Joe's Shanghai 美国菜单

这八个蒸饺内馅由鲜美的蟹肉和猪肉混合而成，每个饺子皮内都包裹着浓郁的汤汁。

这些蒸饺内馅为调味猪肉末，并含有鲜美多汁的汤底。

酥脆的油炸卷，内馅为鲜美的虾肉和猪肉混合物。

凉面配以由花生碎和芝麻制成的香浓酱汁。

六个鲜美猪肉馅饺子，可选煎制或水煮。

六个精致的蒸饺，内馅为鲜美的切碎蔬菜混合物。

两块香脆的煎饼，由萝卜丝和鲜美调料制成。

香脆的煎饼，内含新鲜葱花，配以风味蘸酱。

鲜美的汤底，配以精致的猪肉馅云吞和新鲜上海青。

一道清凉开胃菜，选用口感扎实的豆腐干丝，拌入多种新鲜爽脆的蔬菜。

此菜选用烤麸，以咸甜适口的酱汁焖制而成，冷食风味更佳。

一道用辣椒调味的冰镇发酵白菜菜肴。

冰镇鸭胸肉切片，浸泡在鲜美的酱油卤汁中。

冰镇鸡块，浸泡在鲜美的米酒酱汁中烹制而成。

精选牛肉慢火卤制，切片后冷盘呈现，口感鲜香。

精选冷熏鱼，作为凉菜供应。

爽脆的海蜇丝，口感清凉，通常拌以清淡鲜美的调味汁。

清淡鲜美的汤底，配以新鲜西洋菜和软嫩豆腐块。

一款口感顺滑、味道温和的汤品，内含细腻的鸡茸和甜玉米粒。

鲜美的汤品，选用鲜嫩肉丝与酸爽酸菜烹制而成。

一款鲜美的汤品，选用鲜嫩猪肉片、咸蛋和芥菜，配以清汤熬制而成。

一款风味鲜美的汤品，融合了酸与辣的平衡口感，通常以蘑菇、豆腐和竹笋等食材烹制而成。

清澈鲜美的汤底，配以鲜嫩的冬瓜块和腌制火腿。

一道慢炖菜肴，选用鲜嫩鱼头，配以蔬菜和调料，在浓郁芳香的汤汁中煨制而成。

这道菜精选多种肉丁和蔬菜，配以鲜美浓郁的酱汁烹制而成。

一道烘烤菜肴，精选多种海鲜搭配鲜美酱汁烹制而成。

这道鲜美的砂锅菜汇集了咸肉、鲜嫩笋片和劲道豆干，在浓郁的汤汁中慢火炖煮而成。

鲜嫩牛肉片与新鲜西兰花，配以秘制棕色酱汁爆炒而成。

鲜嫩牛肉片与新鲜葱段大火快炒，配以秘制鲜香酱汁。

鲜嫩牛肉丝与新鲜青椒大火快炒，配以秘制鲜香酱汁。

鲜嫩牛肉丝与爽脆四季豆一同爆炒，配以浓郁鲜香酱汁。

鲜嫩牛肉丝与咸香雪菜及辛辣尖椒爆炒而成。

酥脆的干煸牛肉丝，配以胡萝卜丝。

牛肉切丝与新鲜墨西哥辣椒爆炒。

鲜嫩牛肉与蔬菜慢炖，配以咸鲜微辣的川式酱汁。

鲜嫩牛肉片与软嫩豆腐，配以咸鲜微辣的川式酱汁爆炒而成。

酥脆的牛肉条，裹以酸甜可口的橙味酱汁。

鲜嫩牛肉条配以秘制酱汁爆炒，撒上烤芝麻。

一道炒菜，选用鲜嫩鸡肉、酥脆花生和蔬菜，配以咸鲜微辣的酱汁翻炒而成。

鲜嫩鸡丁与爽脆黄瓜配以香辣辣椒爆炒而成。

鸡肉切成小块，用香料腌制后油炸，带骨供应。

鲜嫩鸡片与香气浓郁的黑香菇及爽脆冬笋一同翻炒。

鲜嫩鸡片与多种新鲜时令蔬菜一同翻炒。

鲜嫩的鸡肉块和虾仁，配以酸甜可口的梅子酱。

酥脆的鸡肉块裹上咸甜酱汁，撒上烤芝麻。

半只鸡，蒸至鲜嫩，配以鲜香的葱姜酱。

酥脆的炸鸡块，裹上甜咸适口并带有微辣的酱汁。

半只鸭子在鲜美的汤汁中慢炖至软烂。

