Menú de Toro — Estados Unidos

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Consulta 45 entradas de un menú recopilado de Toro en Estados Unidos. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.

JAMÓNES Y QUESOS

Jamón Serrano
$ 16
El jamón serrano es un jamón español curado en seco que se sirve cortado en lonchas finas a temperatura ambiente.
Jamón Ibérico
$ 25
El jamón ibérico es un jamón curado de primera calidad procedente de España, conocido por su sabor rico y sabroso y su textura delicada.
Chorizo Ibérico
$ 19
Un embutido español curado y madurado, elaborado con carne de cerdo ibérico de primera calidad y sazonado con pimentón ahumado.
Salchichón Ibérico
$ 21
Un embutido curado y secado al aire elaborado con cerdo ibérico de primera calidad, sazonado con pimienta negra y especias tradicionales.
Manchego
$ 11
El manchego es un queso firme y curado elaborado con leche de oveja manchega.
Idiazabal
$ 12
El Idiazábal es un queso español tradicional de pasta firme elaborado con leche de oveja.
Valdeón Blue
$ 11
Es un queso azul español elaborado con una mezcla de leche de oveja, vaca y cabra.
Tabla de Carnes y Quesos
$ 47
Una selección curada de carnes curadas, quesos artesanales, almendras y encurtidos.

PINTXOS

Ventresca
$ 9
Una porción de ventresca de atún español cubierta con una mousse cremosa de queso azul Valdeón.
Matrimonio
$ 8
Un clásico pincho de estilo vasco que combina una anchoa en salazón y un boquerón en vinagre, aliñado con una salsa de perejil fresco.
Morcilla
$ 7
Una sabrosa morcilla cubierta con un pimiento del piquillo y un huevo de codorniz frito, servida como un bocado pequeño.
Txistorra y Padrón
$ 6
Un embutido curado fino al estilo vasco servido con pimientos de Padrón salteados.

TAPAS PEQUEÑAS

Aceitunas
$ 10
Una porción de aceitunas marinadas en una mezcla de hierbas y aceite.
Almendras
$ 10
Almendras Marcona tostadas con aceite de oliva y terminadas con sal marina.
Escalivada Catalana
$ 11
Un plato tradicional catalán de berenjenas, pimientos y tomates asados y ahumados, terminado con un toque de vinagre de Jerez.
Pan con Tomate
$ 9
Pan tostado frotado con ajo fresco y cubierto con tomate triturado.
Pimientos
$ 12
Pimientos shishito ampollados sazonados con aceite de oliva y sal marina.
Caña de Cabra
$ 15
Un plato pequeño de queso de cabra sellado, rociado con miel de tomate y cubierto con nueces confitadas.
Dátiles con Jamón
$ 11
Dulces dátiles rellenos de queso azul y crujientes almendras Marcona, envueltos en sabroso jamón serrano.

TAPAS DEL MAR

Ostra
$ 4c/u
Una ostra fresca Island Creek servida con un caldo ligero de tomate sungold y acelgas salteadas.
Atún Crudo
$ 21
Atún de aleta amarilla fresco servido con pimientos Juanita, piña, cilantro y un marinado de leche de tigre a base de cítricos.
Tartar de Atún
$ 20
Tartare de atún fresco servido con una salsa picante de ajo y chipotle, acompañado de chicharrones crujientes de cerdo con chile y lima.
Croquetas de Bacalao
$ 17
Buñuelos crujientes y dorados hechos con bacalao en salazón, servidos con una guarnición de mayonesa de ajo y limón fresco.
Gambas al Ajillo
$ 21
Gambas salteadas preparadas con ajo, guindilla, perejil y un toque de limón.
Pulpo a la Plancha
$ 25
Tierno pulpo a la parrilla servido con patatas cocinadas a fuego lento y una salsa de ajo y pimentón ahumado.

TAPAS DE LA TIERRA

Burrata
$ 22
Un queso italiano cremoso servido con duraznos a la parrilla, jamón serrano crujiente, miel infusionada con romero, pistachos y albahaca fresca.
Ensalada de Tomate
$ 17
Una ensalada fresca de tomates tradicionales servida con aceitunas verdes, guindillas picantes, queso manchego en lascas y hueva de bottarga curada.
Patatas Bravas
$ 14
Dados de patata fritos y crujientes servidos con una salsa cremosa de ajo y una salsa picante a base de tomate.
Tortilla Española
$ 12
Una tortilla tradicional al estilo español hecha con huevos, patatas y cebollas, servida con una guarnición de alioli al ajo y aceite de oliva.
Maíz Asado
$ 18
Maíz a la parrilla servido con alioli de ajo, lima, pimiento de Espelette y queso añejo.
Setas y Huevo
$ 20
Un sabroso ragú de setas servido con una rica yema de huevo y terminado con una sabrosa mantequilla infusionada con tamari.
Alcachofa
$ 19
Corazones de alcachofa salteados a la plancha, servidos con una sabrosa salsa de pimiento rojo a base de almendras y un toque ácido de relish de pimiento del piquillo.

TAPAS CON CARNE

Perritos de Maíz
$ 12
Mini salchichas de chorizo bañadas en masa de harina de maíz y fritas, servidas con una salsa de mostaza y miel al jerez.
Empanada
$ 15
Una masa sabrosa rellena de cordero braseado y patata, servida con una guarnición de yogur a las hierbas.
Hamburguesas
$ 18
Mini hamburguesas de ternera cubiertas con mermelada de tomate, alioli de ajo y cebolla roja encurtida.
Asado de Huesos
$ 24
Tuétano asado servido con una sabrosa mermelada de rabo de toro y una ensalada de cítricos frescos.
Pato con Membrillo
$ 18
Muslos de pato ahumados servidos con un glaseado dulce de membrillo y una mezcla de especias za'atar.
Costillas
$ 22
Costillas de cerdo al estilo St. Louis servidas con una salsa de mostaza estilo Carolina y pepinillos en eneldo.
Filete a la Plancha
$ 26
Tierno filete de solomillo sazonado con especias, servido con un gajo de lechuga romana baby, vinagreta de anchoas y una cobertura crujiente de panko.