沙拉，配有菲达奶酪、小胡萝卜、黄瓜和萝卜，撒上糖渍南瓜籽，并淋有黑蒜油醋汁。

这款沙拉选用羽衣甘蓝，拌入陈年帕玛森芝士，并撒上酥脆红葱头。

一份新鲜沙拉，包含甜菜、脆苹果、腌红洋葱、圆叶葡萄和烤榛子。

烤手指土豆，配秘鲁薄荷蒜泥蛋黄酱，撒上帕马森干酪碎。

浓郁的香草蛋奶冻，顶部覆盖一层硬脆的焦糖。

这款清爽的菠萝雪葩配以甜椰奶、压缩菠萝、椰果果冻和朗姆酒风味珍珠。

轻盈的酥皮点心，内馅为无花果酱和枫糖味鲜奶油，配以碧根果果仁糖、黄油碧根果及无花果叶冰淇淋。

浓郁的黑巧克力塔，融入蜂蜜与朗姆酒，配以一球香草冰淇淋。

一种浓郁的深烘焙咖啡，通过将热水高压萃取细研磨咖啡粉而成。

经典的意式浓缩咖啡，顶部覆盖一层蒸牛奶和厚实轻盈的奶泡。

一杯现煮的 PERC Craft 咖啡，提供常规或低咖啡因选择。