半只鸭，配以酥脆的胡椒风味鸭皮。

鲜嫩带子与虾仁，配以浓郁蒜香酱汁。

鲜嫩小虾仁，轻煎至熟。

大虾去壳炸至酥脆，配以鲜美的肉酱。

大只去壳鲜虾，配以清爽的柑橘风味酱汁。

酥脆的带壳虾，裹以咸鲜香辣的调味料翻炒而成。

整只大虾配以鲜香辛辣的辣椒酱。

整只大虾在浓郁鲜美的棕色酱汁中慢炖而成，带壳上桌。

鲜嫩鳝丝与清脆爽口的韭黄爆炒而成。

一种口感温和、细腻的白鱼鱼片，可选择清蒸以保持轻盈口感，或香煎以获得金黄酥脆的表皮。

鲜嫩的大头鱼腩，以清蒸方式烹制，保留了其细腻的口感与清淡的鲜味。

鲜嫩的水牛鲤鱼肚，配以浓郁鲜美的红烧酱汁。

鲜嫩的水牛鲤鱼肚，配以浓郁香辣酱汁。

鲜嫩的水牛鲤鱼尾，配以慢火熬制的浓郁红烧酱汁。

整条鱼蒸至鲜嫩，配以姜葱调制的鲜美酱汁。

整条鱼慢炖于浓郁鲜美的红烧酱汁中。

整条鱼在鲜香麻辣的酱汁中慢火炖煮而成。

酥脆的炸全鱼，配以酸甜可口的酱汁。

整条鱼炸至酥脆，淋上鲜香的蒜蓉酱汁。

将鱼肉切成小块炸至酥脆，并撒上鲜香的海苔调味。

鲜嫩鱼片配以咸香浓郁的米酒风味酱汁。

鲜嫩的鱼片轻炸后，配以咸鲜适口的椒盐调味。

鲜嫩海参慢火炖煮，配以浓郁鲜香的棕色酱汁。

鲜嫩海参慢火煨制，淋上鲜香浓郁的虾籽。

鲜嫩的鱿鱼块裹上薄薄的面糊炸至酥脆，并撒上咸鲜适口的椒盐调味。

鲜嫩鱿鱼块，配以咸鲜微辣的豆豉酱爆炒而成。

鲜嫩鱿鱼与咸香雪菜及辛辣墨西哥辣椒爆炒而成。

新鲜蛤蜊与豆豉、蒜蓉调制的鲜香酱汁一同翻炒。

新鲜蛤蜊配以姜葱爆炒，鲜香四溢。

一道风味十足的炒菜，选用肉末、鲜嫩鱿鱼、硬豆腐和切碎的墨西哥辣椒烹制而成。

一道鲜香的炒菜，包含猪肉丝、卷心菜和木耳，配有四张薄面饼供包裹食用。

裹粉深炸的猪排，配以椒盐调味。

这道菜选用鲜嫩的猪肉丝，与利马豆和鲜香的腐竹丝一同翻炒而成。

五花肉切薄片，先煮后炒，配以蔬菜和鲜香调料。

薄猪肉片与新鲜葱段一同翻炒，配以鲜美酱汁。

肉丝与硬豆干及爽脆芹菜一同爆炒。

鲜嫩肉丝与硬质豆干及香辣尖椒爆炒而成。

鲜嫩的猪肉块与细腻的腐竹一同慢炖，配以浓郁鲜香的酱汁。

鲜嫩的五花肉切片，与咸香的梅干菜慢火炖煮而成。

大而鲜嫩的猪肉丸，用浓郁的酱汁炖煮，通常搭配爽脆的青菜食用。

鲜嫩虾仁与风味猪肉搭配，以香辣湖南风味酱汁爆炒而成。

慢炖猪肩肉，炖煮至软烂入味。

嫩豆腐块与肉末在香辣浓郁的酱汁中炖煮而成。

豆腐与多种新鲜蔬菜一起翻炒，配以鲜美酱汁。

嫩豆腐与多种新鲜时令蔬菜翻炒，配以清淡鲜美的酱汁。

软嫩的烩豆腐铺在菠菜上，并淋上鲜香的肉末。

嫩豆腐块与鲜嫩蟹肉在浓郁酱汁中慢炖而成。

多种时令蔬菜在鲜美的高汤中炖煮而成。

鲜嫩白菜与咸香虾米翻炒而成。

鲜嫩茄子与肉末一同翻炒，配以浓郁蒜香酱汁。

新鲜四季豆与鲜香肉末翻炒而成。

鲜嫩冬菇与爽脆竹笋，以鲜美酱汁快炒而成。

鲜嫩菜心与鲜美黑菇翻炒而成。

精选新鲜时令蔬菜，轻微翻炒至鲜嫩可口。

