Shaya 美国菜单

一种口感顺滑细腻的蘸酱，由烤茄子制成，混合了焦香青葱和橄榄油。

新鲜传家宝番茄，配以奶油蒜酱、炙烤狮子椒、酸味漆树粉和新鲜莳萝。

一种奶油质地的烟熏过滤酸奶蘸酱，配以利马豆和焦香辣椒油醋汁。

精选时令蔬菜，以咸鲜卤汁腌制而成。

一种咸味抹酱，由搅打奶油奶酪混合凤尾鱼、红葱头和新鲜莳萝制成。

一种由烤红椒、核桃和酸甜石榴糖浆制成的风味蘸酱。

奶油鹰嘴豆泥，顶部配有烤花椰菜、甜焦糖洋葱和新鲜香菜。

酥脆炸鸡配以奶油鹰嘴豆泥，顶部淋上甜咸口味的枣泥青酱，撒上突尼斯香料和少许阿勒颇辣椒。

奶油鹰嘴豆泥，配以鲜美羊肉酱和脆鹰嘴豆。

奶油质感的鹰嘴豆泥，顶部淋有坚果风味的芝麻酱、特级初榨橄榄油和香辣辣椒酱。

奶油鹰嘴豆泥，顶部配以炒野生菌、鼠尾草风味焦黄油和酥脆的中东香料榛子。

香料羊肉碎烤串，搭配风味胡萝卜核桃蘸酱，淋上浓郁芝麻酱，并撒上新鲜欧芹。

香脆哈罗米芝士配以风味浓郁的番茄酱、咸香橄榄酱、腌甜椒和新鲜芝麻菜。

酥脆的炸鹰嘴豆饼，配以鲜香的草本芝麻酱和酸爽的腌卷心菜。

这款亚美尼亚风味扁面包上铺有香料牛肉、番茄、马苏里拉奶酪，并淋上酸甜的石榴糖浆。

酥脆抱子甘蓝，配以奶油芝麻酱，撒上红葱头和新鲜香草。

一款清爽的沙拉，包含樱桃番茄、黄瓜和红洋葱，拌入腌柠檬油醋汁，并撒上保加利亚羊乳酪碎。

一道清爽的沙拉，选用爽脆的奶油生菜、番茄、甜椒和红葱头，拌入酸甜可口的漆树石榴油醋汁，并撒上酥脆的扎塔香料皮塔饼脆片。

酥脆的鹰嘴豆饼三明治，配以鹰嘴豆泥、新鲜番茄、红洋葱以及香辣草本中东辣酱芝麻酱。

酥脆的炸鸡排，配以芝麻布里欧修面包、香辣哈里萨蛋黄酱、新鲜生菜和腌菜。

多汁的羊肉汉堡，配以哈罗米芝士、新鲜芝麻菜、番茄、腌洋葱，以及风味独特的扎塔香料蒜酱和酸味漆树粉。

酥脆皮塔饼内填入调味羊肉末，配以清凉的黄瓜酸奶酱。

烤鸡腿排配香米饭，顶部撒有焦香葱段、烤开心果和碧根果，配以清爽的希腊酸奶黄瓜酱。

烤墨西哥湾虾肉串，搭配摩洛哥蒸粗麦粉、香辣番茄基底哈拉伊梅酱以及清爽的腌柠檬阿根廷青酱。

香煎巴卡弗罗斯特三文鱼，涂抹焦糖哈里萨辣酱，搭配奶油北非小米“烩饭”，最后淋上藏红花柠檬黄油酱。

整条木火烤欧洲鲈鱼，配以刺山柑、欧芹和菠菜。

鲜嫩的慢炖羊膝，涂抹枣蜜釉，搭配奶油质感的搅打羊乳酪、烤碧根果以及清爽的草本塔布勒沙拉。

烤鸡腿排配香米饭，顶部撒有焦香葱段、烤开心果和碧根果，配以清爽的希腊酸奶黄瓜酱。

鲜嫩的横膈膜牛排，以中东香料调味，搭配大蒜香草酱、烤手指土豆及香菜辣椒黄油。

烤墨西哥湾虾肉串，搭配摩洛哥蒸粗麦粉、香辣北非番茄酱以及清爽的腌柠檬香草调味酱。

香煎Bakkafrost三文鱼，涂抹焦糖哈里萨辣酱，配以奶油北非小米“烩饭”及藏红花柠檬黄油酱。

奶油白巧克力牛奶布丁，配以酸甜百香果酱和酥脆开心果。

浓郁的巧克力慕斯融合坚果风味的芝麻酱，顶部撒有酥脆的芝麻脆糖。

奶油芝士蛋糕，顶部覆盖酥脆的丝状糕点皮、石榴焦糖、香料坚果，并配有一球花香四溢的橙花冰淇淋。

精选自制意式冰淇淋或水果风味冰冻甜点，口味定期更换。