Menú de Royal Sushi & Izakaya — Estados Unidos

Un plato salteado y sabroso que incluye raíz de bardana, raíz de loto y zanahorias cortadas en tiras finas, sazonado con sésamo y un toque de chile picante.

Un acompañamiento tradicional japonés que consiste en algas negras cocidas a fuego lento, zanahorias, konnyaku y tofu frito mezclado con un sabroso aderezo de sésamo.

Soja al vapor servida en sus vainas y sazonada con un sabroso condimento japonés para arroz.

Una selección de zanahoria, pepino, rábano y pimiento rojo encurtidos.

Espinacas baby escaldadas servidas frías con una salsa sabrosa de sésamo negro y frutos secos.

Una sopa tradicional japonesa hecha con un sabroso caldo de miso blanco, que incluye setas enoki, tofu frito, algas y cebolletas frescas.

Fideos de trigo sarraceno fríos servidos en una salsa cremosa de matcha y chile poblano, cubiertos con guisantes, ejotes, rábano y tiras de chile deshidratado.

Una cremosa ensalada de papa al estilo japonés hecha con papas Yukon Gold, mayonesa japonesa, un toque de mostaza picante, tocino crujiente y un huevo pasado por agua.

Estas empanadillas de camarón al vapor se sirven con una guarnición de vinagre de soja y mostaza picante.

Pechuga de pato Hudson Valley sellada a la plancha, servida con una salsa tare a base de soja, mostaza japonesa picante y berros frescos.

Láminas finas de jurel servidas con salsa de cítricos y soja, pepino, chile serrano y arroz inflado crujiente.

Atún fresco servido con puré de aguacate, salsa de soja, hojas de mizuna, aceite de oliva infusionado con wasabi y escamas de sal marina.

Crujientes papas fritas tipo russet cubiertas con una sabrosa mayonesa de hueva de bacalao picante al estilo japonés.

Berenjena japonesa frita y crujiente cubierta con un glaseado de miso dulce, servida con coliflor encurtida y una pizca de semillas de sésamo.

Alitas de pollo crujientes marinadas en soja, sazonadas con koji y servidas con limón.

Ejotes fritos crujientes servidos con un aderezo cremoso a base de tofu y una salsa de cacahuate picante al estilo mexicano.

Filete de sierra empanizado y frito, servido con salsa tártara y una guarnición de ensalada de col.

Berenjena y tofu fritos servidos en un caldo salado a base de soja, cubiertos con jengibre rallado y rábano daikon.

Empanadillas de cerdo y verduras selladas en sartén, servidas con una guarnición de vinagre de soja y mostaza picante.

Repollo a la parrilla con un sabroso marinado de arroz fermentado y miso, terminado con una brillante salsa cítrica de limón y yuzu.

Estas brochetas de pollo molido y tocino a la parrilla están sazonadas con kimchi, barnizadas con un glaseado agridulce y servidas con una rica yema de huevo para mojar.

Una sabrosa tortita japonesa a la plancha con tocino, konnyaku y cebollino de ajo, cubierta con brotes de guisante, salsa tonkatsu, copos de bonito y mayonesa de cebolleta.

Espárragos a la parrilla servidos con una sabrosa salsa de sésamo, una mezcla de hierbas frescas y chalotas fritas crujientes.

Tierno pulpo español a la parrilla sazonado con una sabrosa salsa de sal y cebollino con un toque de lima.

Filete de caballa noruega a la parrilla con sal, servido con jengibre rallado y rábano daikon.

Un tierno filete de carne Wagyu servido con un glaseado de dashi sabroso, salsa barbacoa de sésamo negro y una pizca de condimento japonés de siete especias.

Brochetas de lomo de Wagyu a la parrilla marinadas en una salsa estilo coreano dulce y salada, servidas con cebollines.

Un panecillo suave al vapor relleno de tierna panceta de cerdo cocinada a fuego lento, pepino crujiente, cebolletas, mayonesa japonesa cremosa y una sabrosa salsa barbacoa de frijoles negros.

Panecillos al vapor rellenos de cerdo braseado en adobo, epazote aromático, vegetales encurtidos y una mayonesa cítrica de yuzu.

