Menú de Ginger and Lemongrass New York — Estados Unidos

Rollitos fritos crujientes rellenos a elegir entre cerdo y champiñones, pollo y camarones, o una mezcla de vegetales vegetarianos.

Un rollo de papel de arroz fresco y refrigerado relleno de pollo, camarones, cerdo a la parrilla y tofu.

Alitas de pollo crujientes bañadas en un glaseado dulce y picante, cubiertas con cebollino, semillas de sésamo y ajo frito, servidas con gajos de lima fresca.

Estas empanadillas fritas en sartén están rellenas de cebollino fresco y se sirven con una salsa para mojar sabrosa.

Mini panqueques salados hechos de una mezcla de coco, cúrcuma y arroz con frijoles mungo y cebolletas, terminados con setas shiitake y aceite de trufa.

Este aperitivo incluye atún ahi fresco, pepino, aguacate, brotes y hierbas envueltos en papel de arroz y algas, servido con una salsa para mojar de jengibre y limoncillo.

Un aperitivo frío que incluye salmón a la parrilla, fideos de té verde, verduras frescas y hierbas envueltas juntas.

Una ensalada refrescante de bok choy, lechuga, tirabeques, pepino, menta y rábano sandía mezclada con un aderezo de lima y cubierta con cacahuetes.

Una ensalada refrescante de camarones a la parrilla, bok choy, lechuga, tirabeques, pepino, menta y rábano sandía, servida con un aderezo fresco de lima.

Una ensalada refrescante de repollo verde y morado mezclada con cilantro fresco, menta y albahaca tailandesa, cubierta con pollo satay a la parrilla.

Una ensalada refrescante de repollo rallado, tofu, zanahorias, menta y cacahuetes, mezclada con una vinagreta ligera a base de soja.

Una ensalada refrescante que presenta repollo crujiente mezclado con camarones tiernos.

Una ensalada picante hecha con papaya rallada, camarones secos y cacahuetes.

Una ensalada refrescante de bok choy, lechuga, tirabeques, pepino, menta y rábano sandía, cubierta con tofu infusionado con limoncillo y un aderezo cítrico de lima.

Una ensalada picante de papaya rallada cubierta con camarones a la parrilla, camarones secos y cacahuetes triturados.

Este tazón personalizable incluye su elección de proteína servida con vegetales frescos, hierbas y una guarnición de arroz o fideos.

Tierno pollo servido en su elección de curry tailandés suave o picante, acompañado de pan tostado, arroz negro, quinua o arroz blanco.

Este plato incluye camarones servidos en su elección de salsa de curry tailandés, acompañado de pan tostado, arroz blanco, arroz negro o quinua.

Un fragante curry tailandés de origen vegetal servido con su elección de quinoa, arroz blanco, arroz negro o pan tostado, disponible en estilos amarillo suave, verde picante, rojo picante o el sabroso estilo Massaman.

Mejillones frescos cocinados a fuego lento en una fragante salsa de curry tailandés, servidos con una guarnición de baguette tostada.

Tiernos cubos de ternera marinados en soja y sésamo, salteados con tomates, patatas y cebolletas, servidos sobre una cama de berros frescos.

Una mezcla de mejillones, almejas, langostinos gigantes, camarones, calamares y bacalao cocinados a fuego lento en un caldo picante de coco, limoncillo y hierbas, servido con baguette tostada.

Esta tradicional sopa de fideos vietnamita presenta tierna carne de res en un caldo sabroso, servida con una guarnición de hierbas frescas, brotes de soja, jalapeños y lima.

Una sopa de fideos vietnamita tradicional que presenta pollo tierno en un caldo sabroso y aromático, servido con fideos de arroz.

Esta sopa de fideos de arroz incluye tierna carne de res, piña y hierbas frescas en un caldo picante de hierba limón cocinado a fuego lento, servido con una guarnición de brotes de soja, albahaca tailandesa, jalapeños y lima.

Una fragante y picante sopa de leche de coco servida con fideos, camarones, pollo, cerdo a la barbacoa y vegetales variados.

Un caldo fragante a base de vegetales servido con fideos de arroz, tofu, vegetales variados y hierbas frescas.

Una sopa de fideos personalizable servida en su elección de caldo de curry verde, rojo o amarillo con una selección de camarones, pollo, verduras o cerdo molido caramelizado.

Este sándwich de estilo vietnamita incluye pollo marinado en limoncillo servido en una baguette con mayonesa, sriracha, hierbas frescas, brotes de soja y zanahorias y daikon encurtidos.

Este sándwich presenta panceta de cerdo glaseada servida en un pan tipo hero con mayonesa, Sriracha, zanahorias encurtidas, rábano daikon, pepino fresco y cilantro.

Este sándwich presenta sabroso cerdo molido caramelizado servido con su elección de nivel de picante, que va desde suave hasta extra picante.

Pecho de res cocinado a fuego lento sazonado con cinco especias, servido en un sándwich con su elección de nivel de picante, desde suave hasta extra picante.

Tofu crujiente sazonado con hierba limón, servido en un sándwich con su elección de aceite de chile, jalapeños, sriracha o sin picante.

Filete de bacalao crujiente empanizado con panko, servido en pan tipo hero con mayonesa, Sriracha, zanahorias encurtidas, daikon, pepino fresco y cilantro.

Este sándwich de champiñón portobello a la parrilla se sirve con su elección de nivel de picante, desde suave con sriracha hasta extra picante con aceite de chile.

Camarones a la parrilla sazonados con hierba limón aromática, servidos en un sándwich con su elección de nivel de picante.

Una refrescante limonada hecha con aloe vera, jengibre, miel y maracuyá.

Una refrescante limonada infusionada con maracuyá tropical, disponible caliente, con hielo o con gas.

Un refresco carbonatado y endulzado disponible en versiones regular o de dieta.

Una infusión cálida y sin cafeína de cúrcuma fresca, jengibre, miel, canela y lima.

Este es un refresco de jengibre audaz y sin alcohol, elaborado mediante métodos tradicionales para obtener un sabor a jengibre distintivamente picante.

Esta cerveza de jengibre de 12oz presenta un intenso sabor a jengibre equilibrado con la dulzura del mango para una bebida refrescante.

Un postre ligero y cremoso cubierto con una salsa ácida de maracuyá y semillas.

Una porción de arroz blanco al vapor.

Una porción de quinoa esponjosa y rica en proteínas.

Una porción de fideos finos de arroz al vapor servidos como acompañamiento.