Osteria Mozza Los Angeles 美国菜单

一片烤面包，涂抹新鲜大蒜，并淋上优质特级初榨橄榄油。

此菜品选用新鲜水牛马苏里拉奶酪，搭配坎塔布连凤尾鱼、半干番茄和酥脆干辣椒，并配以蒜香烤面包。

这道菜选用新鲜水牛芝士，配以涂抹蒜蓉并淋上橄榄油的烤面包。

奶油布拉塔芝士搭配新鲜桃子、咸味意式火腿，以及清爽的鹰嘴豆香菜青酱。

奶油布拉塔芝士，搭配烤面包、新鲜早女番茄、风味熏火腿及腌制红葱头。

新鲜水牛芝士搭配甜味阳光金黄番茄、特级初榨橄榄油及小罗勒叶。

奶油布拉塔芝士搭配鲜嫩炖韭葱，佐以芥末油醋汁和酥脆面包屑。

此菜品选用烟熏水牛芝士，搭配24个月陈年帕尔马火腿。

奶油布拉塔芝士，搭配香脆培根、腌制苦苣和焦糖红葱头。

新鲜水牛芝士，搭配优质坎塔布里亚凤尾鱼及烤蒜蓉面包。

奶油布拉塔奶酪，配以酥脆干辣椒、蒜香吐司和2025年新鲜压榨橄榄油。

新鲜水牛芝士，配以罗勒青酱、杏仁红椒莎莎酱、黑橄榄酱及刺山柑果酱。

薄切生高体鰤鱼，配以小葱和牛油果。

炭烤无花果，配以脆皮意式培根、帕玛森芝士、蒲公英嫩叶及香醋釉。

薄切抱子甘蓝，拌入新鲜薄荷、烤杏仁和罗马羊乳酪。

一片烤面包，上面铺有鸡蛋、韭葱和凤尾鱼制成的风味混合物。

一道清爽的沙拉，选用当季番茄和黄瓜，拌入菲达奶酪和酸奶酱。

这款开胃菜选用野生芝麻菜和布伦特伍德玉米，拌入牛油果、菲达奶酪以及酥脆的卡拉布里亚辣椒面包丁。

鲜嫩的炭烤章鱼，搭配土豆、芹菜、葱和柠檬制成的清爽沙拉。

这款开胃菜选用爽脆的红菊苣和切片茴香，拌入鲜美的鳀鱼枣泥酱，最后撒上帕马森干酪碎。

薄切帕尔马火腿，配以罗马风味洋蓟，并淋上特级初榨橄榄油。

精选意式腌制肉类，包括茴香萨拉米、辣味萨拉米、猪颈肉和意式肉肠，配以鸭肉酱。

纤细精致的丝带状意面，拌入浓郁的发酵黄油和陈年36个月的白牛帕马森干酪。

小巧的折叠意式饺子，配以精致的黄油鼠尾草酱汁。

一颗大饺子，内馅为里科塔奶酪和流心蛋黄，配以焦黄油酱汁。

两层意式面皮包裹炖牛小排，配菊芋和山毛榉菇。

这款山羊奶酪馅的意式饺子配以Row 7甜大蒜和焦糖洋葱。

手工制作的意式饺子，内馅为甜玉米，配以鸡油菌和新鲜百里香。

巴维特细扁面拌以浓郁的阿马特里切佩科里诺干酪和芳香的泰利杰里黑胡椒酱汁。

小巧的耳状面食，拌入鲜香茴香香肠和嫩炒瑞士甜菜。

手工卷制管状面食，配以传统肉酱番茄汁。

宽扁的面条，配以鲜美的兔肉酱。

长而扁平的丝带状面条，配以慢炖牛尾肉酱。

手工切制的不规则宽面，配以鲜香鸭肉酱。

香煎比目鱼，配以鲜美意式火腿、洋蓟、刺山柑及清爽柠檬酱。

香煎海扇贝，配以夏季蔬菜杂烩和春葱。

炭烤8盎司切片牛排，配以芝麻菜、帕马森干酪片及意大利香醋汁。

香酥鸭腿，配以嫩炒布伦特伍德玉米及酸甜微辣的梨子调味酱。

烤黄尾鱼，配以芹菜叶香蒜酱、鹰嘴豆和西西里松子。

芝麻酱腌制烤羊排，配烤茄子及香辣香草酱。

整条炭烤地中海鲈鱼，配以芹菜、茴香和特拉西梅诺豆。

香煎牛肉配帕玛森芝士酱、山毛榉菇及烤红葱头。

24盎司带骨肋眼牛排，涂抹牛肝菌干擦料，配炸土豆和迷迭香。

这种甜味温和的传家宝辣椒经过烘烤，并以特级初榨橄榄油和海盐调味。

微焦的黄蜡豆拌入芥末油醋汁，撒上酥脆杏仁。

鲜嫩的豆荚配以甜美的阳光金番茄和酥脆的橄榄油面包丁。

由黄瓜、萝卜和新鲜香草组成的混合沙拉。

一款黄油味浓郁的烤制糕点，顶部配有酸甜奶油、新鲜核果和酥脆的香料杏仁。

迷迭香风味小橄榄油蛋糕，配以橄榄油冰淇淋和迷迭香脆糖。

一款经典的意大利咖啡味甜点，分层加入焦糖，并撒上来自松露伯特农场的榛子。

一款冰镇巧克力杏仁饼干卡仕达，淋上焦糖，配以酥脆榛子饼干。

一款清爽的甜点，选用哈密瓜雪酪，搭配奶油法式酸奶油、本地蜂蜜和香脆开心果。

精选意式脆饼，包含开心果、醋栗、杏仁和茴香籽口味。

精选意式风味冰淇淋及水果雪酪。