Menú de The Whiskey Jar — Estados Unidos

Ostras empanizadas crujientes servidas con una guarnición de salsa remoulade picante.

Un pretzel suave servido con su elección de salsa de queso salada o glaseado dulce de arce y bourbon.

Macarrones con queso cremosos cubiertos con cerdo ahumado con madera de nogal, salsa barbacoa de la casa y pan rallado tostado.

Estas alitas de pollo ahumadas con madera de nogal se sirven con apio y aderezo ranchero de queso de cabra, con su elección de glaseado de durazno y chipotle, salsa buffalo, salsa BBQ de la casa o sazón seco.

Crujientes totopos de maíz cubiertos con cerdo desmenuzado ahumado con madera de nogal, salsa de queso fundido, salsa barbacoa casera, jalapeños y cebollino.

Una sopa reconfortante que incluye tiernos trozos de pollo y suaves dumplings de masa cocinados a fuego lento en un caldo sabroso.

Una opción de hummus de frijoles carita o queso pimiento servido con vegetales frescos y pan tostado de trigo con girasol.

Estos buñuelos de harina de maíz fritos y biscuits salados de ajo y queso se sirven con sorgo dulce y mantequilla de manzana.

Ejotes fritos crujientes sazonados con una mezcla de especias secas y servidos con una guarnición de aderezo ranchero de queso de cabra.

Ramilletes de coliflor fritos y crujientes, sazonados con una mezcla de especias secas y servidos con un acompañamiento de aderezo ranchero de queso de cabra.

Este plato incluye pollo frito servido con col rizada cocinada con tocino y azúcar morena, acompañado de su elección de miel de ajo y jalapeño o salsa de pollo aparte.

Dos chuletas de cerdo ahumadas y empanizadas servidas con puré de papas, brócoli al vapor cubierto con queso, cebollas caramelizadas y salsa de pollo.

Este plato presenta bagre ennegrecido servido con berzas y mermelada de tomate, con la opción de sustituir por sémola de maíz para hacerlo pescetariano.

Un filete de trucha a la parrilla servido con papas asadas, pimientos salteados, chalotas, puerros, ajo y una guarnición de alioli de limón ahumado.

Tiernos camarones servidos sobre cremosos grits molidos en piedra con una sabrosa salsa criolla, pimientos salteados, cebollas y puerros.

Cerdo deshebrado cocinado a fuego lento, servido con salsa barbacoa de la casa y dos guarniciones a elegir.

Medio costillar de cerdo servido con nuestra salsa barbacoa casera y su elección de dos guarniciones.

Dos salchichas ahumadas sazonadas con especias para barbacoa y servidas con su elección de dos guarniciones y una porción de salsa barbacoa de la casa.

Este plato incluye una salchicha ahumada, un cuarto de costillar y cerdo desmenuzado ahumado, servido con su elección de una guarnición y salsa barbacoa de la casa.

Champiñones portobello ahumados servidos con papas asadas, pimientos, chalotas, puerros y ajo, cubiertos con queso de cabra, pan rallado panko y un chorrito de reducción de mosto de uva La Saba.

Una selección fresca de verduras y vegetales de temporada servida con el aderezo de su elección.

Un acompañamiento refrescante que consiste en repollo crudo finamente rallado mezclado con un aderezo cremoso y ácido.

Tiras de papa crujientes y fritas servidas como guarnición.

Una ensalada fresca que presenta floretes de brócoli crujientes mezclados en un aderezo cremoso.

Papas hervidas y cremosas, trituradas hasta obtener una textura suave y típicamente sazonadas con mantequilla y leche.

Un plato cremoso, similar a una papilla, hecho de harina de maíz hervida.

Un pan rápido, húmedo y ligeramente dulce horneado con harina de maíz.

Un plato reconfortante clásico que consiste en pasta mezclada con una cremosa salsa de queso fundido.

Ramilletes de brócoli fresco cocidos al vapor hasta quedar tiernos y cubiertos con queso derretido.

Berza cocinada a fuego lento sazonada con tocino y un toque de azúcar morena.

Frijoles blancos cocinados a fuego lento en una salsa sabrosa a base de tomate con trozos de tocino o cerdo.

Esta ensalada incluye una hamburguesa de carne de res alimentada con pasto, cocinada a término medio, servida sobre rúcula baby, cebolla roja y rábano, cubierta con queso cheddar y un aderezo ranchero de queso de cabra, con opción de hamburguesa vegetariana disponible.

