Han Dynasty 美国菜单

冰镇爽脆黄瓜片，拌入甜辣蒜蓉辣椒酱。

薄切冷猪五花肉，淋上甜咸适口的蒜泥辣椒油酱汁，撒上葱花和芝麻点缀。

薄切牛肉和牛肚，配以香辣红油酱汁，撒上香菜、花生碎和芝麻。

切片牛筋，配以香辣红油，撒上香菜、花生和芝麻，随餐附赠米饭。

八个蒸猪肉饺子，配以甜辣酱，撒上芝麻。

八个蒸猪肉馄饨，配以鲜香、麻辣且酸爽的红油酱汁。

六个煎蔬菜馅饺子，配姜味酱油。

六个煎鸡肉饺子，配姜味酱油。

两根酥脆的油炸蔬菜卷，配以甜鸭酱和辣芥末。

这款咸香酥脆的煎饼由新鲜葱花制成，切块后配以甜味宫保蘸酱食用。

一款辛辣的汤品，选用鲜嫩比目鱼片和酸爽的酸菜，并以大蒜调味。

鲜美猪肉馅云吞，配以浓郁鸡汤，撒上新鲜葱花。

一款清淡鲜美的汤，选用新鲜小白菜、嫩豆腐和番茄烹制而成。

一款鲜美浓稠的汤品，内含鲜嫩的牛肉丁、胡萝卜、青豆和细腻的蛋花，最后撒上新鲜香菜点缀。

浓郁的羹汤，配料包含虾仁、扇贝、鱿鱼、豆腐、胡萝卜、蘑菇和蛋清。

这款小麦面条拌入由芝麻酱、甜酱油和自制辣椒油调制的浓郁酱汁，配以肉末和新鲜葱花。

这款小麦面条配以鲜香麻辣的红油酱汁，底料选用浓郁芝麻酱，并撒上新鲜葱花。

冰镇面条拌入由红油、醋、糖、葱花和花椒油调制的鲜香麻辣酱汁。

冰镇小麦面拌入浓郁芝麻酱，配以新鲜葱花和少许香醋。

这道菜选用鲜嫩的红烧牛肉和笋片，搭配浓郁汤底、小麦面条及新鲜香菜。

一碗浓郁的香辣牛肉汤面，配有鲜嫩的卤牛肉、牛筋、竹笋和新鲜香菜。

这款凉爽透明的绿豆凉粉拌入鲜香的豆豉酱和香辣红油，点缀少许四川花椒和新鲜葱花。

这款凉爽透明的绿豆凉粉拌入由辣椒油、醋和花椒油制成的鲜香麻辣酱汁，并撒上新鲜葱花。

鸡蛋面与洋葱、葱花、胡萝卜和卷心菜一同翻炒，可选择搭配蛋白质或蔬菜。

一道温和的炒饭，配有鸡蛋、洋葱、葱花、胡萝卜和青豆，可选择搭配您喜欢的蛋白质或蔬菜。

炒米粉，配以洋葱、葱花、胡萝卜、卷心菜以及您自选的蛋白质。

这道菜包含多种蔬菜，包括黑木耳、竹笋、韭菜和芹菜，用特辣四川花椒酱翻炒而成，配白米饭。

此菜选用酥脆的三重炸制肉块，配以长尖椒和干辣椒爆炒，随餐附赠一份白米饭。

此菜品选用卷心菜、大蒜和芹菜，以川式辣椒油爆炒而成，配有一份白米饭。

这道香辣的孜然风味小炒包含青椒、干辣椒、长尖椒、香菜和洋葱，配有一份白米饭。

此菜品将食材经过三次油炸至酥脆，并与干辣椒、尖椒、竹笋和四川花椒一同翻炒。

可选鱼片、虾仁或炸豆腐，配以鲜香酸辣的泡椒酱汁。

• Half tray$ 95
• Full tray$ 180
• Fish half tray$ 25
• Fish full tray$ 48
• Shrimp half tray$ 35
• Shrimp full tray$ 67

此菜选用薄切猪肉，配以韭葱、长青椒和豆豉，在香辣红油中翻炒而成，随餐附赠一份白米饭。

这道炒菜以酸甜微辣的蒜香酱汁烹制，配有姜丝、竹笋、木耳、青椒，并附带一份白米饭。

这道菜以长尖椒丝和竹笋清炒而成，口感温和，配有一份白米饭。

一种温和的炒菜，配有花生、甜椒、洋葱和辣椒，并附带一份白米饭。

• Tofu half tray$ 95
• Tofu full tray$ 180
• Chicken half tray$ 105
• Chicken full tray$ 199
• Shrimp half tray$ 130
• Shrimp full tray$ 247

此菜品选用轻裹面糊的蛋白质食材，铺在生菜床上，撒上碎辣椒和炸洋葱，并配有一份白米饭。

这道口味温和的菜肴以洋葱和葱段为主料，配以鲜美的海鲜酱和蚝油爆炒而成，随餐附赠一份白米饭。

自选蛋白质配以酸甜酱汁，加入三种蘑菇，铺在滋滋作响的脆锅巴上。

一道温和的菜肴，以青椒和洋葱配以鲜美的豆豉酱烹制而成，配有一份白米饭。

请选择一份白米饭、糙米饭、混合米饭或不要米饭。

此选项将您餐点中的米饭替换为其他配菜。

请选择您喜欢的辣度，从不辣到特辣。

请从提供的列表中选择您偏好的修改或过敏需求。

鲜嫩的鸡块浸泡在由酱油、米酒和香料调制的咸甜酱汁中慢炖，最后加入新鲜泰国罗勒提味。

这道菜选用鲜嫩鱼片和软嫩豆腐，配以豆瓣酱、大蒜和辣椒油熬制的麻辣鲜香酱汁慢炖而成，随餐附赠米饭。

这道辣味菜肴使用四川花椒或花椒油烹制，带来独特的麻辣口感。

猪肉丝与硬豆腐干配以葱段，用鲜香酱汁翻炒而成。

鲜嫩鸡肉与毛豆、红椒及新鲜香菜爆炒，配以咸鲜微辣的四川风味酱汁。

鲜嫩的猪肉片与新鲜香菜、毛豆和红椒一起，配以鲜香的四川风味酱汁翻炒而成。

鲜嫩牛肉与新鲜香菜、毛豆及多种蔬菜一同翻炒，配以风味浓郁的四川特色酱汁。

鲜嫩羊肉与新鲜香菜及芳香麻辣的四川花椒爆炒而成。

酥脆鸡块裹以酸甜微辣的酱汁，配以青椒和蒜蓉。

酥炸鱼片配以洋葱、青椒、胡萝卜和菠萝，淋上经典糖醋汁。

一道风味十足的炒饭，选用鲜嫩五花肉、什锦蔬菜及秘制调料翻炒而成。

鲜嫩豆苗配以蒜香翻炒。

爽脆大白菜配干辣椒爆炒，佐以鲜香酱汁。

软糯的茄子配以鲜香蒜蓉酱翻炒，撒上新鲜葱花。

新鲜四季豆与鲜香肉末翻炒而成。

新鲜四季豆配姜、蒜及风味腌菜翻炒，附送米饭一份。

鲜嫩的白菜与鲜美的香菇，配以浓郁可口的酱汁。

嫩豆腐块与肉末在鲜香微辣的酱汁中炖煮而成。

嫩豆腐配韭菜在香辣红油酱汁中炖煮，附赠一份米饭。

硬豆腐与蔬菜一起翻炒，配以鲜香酱汁，中辣口味。