Menú de CHILI — Estados Unidos
13 East 37th Street, New York, NY 10016+1 332-296-3353Consulta 77 entradas de un menú recopilado de CHILI en Estados Unidos. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Menú regular
Sr. y Sra. Smith
$16.00Este plato presenta láminas finas de carne de res y callos mezclados en un aderezo de aceite de chile picante, adornado con cilantro fresco y cacahuetes crujientes.
Tierno pollo escalfado servido en una sabrosa salsa casera, cubierto con semillas de sésamo y cacahuetes triturados.
Fideos fríos mezclados en una sabrosa salsa de sésamo, cubiertos con cacahuetes crujientes y cebolletas frescas.
Ensalada de pepino
$12.00Pepino fresco cortado en cubitos mezclado con un sabroso aderezo de ajo hecho en casa.
Cerdo en aderezo de ajo
$15.00Cerdo en rodajas finas servido en una sabrosa salsa de ajo hecha en casa con salsa de soja y aceite de chile.
Ensalada de Tigre
$14.00Este plato presenta chiles verdes rallados mezclados en una salsa sabrosa al estilo del noreste con cebolletas, cebollas, cilantro y aceite de sésamo.
Gelatina de frijol mungo
$12.00Fideos de gelatina de frijol mungo servidos fríos en una salsa sabrosa de ajo, granos de pimienta, sésamo, soja y chile.
Tofu firme salteado con brotes de apio frescos y crujientes en una salsa sabrosa.
Jarrete de ternera cortado en láminas finas marinado en una mezcla de cinco especias aromáticas.
Ensalada de medusa
$16.00Un aperitivo frío que consiste en medusa crujiente cortada en láminas finas, mezclada con un aderezo ligero y sabroso.
Quimbombó escalfado
$14.00Vainas de quimbombó tiernas cocinadas suavemente en agua a fuego lento hasta que estén blandas.
Champiñones Mala
$13.00Champiñones crujientes salteados en una salsa picante y adormecedora de pimienta de Sichuan.
Un panqueque de cebollino crujiente hecho a mano, envuelto alrededor de tierna carne de jarrete de ternera braseada, cubierto con cebolla, cilantro y una sabrosa salsa exclusiva.
Panqueques de cebollín
$10.00/6 piezasSon panes planos crujientes fritos en sartén, con capas de cebollín picado y servidos con una salsa para mojar salada.
Dumplings de camarón cristal
$12.00/5 piezasDumplings translúcidos al vapor rellenos de camarones sazonados.
Empanadillas de vegetales
$12.00/6 unidadesEmpanadillas fritas en sartén rellenas con una mezcla sabrosa de vegetales finamente picados.
Empanadillas de cerdo
$12.00/6 piezasSon empanadillas fritas en sartén rellenas de cerdo molido sazonado.
Dumplings de cerdo en aceite de chile
$12.00/6 piezasDumplings rellenos de cerdo al vapor servidos en una salsa de aceite de chile sabrosa y picante.
Wonton picante
$12.00/6 piezasSon tiernas empanadillas rellenas de carne de cerdo molida sazonada y servidas en una salsa picante.
Sopa de Wonton
$12.00Un caldo claro servido con delicadas empanadillas rellenas de carne de cerdo molida sazonada.
Fideos Dan Dan
$12.00Estos fideos se sirven con carne de cerdo picada y una salsa sabrosa a base de sésamo.
Tres panecillos al vapor y esponjosos rellenos con una crema dulce y salada de yema de huevo salada derretida.
Una porción individual de tierna carne de res cocinada a fuego lento en un caldo sabroso infusionado con hierbas aromáticas tradicionales.
Una porción individual de sopa sustanciosa hecha con frijoles cocidos a fuego lento.
Estos cuatro dumplings al vapor están rellenos de sabrosa carne de cerdo molida y un caldo lleno de sabor.
Langosta fresca salteada con jengibre aromático y cebollines.
Langosta fresca salteada en una salsa al estilo Szechuan sabrosa y picante.
Dados de pollo salteados con chiles rojos secos para un sabor picante.
Tiernos filetes de lenguado cocinados a fuego lento en un caldo sabroso con col en escabeche, chiles, cilantro y granos de pimienta.
Cubos de tofu suave cocinados a fuego lento en una salsa sabrosa con carne de cangrejo y ricas huevas de cangrejo.
Cangrejos de concha blanda enteros y crujientes salteados en una sabrosa mezcla de chile seco y aceite de pimienta aromática.
Tiernos cubos de solomillo de ternera salteados con setas ostra, cebollas y pimientos encurtidos, terminados con aceite de trufa negra y una salsa picante exclusiva de la casa.
Tierna carne de res deshebrada cocinada a fuego lento en una sabrosa salsa de chile verde.
Pato ahumado al té
$35.00Mitad de un pato con hueso que ha sido ahumado lentamente sobre hojas de té.
Filetes de lenguado tiernos cocinados a fuego lento en un caldo de aceite de chile picante con granos de pimienta y brotes de soja crujientes.
Tiernos filetes de lenguado cocinados a fuego lento en un caldo picante sazonado con aceite de chile, granos de pimienta y brotes de soja frescos.
