Menú de Valente's — Estados Unidos
315 8th Street, Watervliet, NY 12189 · +1 518-273-3314Consulta 132 entradas del menú de Valente's. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
ENTRADAS

10 Alitas de Pollo
$16.00Diez alitas de pollo servidas con su elección de salsa suave, media, picante, barbacoa, parmesano con ajo o sazón de limón y pimienta.

Antipasto Deluxe Pequeño
$15.00Una selección curada de embutidos italianos, quesos y vegetales marinados servidos como entrada.

Antipasto Deluxe Grande
$19.00Una generosa bandeja que incluye una variedad de embutidos italianos, quesos, vegetales marinados y aceitunas.

Palitos de mozzarella
$11.00Palitos de queso mozzarella crujientes y fritos, servidos con una guarnición de salsa italiana casera para mojar.

Tiras de pollo
$12.00Tiras de pechuga de pollo crujientes y empanizadas, servidas con su elección de salsa para acompañar.

Pieles de papa
$13.00Pieles de papa crujientes servidas de dos formas: cubiertas con mozzarella, pepperoni y salsa italiana, o con tocino y una guarnición de crema agria.

Rollatini de berenjena
$16.00Berenjena en rodajas finas enrollada con ricotta, parmesano, albahaca fresca y prosciutto, horneada con mozzarella y salsa de tomate pomodoro.

Pan de ajo - Regular
$8.00Rebanadas de pan tostado cubiertas con una sabrosa crema de ajo y hierbas.

Verduras fritas
$13.00Una selección de verduras ligeramente rebozadas y fritas, servidas con una guarnición de salsa de crema agria casera.

Almejas al vapor
$16.00Trece almejas frescas al vapor servidas con una guarnición de mantequilla derretida.

Cóctel de camarones
$16.00Camarones grandes de primera calidad servidos fríos con una guarnición de salsa cóctel hecha en casa.

Mejillones a la marinera
$18.00Mejillones frescos de la Isla del Príncipe Eduardo cocinados a fuego lento en nuestra salsa de tomate casera.

Calamares fritos
$18.00Tiernos trozos de calamar ligeramente empanizados y fritos hasta que estén dorados, servidos con una guarnición de salsa marinara hecha en casa.

Pan de ajo con queso
$10.00Pan italiano tostado cubierto con ajo fresco, hierbas, mantequilla y queso mozzarella derretido.

Una sopa recién preparada seleccionada diariamente por el chef.
- Cup$7.00
- Bowl$11.00
ENSALADAS

Una ensalada fresca de porción individual que incluye una variedad de vegetales de jardín de temporada.

Ensalada César
$17.00Lechuga romana fresca mezclada con un aderezo casero, queso parmesano importado y crutones crujientes.

Esta ensalada incluye tiras de pollo frito crujiente, pepinos, tomates uva, queso cheddar y jack rallado, y nueces servidas sobre una cama de verduras frescas con un aderezo casero de miel y mostaza servido tibio.

Ensalada del Chef
$20.00Una ensalada abundante que incluye lechuga crujiente cubierta con pavo, jamón, rosbif, queso provolone, verduras y huevos duros.

Una ensalada fresca de jardín cubierta con pechuga de pollo a la parrilla, pimientos rojos asados, aceitunas negras, tomates y pepinos.

Ensalada Black and Blue
$24.00Esta ensalada incluye tiras de solomillo sazonadas y queso azul desmenuzado servido sobre una base de lechugas frescas con tomates, pepinos, cebollas dulces, nueces con miel y aderezo de queso azul.
ESPECIALIDADES DE TERNERA DE VALENTE

Ternera a la Parmesana
$27.00Una chuleta de ternera empanizada, frita en aceite de oliva y cubierta con queso mozzarella y salsa de tomate.

Ternera a la Sorrentina
$29.00Una tierna chuleta de ternera cubierta con berenjena fresca y queso mozzarella, terminada con nuestra salsa de tomate exclusiva.