Esta abundante ensalada incluye lechuga romana cubierta con pollo frito, tocino, un huevo de granja, cebollas rojas, arándanos secos, queso cheddar y aderezo ranchero de queso de cabra.

Una mezcla fresca de lechugas, pepinos, zanahorias, cebollas y rábanos cubierta con queso cheddar, crotones de panecillo y un aderezo ranch de queso de cabra.

Esta ensalada incluye una mezcla de rúcula, fresas frescas, arándanos, queso de cabra y nueces tostadas, terminada con una vinagreta de arándanos rojos y cebolla morada.

Una pechuga de pollo frito crujiente servida en un biscuit de suero de leche, cubierta con ensalada de col y una salsa barbacoa de mostaza estilo Carolina.

Un bisquet de suero de leche caliente servido con salchicha ahumada estilo cajún, queso cheddar blanco y salsa barbacoa hecha en casa.

Un biscuit caliente y hojaldrado servido con una rebanada de jamón salado.

Este sándwich incluye hummus cremoso, lechuga romana crujiente y tomates locales frescos servidos en pan de trigo con girasol.

Esta hamburguesa incluye una carne de res alimentada con pasto cubierta con queso pimiento, pieles de pollo fritas, vegetales frescos y condimentos en un pan brioche, con una opción vegetariana disponible usando una hamburguesa a base de plantas y cebollas fritas.

Una hamburguesa de carne de res alimentada con pasto servida en pan brioche con queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, kétchup y mayonesa, con opción de hamburguesa vegetariana disponible.

Una hamburguesa de carne de res alimentada con pasto cubierta con queso suizo, cebollas caramelizadas, pepinillos, tomate verde, lechuga rallada, mayonesa Duke's y una salsa barbacoa de bourbon de Virginia con infusión de tocino en un pan brioche, con opción vegetariana disponible.

Esta hamburguesa incluye una carne de cerdo cubierta con tocino, salsa BBQ de bourbon de Virginia, queso cheddar blanco, cebollas fritas y ensalada de col en un pan brioche, con opción de carne vegetariana disponible.

Cerdo deshebrado ahumado con madera de nogal y cocinado a fuego lento, cubierto con salsa barbacoa casera y ensalada de col, servido en un pan brioche suave.

Este sándwich incluye carne en conserva, chucrut, queso suizo y aderezo Mil Islas hecho en casa, servido en pan de centeno marmoleado.

Una pechuga de pollo frita y crujiente servida en un pan brioche tostado con lechuga rallada, pepinillos, tomate fresco y mayonesa.

Un sándwich clásico al estilo de Luisiana servido en un pan crujiente con su elección de salchicha, bagre u ostra frita, cubierto con lechuga rallada, cebolla roja, tomate local y una salsa remoulade cremosa.

Un filete de bagre ennegrecido servido en un pan brioche con lechuga, tomate, pepinillos y salsa remoulade hecha en casa.

Este sándwich incluye pollo asado, queso suizo derretido, tocino, ensalada de col, pepinillos, mayonesa y salsa picante servido en pan de trigo con girasol.

Dos hot dogs de carne de res servidos en pan, cubiertos con frijoles horneados, ensalada de col, cebolla roja y mostaza de grano entero.

Una sabrosa hamburguesa vegetariana a base de champiñones cubierta con lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos, kétchup y mayonesa, servida en un pan brioche.

Un sándwich tostado servido con su elección de queso cheddar derretido o queso pimiento cremoso.

Un sándwich clásico hecho con cremosa mantequilla de maní y jalea de frutas servido en pan rebanado.

Una selección de vegetales frescos cortados en trozos pequeños, servidos con una porción de aderezo ranch cremoso para acompañar.

Un clásico hot dog de res servido sencillo o con su elección de ketchup y mostaza.

Cuatro piezas de pechuga de pollo empanizadas y hechas en casa, servidas en una porción ideal para niños.

Un brownie de chocolate amargo caliente servido con helado de vainilla, crema batida de melaza de sorgo y jarabe de chocolate.

Un postre tibio a base de pan horneado, servido con una dulce salsa infusionada con arce y vainilla.

Una clásica tarta de nueces pecanas servida con una bola de helado de vainilla y crema batida endulzada con sorgo.

Un postre horneado caliente que presenta una mezcla de frutos rojos cubierto con una costra de galleta y servido con una bola de helado de vainilla.