Menú de Ports Cafe

Una mezcla fresca de verduras de temporada, garbanzos, pepinos, tomates, cebollas, zanahorias y crotones de ajo servida con su elección de aderezo.

Una ensalada de lechuga romana crujiente cubierta con queso parmesano rallado, crotones de ajo y un aderezo César hecho en casa.

Una ensalada de hojas verdes variadas cubierta con champiñones portobello asados, tomates secos, queso de cabra y piñones, servida con una vinagreta balsámica.

Una refrescante mezcla de verduras cubierta con manzanas crujientes, arándanos secos, queso gorgonzola, cebolla roja y nueces caramelizadas, servida con una vinagreta de frambuesa y nuez.

Mejillones frescos al vapor en una salsa de ajo, vino blanco y mantequilla con tomates y cebollas, servidos con pan focaccia hecho en casa.

Calamar y camarones crujientes rebozados en harina de maíz, servidos con una guarnición de salsa de limón y ajo.

Camarones fritos crujientes cubiertos con una mayonesa picante de sriracha, servidos en hojas de lechuga y cubiertos con vegetales encurtidos de la casa.

Una rueda de queso brie cremoso envuelta en hojaldre crujiente, servida con frutas de temporada, conservas de frutas y frutos secos tostados.

Pan de masa madre recién horneado servido con mantequilla de ajo asado y queso parmesano.

Un filete de costilla con costra de pimienta servido con mantequilla a las finas hierbas, salsa de champiñones al cabernet, verduras salteadas y su elección de papa.

Tierno costillar de cordero marinado en romero y tomillo, servido con salsa de cebolla asada, verduras salteadas y su elección de guarnición de patata.

Pollo al estilo tandoori servido con un curry de cebolla y almendras, arroz basmati y pan pita a la parrilla, con opción vegana disponible.

Este salmón de las Islas Feroe está sazonado con una mezcla de especias de la casa y se sirve con chutney de espinacas y cebolla, verduras salteadas y arroz basmati.

Camarones salteados, tomates, alcachofas, espinacas, piñones y queso feta mezclados en una salsa de vino blanco y servidos sobre linguini.

Suaves ñoquis de ricotta hechos en casa, servidos en un rico ragú de costilla estofada a fuego lento, tomate y vino tinto, acompañados de pan focaccia artesanal.

Cintas anchas y planas de pasta hecha en casa mezcladas con champiñones locales en una cremosa salsa de ajo y queso asiago, servidas con una guarnición de pan focaccia hecho en casa.

Puré de papas cremoso mezclado con cebollines frescos y crema agria ácida.

Una papa entera horneada hasta que la piel esté crujiente y el interior suave y esponjoso.

Papas fritas crujientes sazonadas con ajo fresco y romero aromático.

Una selección de verduras frescas ligeramente salteadas hasta que estén tiernas.

Una refrescante agua carbonatada servida fría.

Una selección de bebidas gaseosas que incluye Pepsi, Diet Pepsi, Sierra Mist y ginger ale.

Un refresco dulce y carbonatado aromatizado con extractos de raíces y hierbas.

Una bebida refrescante preparada mediante la infusión de hojas de té en agua caliente o helada.

Una taza de café recién hecho de tueste local, disponible en opciones regular o descafeinado.

Esta selección incluye una cerveza sin alcohol y un refresco carbonatado con sabor a jengibre.

Una selección de cervezas nacionales e importadas bien frías servidas en botella.