Ternera a la Dan
$30.00Este plato presenta ternera ligeramente empanizada cubierta con berenjena, jamón serrano y queso mozzarella, terminado con nuestra salsa de tomate exclusiva.

Ternera con pimientos
$23.00Tierna ternera salteada con pimientos en una salsa sabrosa.

Ternera a la Piccata
$25.00Una tierna chuleta de ternera empanizada, sellada en sartén y servida en una sabrosa salsa de mantequilla al limón con alcaparras.

Finas lonchas de ternera salteadas con champiñones en una rica salsa de mantequilla y terminadas con un toque de vino Marsala.

Filetes de ternera finos, rebozados y salteados en una salsa de mantequilla al limón, servidos con su elección de papa al horno y vegetales o pasta.

Tierna ternera alimentada con leche salteada con champiñones en una sabrosa salsa marinara.

Ternera a la Valente
$28.00Finas rebanadas de ternera cocinadas a fuego lento con champiñones, cebollas y pimientos en una salsa marinara a base de tomate.

Ternera Julian
$27.00Tierna ternera alimentada con leche salteada con champiñones en una ligera salsa de mantequilla y cubierta con queso provolone derretido.
PASTA

Salsa Italiana
$19.00Una salsa de tomate casera preparada fresca todos los días.

Albóndigas
$23.00Tiernas esferas de carne molida sazonada servidas en una sabrosa salsa a base de tomate sobre pasta.

Salchicha
$23.00Un plato de pasta servido con salchicha sabrosa.

Salsa Marinara
$20.00Una salsa de tomate casera y espesa sazonada con hierbas y especias.

Salsa de carne
$23.00Un plato de pasta clásico que presenta solomillo molido cocinado a fuego lento en una salsa de tomate casera con cebollas y hierbas.

Tortelloni
$22.00Pasta rellena de gran tamaño servida en una salsa cremosa de tomate y albahaca.

Fettuccini Alfredo
$23.00Este clásico plato de pasta presenta fideos fettuccine mezclados en una salsa rica y cremosa hecha con mantequilla, hierbas y una mezcla de quesos parmesano y provolone añejados.

Pasta fettuccine mezclada en una cremosa salsa blanca con trozos de tocino importado.

Pasta fettuccine mezclada en una salsa cremosa de mantequilla con champiñones, jamón curado, hierbas frescas y queso parmesano importado.

Alfredo a la Jack
$26.00Pollo tierno y guisantes servidos en una cremosa salsa Alfredo sobre la pasta de su elección.
POLLO

Pollo a la Parmesana
$26.00Pechuga de pollo empanizada y frita en aceite de oliva, cubierta con queso mozzarella y salsa de tomate, servida con una porción de pasta penne.

Pollo a la Sorrentina
$28.00Una tierna pechuga de pollo cubierta con berenjena y queso provolone, bañada en salsa marinara y servida con su elección de papa al horno y vegetales o pasta.

Pollo a la boloñesa
$27.00Pechuga de pollo empanizada cubierta con prosciutto, queso provolone y salsa marinara.

Pollo Nadine
$31.00Pechuga de pollo salteada cubierta con berenjena, prosciutto, queso provolone y salsa marinara.

Pechuga de pollo en láminas finas salteada con champiñones en una sabrosa salsa de mantequilla y vino Marsala.

Pollo a la Piccata
$25.00Una tierna pechuga de pollo sellada a la sartén en una sabrosa salsa de mantequilla y limón con alcaparras, servida con su elección de papa al horno y vegetales o pasta.

Pollo a la Valente
$28.00Pollo a la parrilla y verduras frescas servido con pasta penne en una salsa de crema ligera.

Pollo Pescara
$29.00Tierno pollo salteado en una ligera salsa de ajo con pimientos rojos asados, corazones de alcachofa, alcaparras y espinacas, servido sobre su elección de pasta.

Pollo Anthony
$32.00Pechuga de pollo ligeramente empanizada salteada en aceite de oliva, cubierta con queso provolone, espinacas, pimientos rojos asados y champiñones en una salsa de mantequilla al ajo.

