Menú de Harrington's By The Bay — Estados Unidos

Estos pasteles de cangrejo están cubiertos con una costra de galleta mantecosa, fritos rápidamente hasta quedar dorados y servidos con una salsa para mojar picante al estilo criollo.

Camarones a la parrilla envueltos en tocino, sazonados con especias cajún y servidos con una vinagreta de gorgonzola y cebollín.

Tiras de pollo crujientes empanizadas a mano, servidas con una vinagreta ácida de queso Gorgonzola y cebollino.

Una suave crema de pescado blanco ahumado en casa, servida con galletas crujientes y alcaparras ácidas.

Tierna pechuga de pollo marinada servida con fideos de arroz y una salsa tailandesa de jengibre y cacahuete, diseñada para envolverse en hojas de lechuga fresca.

Calamar ligeramente empanizado y frito, servido con vegetales encurtidos y una salsa picante de tomate para dipear.

Una baguette caliente y crujiente servida con mantequilla batida, porción para dos personas.

Una cremosa sopa de calabaza cubierta con nueces dulces caramelizadas y una reducción de cerezas ácidas.

• Cup$7
• Bowl$9

Un sabroso caldo de res lleno de cebollas caramelizadas, cubierto con pan tostado y queso derretido.

• Cup$7.5
• Bowl$9.5

Una sopa cremosa y sustanciosa llena de una variedad de mariscos frescos y verduras.

• Cup$9
• Bowl$11

Esta ensalada incluye espinacas frescas, almendras fileteadas, cebolla roja y queso de cabra, servida con una vinagreta de sésamo.

• Small$9.5
• Large$13

Una ensalada fresca que incluye mezcla de lechugas, tomates y cebollas, cubierta con crujientes crotones de aceite de oliva.

Una cuña crujiente de lechuga romana baby cubierta con queso azul desmenuzado, tomates cherry y tocino.

Lechuga romana crujiente mezclada con un aderezo casero y cubierta con crotones de aceite de oliva.

• Small$9
• Large$12

Esta ensalada presenta rúcula fresca cubierta con calabaza asada, nueces confitadas y queso de cabra, terminada con una vinagreta de cereza.

• Small$9
• Large$12

Esta ensalada presenta solomillo a la parrilla servido sobre lechuga romana baby con tomates, cebollas rojas, nueces confitadas y una reducción de balsámico, terminado con una vinagreta de gorgonzola y cebollino.

Una ensalada abundante que incluye pollo a la parrilla, mezcla de lechugas, tocino, queso azul, aceitunas Kalamata, cebolla roja, tomates y huevo duro.

Una hamburguesa recién asada hecha de carne de res molida personalizada, servida en un pan.

Esta hamburguesa de carne molida personalizada está cubierta con una sabrosa costra de queso azul derretido.

Una hamburguesa de carne molida personalizada cubierta con champiñones salteados y queso suizo derretido.

Una hamburguesa de carne molida personalizada cubierta con tocino crujiente y queso cheddar blanco derretido.

Este sándwich incluye jamón en lonchas y queso Gouda ahumado con mostaza de arándanos y granos enteros en pan de trigo con miel, servido con una guarnición de papas fritas hechas en casa.

Un sándwich de pollo crujiente marinado en suero de leche, cubierto con alioli picante, queso americano y pepinillos sobre lechuga iceberg, servido con una guarnición de papas fritas caseras.

Costilla prime asada a fuego lento y cortada finamente, servida en una baguette tostada con un acompañamiento de caldo sabroso para mojar y papas fritas hechas en casa.

Filete de pescado blanco ligeramente rebozado, servido con salsa tártara casera y papas fritas a la trufa.

Pasta fettuccine servida con pollo orgánico en una cremosa salsa de queso parmesano.

Dos pechugas de pollo orgánico a la parrilla servidas con un chutney de cerezas dulces, puré de papas cremoso con queso Boursin y verduras de temporada.

Este plato presenta bacalao del Atlántico cubierto con un ligero rebozado de cerveza, servido con papas fritas sazonadas con trufa y una guarnición de ensalada de col.

Pasta fettuccine mezclada en una salsa cremosa al estilo de Luisiana con camarones envueltos en tocino, tomates, aceitunas Kalamata y cebollino fresco.

Este pescado blanco frito rápidamente está cubierto con una costra de parmesano y se sirve con puré de papas, tomates reliquia, puré de albahaca, reducción de balsámico y verduras de temporada.

Un filete de ojo de bife a la parrilla de 14 onzas cubierto con mantequilla de ajo confitado, servido con puré de papas y verduras de temporada.

Este solomillo de ternera a la parrilla de 6 onzas se sirve con una sabrosa mermelada de tocino y chalota, cremosas patatas dauphinoise, espárragos a la parrilla y un chorrito de aceite de trufa blanca.

Tierna costilla de res cocinada a fuego lento en salsa de vino tinto, servida con vegetales de raíz confitados y puré de papas cremoso con queso Boursin.

Salmón salvaje sellado a la sartén servido con un aderezo de maíz asado al fuego y carne de cangrejo, risotto de tomate carbonizado y espárragos a la parrilla.

Lucioperca de los Grandes Lagos salteada en sartén, servida con una salsa de mantequilla, limón y alcaparras, risotto a la albahaca y verduras de temporada.