Menú de Fish House Grill Bar Harbor — Estados Unidos

Estas vieiras de Maine están envueltas en tocino y cubiertas con un glaseado dulce de arce y azúcar morena.

Vieiras crujientes y empanizadas bañadas en una salsa picante buffalo, servidas con su elección de aderezo de queso azul o ranch.

Tres mini hamburguesas rellenas de langosta fresca de Maine y cangrejo, ligeramente aderezadas con mayonesa.

Estas tiras de pechuga de pollo empanizadas a mano y fritas se sirven solas o bañadas en salsa Buffalo.

Rebanadas de pan tostado cubiertas con una sabrosa mezcla de ajo, hierbas y mantequilla.

Palitos de queso mozzarella derretido, crujientes y empanizados, servidos con una porción de salsa marinara para dipear.

Mejillones locales frescos salteados en una salsa de vino blanco, ajo y albahaca fresca.

Una libra de almejas de concha blanda frescas de Maine servidas con una guarnición de mantequilla derretida.

Almejas frescas locales de concha dura salteadas en una salsa de vino blanco y mantequilla con hinojo y jalapeños picantes.

Trozos de papa de corte grueso, sazonados y fritos hasta quedar dorados y crujientes.

Una sopa espesa y cremosa hecha con almejas, papas y condimentos sabrosos.

Una sopa rica y cremosa hecha con el sabor de la langosta fresca de Maine.

Una cuña fría de lechuga iceberg crujiente cubierta con queso azul, cebolla roja, tomates y tocino desmenuzado, terminada con un glaseado de balsámico.

Lechuga romana crujiente, queso parmesano y crutones crujientes mezclados en un aderezo César cremoso tradicional.

Seis almejas littleneck frescas servidas crudas en media concha.

Seis ostras servidas calientes y preparadas al momento.

Una docena de almejas pequeñas de concha dura servidas crudas en su media concha.

Una docena de ostras servidas calientes y preparadas para su consumo inmediato.

Pinzas de langosta de Maine frescas y al vapor, servidas por libra.

Cinco camarones grandes del Golfo, cocidos al vapor y refrigerados, servidos con salsa cóctel.

Este sándwich caliente incluye mozzarella fresca, rodajas de tomate y albahaca, terminado con un chorrito de aceite de oliva.

Pechuga de pollo a la parrilla servida en un pan tostado con lechuga fresca y tomate.

Carne de cangrejo fresca de Maine mezclada con un aderezo ligero de mayonesa, servida en un pan tostado con apertura superior.

Una hamburguesa de carne Angus a la parrilla servida con lechuga, tomate, cebolla y su elección de queso.

Estos tacos incluyen eglefino ennegrecido, lechuga, tomate, queso rallado y una salsa fresca de mango y piña servidos en tortillas a la parrilla.

Un filete de eglefino fresco capturado localmente, servido frito o ennegrecido en un panecillo a la parrilla con lechuga, tomate y salsa tártara hecha en casa.

Carne fresca de langosta de Maine mezclada con un aderezo ligero de mayonesa y servida en un pan tostado con apertura superior.

Bistec en rodajas finas, cebollas salteadas, pimientos y queso americano derretido servido en un pan hoagie tostado.

Este plato presenta una combinación frita dorada de almejas de vientre entero, eglefino local, vieiras y camarones, servido con salsas de cóctel y tártara.

Filete de eglefino local fresco frito hasta que esté dorado y servido con salsa tártara hecha en casa.

Vieiras locales frescas ligeramente fritas y servidas con salsa tártara y salsa cóctel hechas en casa.

Camarones frescos del Golfo empanizados y fritos hasta que estén dorados.

Almejas enteras frescas y tiernas, ligeramente empanizadas y fritas hasta que estén doradas, servidas con una guarnición de salsa tártara hecha en casa.

Una langosta de Maine fresca de 1 1/4 libras, cocinada al vapor y servida con una guarnición de mantequilla derretida caliente.