Pollo Francesca
$29.00Tierno pollo cocinado a fuego lento en una salsa cremosa con pimientos rojos asados, corazones de alcachofa, espinacas, ajo y alcaparras, servido sobre su elección de pasta.

Pollo Giovanni
$28.00Tierno pollo cocinado a fuego lento en una sabrosa salsa marinara con pimientos rojos asados, espinacas y ajo, servido sobre su elección de pasta.

Pollo a la Caston
$28.00Pechuga de pollo salteada cubierta con champiñones y queso provolone derretido en una salsa ligera de mantequilla.

Una tierna pechuga de pollo cocinada a fuego lento en una abundante salsa de tomate con champiñones.

Pollo a la Grande
$24.00Una tierna pechuga de pollo salteada en una ligera salsa de mantequilla sazonada con romero y hoja de laurel.
MACARRONES CON QUESO

Estos macarrones con queso al horno incluyen una mezcla de quesos provolone añejo, parmesano Reggiano y mascarpone, cubiertos con soppressata, prosciutto y panceta.
- Appetizer$18.00
- Entree$27.00

Este plato presenta carne de langosta fresca combinada con una mezcla de quesos provolone añejo, parmesano Reggiano y mascarpone, horneado hasta quedar dorado.
- AppetizerMKT
- EntreeMKT
MARISCOS

Eglefino a la parrilla
$25.00Un filete fresco de eglefino sazonado y cocinado a alta temperatura hasta que esté tierno.

Vieiras a la parrilla
$34.00Vieiras frescas cocinadas a alta temperatura y servidas en una ligera salsa de mantequilla al limón.

Un filete de salmón fresco cocinado a alta temperatura hasta que quede tierno y se desprenda en láminas.

Eglefino frito
$26.00Un filete de eglefino cubierto con un empanizado ligero y frito hasta que quede dorado y crujiente.

Camarones Fritos
$26.00Camarones grandes cubiertos con un empanizado ligero y fritos hasta que estén dorados y crujientes.

Vieiras fritas
$33.00Vieiras frescas ligeramente empanizadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes.

Plato de mariscos fritos
$34.00Una selección de vieiras, camarones, eglefino y almejas, ligeramente empanizados y fritos hasta quedar dorados.

Un filete de eglefino frito y crujiente cubierto con queso mozzarella derretido y salsa de tomate.

Camarones a la Parmesana
$26.00Camarones grandes ligeramente empanizados, salteados y cubiertos con queso mozzarella derretido y salsa de tomate.

Eglefino a la Florentina
$28.00Eglefino sellado a la plancha servido sobre una salsa ligera de tomate y cubierto con espinacas frescas.

Ancas de rana
$26.00Tiernas ancas de rana salteadas en una ligera salsa de mantequilla.

Camarones al Ajillo
$27.00Camarones grandes salteados en una salsa de mantequilla al ajo con rodajas de aceitunas y servidos sobre pasta linguini.

Camarones grandes y vieiras salteados en una salsa de ajo y servidos sobre una cama de pasta linguini.

Salsa de almejas
$27.00Almejas pequeñas recién picadas servidas en su elección de salsa roja a base de tomate o salsa blanca de ajo y aceite.

Camarones grandes cocinados en una sabrosa salsa a base de almejas, roja o blanca, servidos sobre la pasta de su elección.

Camarones Pescara
$30.00Camarones grandes salteados en una salsa ligera de ajo con pimientos rojos asados, corazones de alcachofa, alcaparras y espinacas, servidos sobre la pasta de su elección.

Marinara de Mariscos
$35.95Una selección de camarones, vieiras, almejas y mejillones cocinados a fuego lento en una salsa de tomate casera suave y servidos sobre linguini.

Alfredo a la Allen
$34.95Pasta fettuccine servida con camarones y vieiras en una cremosa salsa Alfredo.

Mejillones a la Marinara
$25.00Mejillones frescos de la Isla del Príncipe Eduardo cocinados a fuego lento en una clásica salsa marinara a base de tomate, servidos sobre la pasta de su elección.

