Harissa 菜单

一款烟熏炭烤茄子沙拉，拌入烤红椒、新鲜香草和橄榄油。

一种奶油质地的火烤茄子蘸酱，混合了芝麻酱、大蒜、柠檬和石榴汁。

一种口感顺滑、细腻的蘸酱，由鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬汁、大蒜和橄榄油混合制成。

一种奶油质地的自制过滤酸奶蘸酱，顶部撒有新鲜香草、漆树粉、大蒜和橄榄油。

一道清爽的沙拉，由番茄、黄瓜和羊乳酪拌入大蒜和橄榄油制成，最后撒上帕玛森芝士和新鲜罗勒。

一种清爽的地中海蘸酱，由奶油酸奶、脆黄瓜、大蒜、橄榄油和新鲜薄荷制成。

一款清爽的地中海风味沙拉，选用切碎的番茄、洋葱和核桃，拌入香辣辣椒酱，并配以柠檬、石榴和橄榄油调味汁。

鲜嫩的葡萄叶包裹着米饭、新鲜香草和调味料混合而成的美味馅料。

此拼盘包含四种招牌开胃菜：鹰嘴豆泥、茄子沙拉、黎巴嫩酸奶酪和瓦利德番茄沙拉。

一份温热、现烤的扁面包，作为配菜供应。

一种奶油质地的黎巴嫩搅打蒜蓉酱，作为风味开胃菜供应。

一种由辣椒和芳香香料制成的黎巴嫩辣味调味品。

一款清爽的黎巴嫩沙拉，选用切碎的欧芹、薄荷、番茄和洋葱，混合布格麦，并以柠檬汁和橄榄油调味。

• Small$13.00
• Regular$18.00

新鲜混合罗马生菜、红洋葱、黄瓜、番茄和菲达奶酪，配以自制橄榄油油醋汁。

• Small$13.00
• Regular$18.00

爽脆的罗马生菜和酥脆的面包丁，拌入奶油凯撒酱，并撒上帕玛森芝士。

• Small$13.00
• Regular$18.00

鲜嫩的腌制鸡肉串，配以烤番茄、洋葱和一份蒜酱。

鲜嫩的腌制羊肉块，配以烤番茄、洋葱和一份蒜酱。

鲜嫩腌制牛肉串，配以烤番茄、烤洋葱及一份蒜蓉酱。

腌制并烤制的虾肉串，配以烤番茄、洋葱和一片柠檬。

腌制三文鱼、大虾和扇贝串，配以烤番茄、洋葱和柠檬。

烤三文鱼串，配米饭和烤蔬菜。

季节性鲑鱼柳，配以黎巴嫩香料调味，配蒸蔬菜和米饭。

调味羊肉末串，混合新鲜欧芹和洋葱，配以烤番茄、烤洋葱及一份蒜酱。

包含精选烤鸡肉、羊肉和牛肉串的拼盘。

一道丰盛的黎巴嫩风味蔬菜炖菜，精选西兰花、花椰菜、蘑菇、胡萝卜、土豆和洋葱，在香料番茄酱汁中慢炖而成。

一道传统的黎巴嫩菜肴，选用鲜嫩鸡肉，搭配新鲜番茄、土豆和时令蔬菜炖制而成。

一道丰盛的黎巴嫩风味炖菜，选用鲜虾、扇贝或三文鱼，搭配新鲜番茄、土豆和时令蔬菜慢炖而成。

一道丰盛的黎巴嫩风味炖菜，选用烤大虾、扇贝和三文鱼，配以新鲜番茄、土豆和时令蔬菜慢炖而成。

一种甜味层状糕点，由酥皮、碎坚果和蜂蜜或糖浆制成。

由主厨精选当日新鲜制作的甜品。

斜管面配以新鲜番茄、大蒜和橄榄油酱汁，最后撒上帕玛森芝士和罗勒。

这道菜选用细长的天使细面，拌入新鲜番茄、大蒜和橄榄油，最后撒上帕玛森芝士和罗勒叶。

这些奶酪馅的意式饺子配以鲜美的番茄酱、帕玛森芝士、酸奶和少许橄榄油。

一种咸味酥皮点心，由酥脆的烤制千层酥皮制成，内馅混合了新鲜菠菜、洋葱和菲达奶酪，配以希腊酸奶黄瓜酱。

这些酥脆的煎鹰嘴豆饼以新鲜欧芹、大蒜和中东香料调味，配以米饭和沙拉。