Sea Wolf 菜单

六只新鲜生食霍格岛蛤蜊，带壳上桌。

八只冰镇鲜虾，配以自制鸡尾酒酱。

一份冰镇拼盘，包含十二只生蚝、六只蛤蜊、半只龙虾和五只虾，配以柠檬和特制酱汁。

新鲜三文鱼配奶油柑橘酱、牛油果、萝卜、洋葱及酥脆玉米豆。

这些是产自华盛顿州水域的新鲜生蚝，以其清脆、纯净和咸鲜的口感而闻名。

这是一种来自加拿大不列颠哥伦比亚省的小型紧实生蚝，以其纯净、温和且甘甜的口感而闻名。

这些是采自弗吉尼亚海域的新鲜生蚝。

大石生蚝是产自马萨诸塞州海域的新鲜生蚝，去壳后冰镇上桌。

这些是产自马萨诸塞州水域的小型新鲜牡蛎。

冰镇龙虾沙拉配烤布里欧修面包，附赠薯条或配菜沙拉（二选一）。

温热龙虾配以融化的黄油，盛在烤过的布里欧修面包中，可选择搭配薯条或配菜沙拉。

整只龙虾，可选清蒸或炭烤，配手指土豆、玉米、棕黄油和柠檬。

半只龙虾，可选清蒸或炭烤，配手指土豆、玉米、棕黄油和柠檬。

鲜嫩龙虾拌入奶油蒜香黄油酱，搭配意大利宽面、帕玛森芝士及新鲜香草。

螺旋形意面拌入奶油格鲁耶尔芝士和切达芝士酱，顶部铺有新鲜龙虾肉。

这道菜包含半只烤龙虾，搭配一份配有切达干酪和培根的和牛汉堡，并附带一份薯条。

清脆的罗马生菜拌入奶油酱汁，配以酥脆面包丁、鲜美凤尾鱼和帕玛森芝士。

一种由蛤蜊和土豆制成的浓郁奶油汤，配以酥脆的牡蛎饼干。

酥炸抱子甘蓝，裹上甜辣酱，撒上帕玛森芝士。

酥脆炸鱿鱼圈和鱿鱼须，配以青柠蒜泥蛋黄酱和甜辣酱。

五只鸡翅，配有水牛城辣酱或烧烤酱，并附带蓝纹奶酪或牧场沙拉酱。

酥脆天妇罗炸鳕鱼，配以玉米饼、卷心菜沙拉、墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱、塔塔酱、香菜、萝卜和新鲜青柠汁。

酥脆天妇罗虾，配以凉拌卷心菜、香菜、萝卜、青柠，佐以墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱和塔塔酱，用玉米饼包裹。

爱德华王子岛青口贝，以蒜蓉、白葡萄酒和香草高汤蒸制，配烤布里欧修面包。

一道清爽的开胃菜，选用新鲜鱼肉、鱿鱼、虾和章鱼，浸泡在带有辣椒的浓郁柑橘酱汁中，配以红洋葱、香菜、玉米豆、生菜和大蕉片。

鲜嫩章鱼配混合蔬菜、樱桃番茄、洋葱、脆米粉及紫橄榄油醋汁。

啤酒面糊炸鱼柳，配以生菜和塔塔酱，夹在松软的面包中，并附赠薯条或配菜沙拉一份。

优质和牛牛肉饼，配以美式芝士和烤洋葱，涂抹秘制酱汁，夹在烤面包中，并可选择搭配薯条或配菜沙拉。

炸鸡胸肉配以烤布里欧修面包、凉拌卷心菜及香辣墨西哥辣椒蛋黄酱。

植物基汉堡，配以纯素芝士、生菜、番茄、洋葱和纯素蛋黄酱，夹在烤面包中，配有薯条或配菜沙拉供您选择。

香煎三文鱼，配以蒜蓉炒西兰花苗、奶油土豆泥以及酸爽的柠檬刺山柑黄油酱。

鲜嫩的横膈膜牛排，搭配风味十足的草本阿根廷青酱及酥脆薯条。

德州风味酥脆炸虾，配以墨西哥辣椒蛋黄酱、柠檬及一份薯条。

酥脆天妇罗面糊鳕鱼，配薯条、凉拌卷心菜和塔塔酱。

鲜嫩炭烤章鱼，配以烤手指土豆、烟熏墨西哥辣椒青柠蒜泥蛋黄酱及新鲜香草青酱。

酥脆的炸土豆条，撒上海盐和新鲜欧芹。

酥脆薯条，拌入鲜香的老湾调味料和新鲜欧芹。

酥脆薯条，拌入松露油、新鲜香草和帕玛森芝士碎。

嫩西兰花苗用橄榄油和大蒜清炒。

口感顺滑，自制土豆泥，加入黄油和奶油调制而成。

浓郁的巧克力蛋糕，夹层配有慕斯和甘纳许，底部为酥脆饼干底。

五块轻盈的油炸布里欧修面点，内馅为巧克力和焦糖，表面撒有糖粉。

奶油芝士蛋糕，配以黄油饼底，顶部淋有混合浆果酱。