Calamares fritos
$23.00Tiernos trozos de calamar ligeramente empanizados y fritos hasta que queden dorados y crujientes.

Calamar a la Marinara
$24.00Tiernos trozos de calamar cocinados a fuego lento en una clásica salsa marinara a base de tomate.

Aglio Olio Alici
$23.00Este plato de pasta presenta una salsa sabrosa hecha con ajo, mantequilla y anchoas.
CARNES Y CHULETAS

Solomillo Nueva York
$28–$37Un solomillo de Black Angus de alta calidad, marinado y asado a la parrilla sobre llama abierta.
- 10 oz$28.00
- 12 oz$30.00
- 16 oz$37.00

Filete Delmonico
$38–$43Un filete de costilla Black Angus de primera calidad, marinado y asado a la parrilla sobre llama abierta.
- 16 oz$38.00
- 20 oz$43.00

Chuletas de cerdo
$32.00Dos chuletas de cerdo con hueso de 8 onzas, marinadas y asadas a la parrilla sobre llama abierta.

Dos chuletas de cerdo de 8 onzas corte francés cocinadas a fuego lento en una salsa ligera de ajo con champiñones y cubiertas con queso provolone derretido.

Hígado de res
$23.00Hígado de res tierno salteado en sartén, servido con cebollas salteadas y tocino crujiente.
ESPECIALIDADES ITALIANAS

Lasaña al horno
$23.00Capas de pasta, cuatro quesos, salchicha italiana y solomillo molido horneados con condimentos sabrosos.

Berenjena a la Parmesana
$23.00Berenjena cortada en láminas finas, dispuesta en capas con mozzarella, queso parmesano y hierbas en salsa de tomate, servida con su elección de pasta.

Rollatini de berenjena
$25.00Berenjena cortada en láminas finas, enrollada con una mezcla de ricotta, parmesano, albahaca fresca y prosciutto, horneada con queso mozzarella y salsa de tomate.

Manicotti
$19.00El manicotti consiste en grandes tubos de pasta rellenos con una mezcla de quesos y horneados en una sabrosa salsa de tomate.

Manicotti con albóndigas
$24.00Tubos de pasta grandes rellenos de queso ricotta, horneados en salsa marinara y servidos con sabrosas albóndigas.

Manicotti con salchicha
$24.00Tubos de pasta grandes rellenos con una mezcla de quesos y salchicha sabrosa, horneados en una salsa de tomate clásica.

Ravioles de queso
$19.00Tiernas almohadillas de pasta rellenas con una mezcla de quesos y servidas en una salsa sabrosa.

Tiernos bocaditos de pasta rellenos de queso, servidos con sabrosas albóndigas en una clásica salsa de tomate.

Tiernas almohadillas de pasta rellenas de queso y servidas con salchicha sabrosa.

Conchas Rellenas
$19.00Conchas de pasta grandes rellenas con una mezcla de quesos y horneadas en una salsa de tomate sabrosa.

Conchas de pasta jumbo rellenas con una mezcla de quesos y cubiertas con salsa marinara y sabrosas albóndigas.

Conchas de pasta jumbo rellenas con una mezcla de quesos y salchicha sabrosa, horneadas en una salsa de tomate tradicional.
PIZZA

Tomate y Queso
$16–$18Esta pizza horneada en sartén presenta masa fresca, salsa casera y queso mozzarella fresco.
- 8 cut$16.00
- 12 cut$18.00

Bianco (Pizza Blanca)
$16–$18Una pizza cubierta con una mezcla de quesos y aceite de oliva en lugar de la tradicional salsa de tomate.
- 8 cut$16.00
- 12 cut$18.00

Camarones al Ajillo
$19–$23Una pizza cubierta con camarones, ajo, mantequilla y hierbas.
- 8 cut$19.00
- 12 cut$23.00
HAMBURGUESAS Y SÁNDWICHES

Un sándwich de tres capas servido con su elección de pavo, rosbif, jamón, atún o ensalada de pollo.

