Front Street 美国菜单

爽脆的罗马生菜拌入由大蒜、鸡蛋、凤尾鱼和奶酪制成的浓郁酱汁，最后撒上自制面包丁。

这款新鲜的芝麻菜沙拉拌入柠檬羊乳酪酱，配以烤杏仁、日晒蔓越莓干、碎羊乳酪和新鲜橙片。

薄切生牛肉，配以柠檬酸豆蒜泥蛋黄酱、嫩叶蔬菜和现刨罗马佩科里诺干酪。

这款温热嫩菠菜沙拉拌入第戎芥末酱，配以烟熏意式培根、焦糖洋葱和烤波特菇。

一道传统的意大利汤，包含白豆、意大利面和蔬菜，配以番茄汤底，最后撒上佩科里诺干酪。

一款丰盛的意大利汤，包含白豆、蔬菜和意面，最后撒上佩科里诺干酪。

新鲜田园沙拉，配有番茄和红洋葱，可选择奶油菲达奶酪酱或意大利香醋酱。

奶油质感的意大利芝士，搭配色彩缤纷的传家宝番茄、咸香意式火腿、新鲜罗勒及特级初榨橄榄油。

清脆的冰山生菜角，配以腌制红洋葱、烤松子、培根和戈尔贡佐拉奶酪，淋上意大利香醋汁。

新鲜田园蔬菜沙拉，配以脆甜苹果、坚果风味的曼彻格奶酪和香料山核桃，淋上意大利香醋汁。

鲜美的牛肉清汤，加入焦糖洋葱，顶部覆盖融化的瑞士奶酪和马苏里拉奶酪。

新鲜小圆蛤与意大利香肠、大蒜及少许白葡萄酒一同炖煮。

鲜虾配以黄油、大蒜、新鲜香草和白葡萄酒酱汁翻炒而成。

烤虾配奶油三芝士玉米粥，淋上红酒浓缩汁。

鲜虾配以香辣番茄酱翻炒。

新鲜青口配以橄榄油、大蒜、新鲜香草和白葡萄酒调制的清淡酱汁慢炖而成。

新鲜青口配以香辣番茄酱烹制。

鲜嫩的洋蓟心裹上薄薄的面包糠，炸至金黄酥脆。

薄切茄子卷，内馅为混合香草乳清干酪和山羊奶酪，顶部淋有马力纳拉酱和罗马诺干酪。

一份分量十足的酥脆红薯条，配以香辣是拉差蘸酱。

酥脆的深炸鱿鱼圈，配以香辣番茄马力纳拉酱。

鲜美意大利香肠配以奶油玉米糊，顶部铺有白葡萄酒浓缩汁炒制的青椒和洋葱。

烤箱烘烤的肉丸或香肠，配以风味浓郁的酱汁。

新鲜西兰花小花用橄榄油清炒，加入少许蒜末和柠檬汁提味。

一道传统的意大利菜肴，选用鲜嫩的苦苣与风味浓郁的白豆一同翻炒而成。

• Sauteed Escarole and Beans$12.95
• With beans and sausage$14.95

精选新鲜时令蔬菜，以橄榄油和香草轻微翻炒而成。

这道菜以嫩炒菠菜为底，铺上酥脆的红薯条，最后淋上融化的戈尔贡佐拉蓝纹奶酪。

新鲜嫩菠菜用橄榄油、大蒜和酥脆炸鹰嘴豆翻炒而成。

宽扁面条，配以肉丸、意大利甜香肠和一勺香草乳清干酪，淋上番茄红酱并点缀新鲜罗勒叶。

扁舌面配虾仁、嫩洋蓟、白豆、大蒜和橄榄油。

斜管面配苦苣、白芸豆和香肠，佐以蒜香橄榄油酱汁。

扁细面拌入含有酸豆、橄榄和凤尾鱼的香辣番茄酱中。

• Puttanesca$25.95
• Add shrimp, clams and catch of the day$36.95

浓郁的纯牛肉肉酱，搭配斜管面，采用传统那不勒斯食谱烹制。

宽扁面条拌入蘑菇、意式培根和青豆，配以奶油蒜香罗马羊乳干酪酱。

鲜嫩鸡胸肉与斜管面拌入奶油番茄酱，配以风味意式培根和佩科里诺干酪。

斜管面拌西兰花、菊苣、金葡萄干和松子，配以大蒜和特级初榨橄榄油酱汁，最后撒上戈尔贡佐拉奶酪。

这款南瓜馅意式饺子配以鲜香的鼠尾草黄油酱，并撒上佩科里诺干酪碎。

