Pomodori 美国菜单

精选各式小份开胃菜，配以新鲜面包。

奶油布拉塔奶酪，配以羽衣甘蓝青酱和腌制迈耶柠檬制成的风味橄榄酱。

精选腌制的切里尼奥拉、卡斯特尔韦特拉诺、卡拉马塔和皇后橄榄，作为开胃菜供应。

酥脆、裹有薄面衣的鱿鱼，配以温和的番茄酱。

酥脆的面包糠炸洋蓟块，配柠檬蒜泥蛋黄酱。

烤黄甜椒，内填自制香肠，配以清淡番茄酱。

这款开胃菜选用酥脆的面包糠炸茄子，层层叠放新鲜马苏里拉奶酪、金巴利番茄和罗勒，最后淋上25年陈酿香醋。

这款酥脆的面包糠炸意大利烩饭球内含烟熏马苏里拉奶酪，配以精致的番茄罗勒酱。

烤夏巴塔面包，配以罗马番茄、红洋葱和新鲜罗勒混合物。

一款烤蔬菜沙拉，包含胡萝卜、欧洲防风草和抱子甘蓝，配以菲达奶酪、新鲜香草和香槟油醋汁。

经典的凯撒沙拉，选用爽脆的罗马生菜，配以帕马森干酪薄片、奶油酱汁和酥脆的意式佛卡夏面包丁。

一道清爽的沙拉，选用切碎的托斯卡纳羽衣甘蓝和抱子甘蓝，拌入柠檬油醋汁，撒上酥脆的杏仁和罗马佩科里诺干酪。

一道新鲜沙拉，选用传家宝番茄、奶油布拉塔芝士和罗勒，最后淋上25年陈酿香醋釉。

新鲜菠菜配柠檬清炒，撒上帕马森干酪。

嫩西兰花苗用橄榄油和柠檬炒制，最后撒上帕马森干酪碎。

这些自制肉丸配以精致的番茄酱，作为配菜供应。

一份自制香肠配菜，佐以精致番茄酱。

烤抱子甘蓝，配以新鲜柠檬调味。

自制香肠、大蒜和西兰花苗与猫耳朵面拌入橄榄油酱汁，最后撒上佩科里诺干酪。

手工制作的乳清干酪团子，配以清淡的番茄酱。

一道来自坎帕尼亚的传统烤意面，层层铺满牛肉、奶油白酱和帕马森干酪。

意式细面配自制肉丸，佐以精致番茄酱，点缀新鲜罗勒和帕马森干酪。

手工切制意面，配以海扇贝、意式培根和新鲜罗勒，佐以自制伏特加酱汁。

新鲜自制宽面，配以传统慢炖牛肉猪肉酱。

扁面配以扇贝、虾和青口贝，佐以香辣蒜味番茄酱。

烤鸡配天使细面，佐以菠菜、日晒番茄干、柠檬皮屑及帕马森干酪。

自制乳清干酪馅意面，配以香肠和奶油番茄酱。

天使细面拌入本地鲜虾、菠菜、大蒜、橄榄油和腌柠檬，最后撒上酥脆面包糠。

宽扁丝带状意面，配以慢炖手撕牛小排制成的浓郁酱汁。

香煎三文鱼配天使发丝意面，佐以白葡萄酒、柠檬、酸豆、菠菜及圣女果酱汁。

这道小牛肉菜肴配有扁面条。

这道鸡肉菜肴配有一份扁面条。

这道比目鱼菜肴配有一份扁面条。

这道虾料理配有扁面条。

这道茄子菜肴配有一份扁面条。

一道经典的意大利菜肴，将切成薄片的茄子层层叠放，配以浓郁的番茄酱、大蒜和帕尔马干酪烘烤而成。

酥脆的面包糠炸肉排，配以新鲜的芝麻菜、樱桃番茄、红洋葱沙拉，并附带柠檬汁。

此菜品选用蛋白质食材，裹上薄薄的蛋液后煎制，配以酸爽的柠檬酱汁、菠菜及日晒番茄干。

薄切肉片经平底锅煎制，配以柠檬、白葡萄酒和酸豆调制的风味酱汁。

这道菜选用褐菇和波特菇，配以黄油和玛莎拉葡萄酒调制的浓郁酱汁翻炒而成。

清爽的迈耶柠檬派，配上一团鲜奶油。

一款经典的意大利甜点，由浸泡过浓缩咖啡的手指饼干和奶油马斯卡彭奶酪层层叠加而成。

浓郁的三重巧克力浓缩咖啡布朗尼，配以香草冰淇淋和香辣卡宴辣椒焦糖酱。

两根酥脆的油炸面皮卷，内馅填满瑞可塔奶酪和马斯卡彭奶酪的甜味混合物，并以巧克力豆点缀。

一款经典的意式浓缩咖啡，顶部覆盖一层蒸奶泡，选用希尔顿黑德岛本地烘焙的咖啡豆制成。

一种浓郁醇厚的咖啡，通过将热水高压萃取自希尔顿黑德岛咖啡烘焙商的精细研磨咖啡豆而成。

波特酒是一种来自葡萄牙的甜味加强型葡萄酒，通常作为餐后甜点酒饮用。

圣酒是一种传统的意大利甜点酒，以其浓郁的甜味和琥珀色而闻名。