Un pan al vapor relleno con una mezcla sabrosa de papas, zanahorias, cebollas, vegetales encurtidos y cebollines en una salsa de curry suave.

Una selección de seis piezas de atún fresco, salmón real y pescado japonés de temporada, cortados en láminas finas.

Una selección de catorce piezas de atún, salmón y otros pescados japoneses de temporada frescos y cortados en láminas finas.

Una variedad de sashimi fresco, que incluye atún, salmón y otros pescados de temporada, servido sobre un tazón de arroz para sushi sazonado con huevo y huevas de salmón.

Un tazón premium de arroz para sushi sazonado cubierto con una variedad de pescado japonés fresco, erizo de mar, vieira, hueva de salmón, caviar y tortilla de huevo dulce.

Un tazón de arroz para sushi sazonado cubierto con atún fresco en rodajas, jalapeño encurtido, trozos de tempura crujientes, cebollines y semillas de sésamo.

Un tazón de láminas de salmón real servido sobre arroz para sushi sazonado, cubierto con jalapeño encurtido, trozos de tempura, cebollín y semillas de sésamo.

Este rollo de sushi de ocho piezas incluye atún y aguacate cubierto con salmón real, terminado con un chorrito de aceite de oliva con wasabi y salsa de soja.

Este rollo de sushi de ocho piezas incluye salmón real, aguacate, pepino y jalapeño encurtido, cubierto con jurel, semillas de sésamo y cebollino.

Este rollo de sushi de ocho piezas incluye anguila de agua dulce a la parrilla, rábano encurtido y pepino, cubierto con láminas de aguacate y semillas de sésamo.

Este rollo de sushi de ocho piezas incluye aguacate, espárragos, champiñones shiitake braseados y ajo frito, cubierto con pimiento rojo asado y aceite de oliva infusionado con wasabi.

Este rollo de sushi de seis piezas incluye atún y aguacate cubierto con huevas de pez volador infusionadas con wasabi, mayonesa de miso picante y semillas de sésamo.

Este rollo de sushi gigante de cinco piezas presenta una combinación de atún y atún graso, acentuado con rábano encurtido crujiente, huevas de salmón y cebollino fresco.

Este rollo de sushi de seis piezas contiene atún, pepino y jalapeño encurtido, cubierto con trozos de tempura, mayonesa de miso picante y semillas de sésamo.

Este rollo de sushi de seis piezas incluye salmón, pepino y jalapeño encurtido, cubierto con trozos de tempura, mayonesa de miso picante y semillas de sésamo.

Este rollo de sushi de seis piezas incluye tempura de camarón frito crujiente y aguacate fresco, terminado con una sabrosa salsa de mayonesa de miso y una pizca de semillas de sésamo.

Este rollo de sushi de seis piezas incluye tempura de camarón y pepino cubierto con una ensalada de cangrejo picante, hueva de masago y una cremosa mayonesa al estilo japonés.

Este rollo de sushi de seis piezas contiene imitación de cangrejo, aguacate y pepino, terminado con una pizca de semillas de sésamo.

Un rollo de sushi vegetariano que incluye aguacate fresco y pepino crujiente, cubierto con semillas de sésamo y servido en seis piezas.

Un rollo de sushi de seis piezas que incluye atún fresco y aguacate cremoso, cubierto con semillas de sésamo.

Un rollo de sushi de seis piezas que incluye salmón real fresco y aguacate, cubierto con semillas de sésamo.

Un rollo de sushi de seis piezas que incluye jurel fresco y aguacate cremoso, terminado con una pizca de semillas de sésamo.

Este rollo de sushi de seis piezas incluye anguila a la parrilla, pepino crujiente y aguacate cremoso.

Este rollo de sushi de seis piezas incluye jurel, raíz de bardana encurtida crujiente y cebolletas, cubierto con hueva de pez volador roja.

Este rollo de sushi jumbo de cinco piezas presenta ojo de bife Wagyu americano marinado al estilo coreano, lechuga romana crujiente y rábano daikon encurtido picante, terminado con una pizca de semillas de sésamo.