Dos langostas frescas de Maine de 1 1/4 libras servidas con una guarnición de mantequilla derretida caliente.

Este plato incluye tres langostas frescas de Maine de 1 1/4 libras servidas con una guarnición de mantequilla clarificada caliente.

Este plato presenta la carne de una langosta fresca de Maine de 1 1/4 libras, extraída de la cáscara y ligeramente salteada en una salsa de mantequilla al limón.

Una langosta fresca de Maine de 1 1/4 lb. rellena con un relleno de mariscos casero y horneada hasta que esté tierna.

Esta comida incluye una langosta fresca de Maine de 1 1/4 libras y una libra de almejas al vapor, servidas con una guarnición de mantequilla caliente derretida.

Una sola cola de langosta proveniente de una langosta fresca de Maine de 1 1/4 lb., servida a la parrilla con mantequilla o al vapor con una guarnición de mantequilla caliente clarificada.

Dos colas de langosta fresca de Maine servidas a la parrilla con mantequilla o al vapor con una guarnición de mantequilla caliente derretida.

Esta comida incluye una langosta fresca de Maine de 1 1/4 libras servida con mejillones, almejas al vapor y una taza de sopa de almejas al estilo de Nueva Inglaterra.

Un costillar completo de cerdo sazonado y asado a fuego lento, glaseado con nuestra salsa barbacoa exclusiva y cocinado hasta quedar tierno.

Media costilla de cerdo tierna, asada a fuego lento y glaseada con nuestra salsa barbacoa exclusiva.

Un filete de eglefino fresco de origen local relleno con un sabroso relleno de mariscos, cubierto con una salsa cremosa de langosta y horneado hasta que esté tierno.

Tortitas fritas hechas con carne de cangrejo fresca de Maine, especias de la casa y pan rallado, servidas con una salsa remoulade picante.

Un filete de salmón fresco del Atlántico asado sobre una tabla de cedro, sazonado con una mezcla de especias de la casa y terminado con un glaseado de azúcar morena y arce.

Filete de lenguado de captura local cubierto con pan rallado sazonado y frito a la sartén hasta que esté dorado.

Una selección de cola de langosta de Maine, pinza de langosta, camarones y vieiras a la parrilla, servidos con una mantequilla de hierbas y limón.

Pasta linguini mezclada con almejas frescas y almejas picadas en una salsa ligera de ajo, vino blanco, limón y hierbas.

Mejillones frescos de Maine servidos sobre pasta linguini en una salsa de tomate hecha en casa.

Una milanesa de pollo empanizada cubierta con salsa marinara casera y queso mozzarella derretido, servida sobre una porción de pasta linguini.

Un acompañamiento refrescante que consiste en repollo crudo rallado mezclado con un aderezo cremoso.

Una mazorca de maíz servida entera.

Una porción de tiras de papa fritas, doradas y sazonadas con sal.

Gajos de papa crujientes y dorados, sazonados con sal y hierbas.

Una porción de tiras de papa crujientes y fritas.

Rebanadas de pan tostado cubiertas con una sabrosa mezcla de ajo, hierbas y mantequilla.

Una porción de postre cubierta con una bola de helado.

Un pastel de queso cremoso y suave cubierto con una dulce compota de arándanos.

Una masa de hojaldre horneada rellena de arándanos endulzados.

Una selección de pastel recién horneado que cambia diariamente.

Tiras de pechuga de pollo crujientes y empanizadas a mano, servidas con una opción de papas fritas, papas a la francesa o maíz.

Esta comida incluye una taza de sopa de almejas estilo Nueva Inglaterra, dos pinzas de langosta al vapor servidas con mazorca de maíz y una opción de papas fritas o chips.

Un sándwich de pan de masa madre tostado relleno de queso americano derretido, servido con una opción de papas fritas de bolsa, papas fritas o maíz.

Una porción más pequeña de pasta linguine servida con su elección de mantequilla o salsa marinara.