鲜嫩牛肉与牛小排馅料意式饺子，配以浓郁小牛肉酱及番茄丁。

这道菜由层层切片茄子、李子番茄酱和融化的马苏里拉奶酪烘烤而成，配上一份意大利面。

这道菜由鸡肉和茄子层层叠放，加入李子番茄和马苏里拉奶酪烘烤而成，配以意面。

这道菜由小牛肉和茄子分层叠放，配以李子番茄和马苏里拉奶酪烘烤而成，铺在意大利面上供应。

这道菜由层层烤波特菇和茄子组成，配以李子番茄和马苏里拉奶酪烘烤而成，铺在意大利面上供应。

软糯的土豆面疙瘩，拌入奶油白松露黄油酱及罗马羊乳干酪，由小麦粉和米粉制成。

软糯的土豆团子，配以传统慢炖牛肉酱。

这款无麸质意大利面由非转基因玉米和大米混合制成，可搭配波隆那肉酱、普塔内斯卡酱、多尼尼酱或卡邦尼酱。

裹面包糠的小牛肉排，淋上马里纳拉酱和融化的马苏里拉奶酪，配一份意大利面。

鲜嫩的小牛肉片与洋葱、蘑菇和大蒜一同翻炒，淋上浓郁的玛莎拉酒酱汁，配以意大利面。

鲜嫩的小牛肉片与洋葱、蘑菇和大蒜一同翻炒，顶部铺上意大利熏火腿和马苏里拉奶酪，配以意面及风味浓郁的玛萨拉葡萄酒酱汁。

鲜嫩的小牛肉片裹上蛋液煎制，顶部铺有意大利熏火腿和融化的马苏里拉奶酪，配以炒苦苣和意大利面。

鲜嫩的小牛肉片裹上薄薄的蛋液，煎至金黄，淋上柠檬黄油酱汁，配以意面。

鲜嫩小牛肉与虾仁，配以清淡的黄油、柠檬和刺山柑酱汁。

薄切小牛肉，配以柠檬和刺山柑的清淡黄油酱汁煎制而成。

鲜嫩的菲力牛排块和牛小排与蘑菇、甜椒和洋葱一同翻炒，配以白葡萄酒酱汁，佐以奶油玉米糊。

鲜嫩的菲力牛排块和牛小排与西兰花一同翻炒，淋上青胡椒酱汁，配以意面。

裹面包糠的鸡胸肉，配以马利纳拉番茄酱和融化的马苏里拉奶酪，附带一份意面。

鲜嫩鸡胸肉配洋葱、蘑菇和大蒜，以浓郁的玛莎拉葡萄酒酱汁翻炒，铺在意大利面上。

鲜嫩鸡胸肉与洋葱、蘑菇和大蒜一同炒制，顶部铺上意式风干火腿和马苏里拉奶酪，配以意面及浓郁的玛萨拉葡萄酒酱汁。

这道菜选用裹蛋液煎制的鸡胸肉，顶部铺上鲜美的意大利熏火腿和融化的马苏里拉奶酪，配以意面和嫩炒苦苣。

鲜嫩鸡胸肉配以蘑菇、洋葱、大蒜和李子番茄翻炒，铺在意大利面上供应。

鲜嫩鸡胸肉，配以黄油、柠檬和酸豆调制的清淡酱汁煎制而成。

鲜嫩鸡胸肉裹蛋液煎制，配以柠檬蒜香白葡萄酒黄油酱汁，佐以小洋蓟和少许辣椒。

鲜嫩鸡胸肉和虾仁与香肠、蘑菇、辣椒、洋葱和大蒜一同在白葡萄酒酱中翻炒，配以蒜香土豆泥。

鲜嫩虾仁配以大蒜、黄油和白葡萄酒酱汁翻炒，铺在意大利面上。

大虾与蘑菇经嫩煎后，搭配丝带面及奶油蒜香阿尔弗雷多酱汁。

这道菜选用鲜虾与意式培根、李子番茄和新鲜罗勒叶一同翻炒，铺在意大利面上供应。

扁面配以十二只新鲜小圆蛤，佐以鲜香的蒜蓉、香草和白葡萄酒酱汁。

精选鲜鱼、虾、青口贝和蛤蜊，在蒜香白葡萄酒海鲜汤中慢炖而成，配以意大利面。

精选新鲜海鲜，包括虾、青口贝和蛤蜊，在香辣番茄罗勒酱中慢炖，配以意大利面。

鲜嫩鱿鱼配以大蒜、橄榄油和辣椒，佐以白葡萄酒酱汁，铺在意大利面上。

鲜嫩鱿鱼配以橄榄油、刺山柑、橄榄、辣椒和李子番茄翻炒，铺在意大利面上供应。

每日新鲜捕获的鱼，可选择以下三种烹饪方式：香草面包糠配白葡萄酒黄油酱、番茄酸豆橄榄酱，或柠檬罗勒橄榄油汁。