Pavo asado
$12.00Pechuga de pavo asada en finas lonchas servida en pan.

Solomillo de ternera asado en finas lonchas servido en pan.

Jamón al horno
$12.00Un sándwich clásico que incluye rebanadas de tierno jamón asado al horno, servido en el pan de su elección.

Jamón y Queso
$13.00Un sándwich clásico que incluye jamón en lonchas y queso fundido servido en pan tostado.

Albóndiga abierta
$16.00Una abundante albóndiga servida abierta sobre pan tostado, generalmente cubierta con salsa sabrosa y queso derretido.

Una salchicha a la parrilla servida abierta sobre una rebanada de pan.

Hamburguesa Jumbo
$14.00Una hamburguesa de carne grande y clásica servida en un pan tostado con su elección de ingredientes tradicionales.

Una gran hamburguesa de res cubierta con queso derretido, servida en un pan tostado.

Hamburguesa con tocino
$15.00Una hamburguesa de res a la parrilla cubierta con tocino crujiente, servida en un pan tostado.

Una hamburguesa de carne a la parrilla cubierta con tocino crujiente y queso fundido, servida en un pan tostado.

Pavo Caliente Abierto
$16.00Una rebanada de pan tostado cubierta con pavo asado en rodajas y bañada en salsa caliente.

Una rebanada de tierno filete de solomillo servido abierto sobre pan tostado y cubierto con salsa de carne sabrosa.

Ensalada de pollo
$15.00Una mezcla fría de pollo en cubitos, mayonesa y condimentos servida en su elección de pan o un panecillo tostado.

Ensalada de atún
$14.00Una mezcla fría de atún desmenuzado y mayonesa servida en el pan de su elección.

BLT
$12.00Un sándwich clásico que incluye tocino crujiente, lechuga fresca y rodajas de tomate servido en pan tostado.

Reuben
$15.00Un sándwich a la parrilla con carne en conserva, queso suizo, chucrut y aderezo ruso en pan de centeno.
MENÚ INFANTIL

Pasta larga servida con sabrosas albóndigas en una clásica salsa de tomate.

Tiras de pechuga de pollo empanizadas servidas con una porción de papas fritas doradas.

Una hamburguesa de res a la parrilla servida en un pan suave, acompañada de una porción de papas fritas crujientes.

Una clásica hamburguesa de carne cubierta con queso derretido en pan, servida con una porción de papas fritas crujientes.

Un trozo de eglefino rebozado y frito servido con una porción de papas fritas.

Un sándwich tostado relleno de queso derretido, servido con una porción de papas fritas crujientes.

Una rebanada de pan tostado cubierta con pavo caliente en rodajas y salsa de carne sabrosa.

Una rebanada de ternera asada servida sobre pan y cubierta con salsa de carne.
GUARNICIONES

Albóndigas
$9.00Tiernas esferas de carne molida sazonada, servidas como guarnición.

Salchicha
$8.00Un enlace de carne molida sazonada y sabrosa que se cocina a la parrilla o a la plancha.

Papa al horno
$6.00Una papa entera horneada hasta que la piel esté crujiente y el interior suave y esponjoso.

Champiñones frescos salteados en una sabrosa salsa de mantequilla de ajo.

Una selección de vegetales de temporada salteados en una sabrosa salsa de mantequilla de ajo.

Aros de cebolla
$8.00Gruesas rodajas de cebolla sumergidas en masa y fritas hasta que estén doradas y crujientes.

Papas fritas
$7.00Tiras de papa crujientes y fritas servidas como guarnición.

Ensalada de col
$5.00Un acompañamiento frío que consiste en repollo crudo rallado mezclado con un aderezo cremoso y ácido.
Sobre este menú
El menú incluye 10 Alitas de Pollo, Antipasto Deluxe Pequeño, Antipasto Deluxe Grande.
Menú recopilado de https://valentesrestaurante.com/watervliet-watervliet-valente-s-restaurant-food-menu,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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