Lubina entera al vapor
$45.00Un pescado entero cocinado al vapor y sazonado con jengibre fresco y cebolletas.
Flor de Pescado
$46.00Lubina crujiente sin espinas servida en una salsa agridulce hecha en casa, cubierta con piñones, guisantes y zanahorias.
Un filete de lenguado servido con verduras de temporada, sazonado con salsa de soja y chiles verdes.
Camarones Kung Fu
$36.00Langostinos tigre salteados con cacahuetes crujientes, chiles secos y granos de pimienta aromáticos.
Un tierno filete de lenguado servido con tofu en una salsa de chile hecha en casa, cubierto con cacahuetes y cilantro fresco.
Cerdo salteado servido con brotes de bambú, hongos oreja de madera y pimientos en una sabrosa salsa de ajo.
Cerdo de doble cocción
$24.00Panceta de cerdo en rodajas finas salteada con tofu ahumado, puerros y chiles.
Costillitas agridulces
$24.00Tiernas costillas de cerdo glaseadas en una salsa equilibrada, dulce y ácida.
Tierno cordero salteado con comino aromático, chiles, cebollas y cilantro fresco.
Tiernas tiras de ternera salteadas con chiles encurtidos picantes y ácidos.
Tofu Ma Po
$22.00Cubos de tofu suave estofados en una salsa sabrosa y picante sazonada con ajo y granos de pimienta de Sichuan.
Pollo Kung Pao
$25.00Un plato salteado que incluye pollo en cubos, cacahuetes crujientes y una salsa sabrosa sazonada con chiles y granos de pimienta.
Pollo a los tres chiles
$25.00Tiras de pollo tierno salteadas con una sabrosa mezcla de chiles, pimientos verdes y granos de pimienta aromáticos.
Arroz salteado al wok con vegetales en conserva salados y encurtidos.
Arroz salteado al wok con tiernos trozos de pato que han sido ahumados sobre hojas de té.
Arroz blanco
$2.00Arroz blanco de grano largo al vapor servido como un acompañamiento sencillo.
Arroz morado
$3.00Este plato consiste en arroz de grano corto al vapor coloreado naturalmente de morado mediante la adición de arroz negro o frijoles negros.
Camarones Kung Pao
$34.00Camarones salteados servidos con verduras y cacahuates en una salsa sabrosa y ligeramente picante.
Fideos de arroz finos salteados con una selección de verduras y condimentos sabrosos.
Este plato presenta carpa frita servida en una salsa aromática y sazonada de olla seca con verduras y especias.
Suculentos camarones salteados con una generosa cantidad de ajo aromático hasta que estén dorados.
Tierno pato ahumado con hojas de té aromáticas, servido junto a una porción de arroz glutinoso salado.
Tierno tendón de res cocinado a fuego lento en una salsa sabrosa con un toque de chile ligeramente picante.
Tiernas rebanadas de pechuga de pollo salteadas con brócoli chino crujiente en una salsa sabrosa.
Tierna pechuga de pollo servida en una sabrosa y aromática salsa infusionada con ajo.
Tiernos trozos de cerdo cocinados a fuego lento en una salsa sabrosa con castañas dulces.
Arroz salteado cocinado con camarones, verduras y condimentos sabrosos.
Repollo a la olla seca
$19.00Un plato de repollo salteado cocinado con aromáticos y condimentos sabrosos al estilo tradicional de olla seca.
Tiernos trozos de berenjena salteados en una sabrosa y aromática salsa a base de ajo.
Bok Choy al ajo
$18.00Bok choy fresco salteado con ajo picado.
Tiras de papa salteadas
$18.00Papas cortadas en tiras finas salteadas hasta que estén tiernas y crujientes.
Ejotes salteados
$21.00Ejotes frescos ligeramente salteados hasta que estén tiernos.
Brócoli chino salteado
$18.00Brócoli chino fresco salteado hasta que esté tierno y ligeramente sazonado.
Tierna berenjena al vapor servida en una salsa sabrosa con chiles encurtidos picantes.
Un sabroso salteado que presenta una variedad de champiñones preparados al estilo tradicional picante y aromático de Chengdu, China.
Champiñones crujientes fritos salteados con especias aromáticas y verduras en una salsa sabrosa al estilo seco.
Sopa de vino de arroz
$10.00Suaves albóndigas de harina de arroz rellenas de pasta de judías rojas dulces servidas en un caldo de vino de arroz fermentado.
Leche de coco crujiente
$10.00Un bocadillo frito de color marrón dorado hecho a base de leche de coco espesada.
Mousse de chocolate
$10.00Un postre de chocolate ligero, aireado y frío con una textura suave y batida.
Sorbete de mango
$10.00Un postre helado refrescante y sin lácteos hecho a base de mangos licuados.
Tres pasteles fritos hechos con puré de calabaza y harina de arroz, que ofrecen un sabor ligeramente dulce y una textura masticable.
Sobre este menú
El menú incluye Sr. y Sra. Smith, Pollo que hace agua la boca, Fideos fríos al estilo Szechuan.
Menú recopilado de https://chilinyc.com/new-york-midtown-manhattan-chili-food-menu,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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