一道传统中式菜肴，选用皮脆肉嫩的烤鸭，配以薄饼、葱丝和海鲜酱。

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优质黄油质感白鱼柳，可根据您的喜好选择烹饪方式。

鲜嫩鱼片浸泡在以四川花椒和辣椒调制的浓郁芳香酱汁中。

去壳大虾炸至酥脆，裹上我们特制的招牌酱汁。

整只可食用软壳蟹，可根据您的喜好烹饪，如油炸、清炒或炭烤。

牛柳切成细条，炸至酥脆，裹上咸鲜微甜的酱汁。

薄切牛肉与四川花椒及辣椒爆炒，口感麻辣鲜香，风味浓郁。

酥脆炸鸡块裹上招牌咸甜酱汁。

鲜嫩的炸鸡块，配以咸香浓郁的姜汁。

选用牛肉、鸡肉或蔬菜，搭配上海风味酱汁与米饭一同大火翻炒。

将厚实的宽小麦面条与鲜美的调味料及蔬菜一同翻炒。

宽河粉与多种新鲜海鲜一同翻炒。

香脆煎面，配以猪肉、牛肉、鸡肉或蔬菜供您选择。

香脆的两面黄面条，配以虾仁和鲜美酱汁。

香脆的两面黄面条，配以什锦肉类、海鲜和蔬菜炒制的鲜美芡汁。

香脆的煎蛋面，配以各式海鲜和蔬菜，淋上鲜美酱汁。

鲜嫩虾仁搭配软糯小麦面条和爽脆蔬菜，拌入鲜香酱油底料。

软小麦面条与您选择的猪肉、牛肉、鸡肉或蔬菜一起翻炒，配以鲜美酱汁。

细米粉配以咖喱粉、蔬菜及精选蛋白质翻炒而成。

米饭与鸡蛋和新鲜葱花一同大火翻炒。

经典的港式炒饭，配以虾仁、叉烧、鸡蛋和什锦蔬菜翻炒而成。

锅炒饭，可选猪肉、牛肉、鸡肉或蔬菜。

用虾仁、蔬菜和鲜美调味料翻炒而成的米饭。

软糯的年糕与您自选的猪肉、牛肉、鸡肉或蔬菜一起翻炒。

口感软糯的年糕与虾仁及鲜美调料一同翻炒而成。

口感软糯的年糕与多种切丁蔬菜及鲜美肉类一同翻炒。

口感软糯的年糕与多种海鲜及鲜美调料一同翻炒而成。

一份松软的白米饭。

一碗暖心的粗筋道小麦面，配以鲜美清淡的汤底、新鲜蔬菜和鲜嫩肉片。

鲜美的汤面，配以鲜嫩的肉丝和酸爽的酸菜，汤底清澈。

鲜美的汤面，配以鲜嫩的肉丝和酸爽的雪菜，汤底清澈。

一款鲜美的汤面，配有多种混合肉类和蔬菜，汤底清澈。

鲜美的汤面，配以鲜嫩的香煎猪排。

鲜美的汤底配以嫩滑的肉丝和面条，风味十足。

鲜香肉末配以面条，浸在浓郁汤底中，以传统京式风味烹制。

清淡的粉丝汤，配以软嫩豆腐、鲜香雪菜和干虾米，口感细腻。

一碗简单暖心的麦面，配以清澈鲜美的汤底。

鲜嫩的慢炖牛肉片，配以浓郁汤底和面条。

鲜香的汤面，配以软嫩牛肉，汤底为微辣且香气浓郁的四川风味。

鲜美汤面，配以鲜嫩牛肉丝和青椒片，汤底浓郁。

鲜美的汤面，配以鲜嫩的熏鱼和浓郁的汤底。

鲜美的汤底配以鲜虾和面条，风味十足。

鲜美汤底配以面条及多种新鲜海鲜。

这些小巧且微甜的馒头，可选择蒸制以获得松软的口感，或炸至金黄酥脆。

两块松软的自制蛋糕，中间夹着香甜细腻的红豆馅。

热腾腾的煎饼，内馅为细腻香甜的红豆沙。

丝滑豆腐配上烤杏仁片及冰镇什锦水果。

温热、微甜的酒酿粥，配以软糯的糯米圆子。