Menú de Pixie & Bill's — Estados Unidos

Una sopa rica y cremosa hecha con langosta, servida como entrante exclusivo.

• Cup$5.00
• Bowl$7.00

Camarones fríos servidos con una salsa ácida a base de tomate, rodajas de limón fresco y galletas saladas picantes.

Ostras frescas servidas en media concha, cubiertas con una sabrosa mezcla de espinacas, tocino, cebolleta, queso parmesano y queso fontina.

Una mezcla cremosa de cangrejo, alcachofa y queso parmesano horneada hasta dorar, servida con galletas saladas picantes y crostini con mantequilla.

Atún en rodajas finas con costra de sésamo, servido con ensalada de algas, verduras en juliana y una guarnición de salsa de soja, wasabi y jengibre.

Tiernos bocados de filete sellado y champiñones servidos en una sabrosa salsa de soja y mostaza, decorados con pimientos rojos y cebolletas.

Un pan plano crujiente cubierto con una crema de queso feta, espinacas frescas, aceitunas, peperoncini picante, tomates y queso parmesano.

• Flatbread Greek Pizza$13.95
• Add Shrimp$18.95

Camarones salteados y jamón serrano servidos sobre rodajas de papa asada, terminados con una salsa cremosa de parmesano picante.

Dos pasteles dorados sellados en sartén hechos con cangrejo azul, camarones y vieiras, servidos con una salsa de mantequilla de limón y alcaparras sazonada con especias de laurel.

Vieiras selladas a la plancha envueltas en prosciutto, servidas sobre espinacas salteadas y terminadas con una reducción de balsámico.

Este aperitivo presenta una mezcla de quesos y pimientos envueltos en nueces tostadas, servido con galletas saladas picantes, pan plano y rodajas de zanahoria.

Este aperitivo presenta cremoso queso Fontina horneado en un hojaldre crujiente, con capas de mostaza Dijon a las hierbas y servido con una guarnición de fruta fresca.

Un pastel salado hecho con espinacas, cebolletas y una mezcla de quesos horneados en masa filo hojaldrada, servido con una guarnición de fruta fresca.

Tiernos espárragos a la parrilla cubiertos con cremosa salsa holandesa, servidos junto a un tomate relleno de una sabrosa mezcla de alcachofas y queso parmesano horneado.

Calabacín y champiñones fritos crujientes servidos con una guarnición de salsa de crema agria con rábano picante endulzado.

Una ensalada fresca de jardín que incluye pepino inglés, tomate, champiñones, zanahorias y repollo morado.

Una refrescante mezcla de verduras picadas, aceitunas y queso feta, cubierta con tiernos camarones a la parrilla.

Una ensalada de espinacas frescas cubierta con tocino, huevo duro, cebolla y champiñones.

Una ensalada crujiente mezclada con picatostes crujientes y queso parmesano rallado fresco.

Este plato presenta un corte tierno de costilla de primera asada a fuego lento, servido con sus propios jugos naturales y sabrosos.

• Twelve OunceMarket Price
• Sixteen OunceMarket Price

Un tierno filete de ojo de bife sazonado con una mezcla de especias y sellado a alta temperatura para crear una costra oscura y llena de sabor.

Una tierna pechuga de pollo sazonada con una mezcla de especias y sellada a alta temperatura para crear una costra oscura y llena de sabor.

Un filete de rib eye ennegrecido servido junto a vieiras selladas.

Vieiras selladas a la sartén cubiertas con una mezcla de especias audaces y sabrosas.

Un filete de rib eye sazonado y sellado servido con una guarnición de camarones.

Camarones frescos sazonados con una mezcla de especias y sellados a alta temperatura para crear una costra oscura y llena de sabor.

Un tierno solomillo de ternera de corte central sazonado con una mezcla de especias y sellado a alta temperatura para crear una costra oscura y llena de sabor.

Tierno pollo y camarones sazonados con una mezcla de especias y sellados para crear una corteza oscura y llena de sabor.

Suculentos camarones y vieiras sazonados con una mezcla de especias intensas y sellados hasta quedar carbonizados.

Una chuleta de cerdo de corte grueso sazonada con un adobo seco estilo Memphis, servida con pimientos a la parrilla, cebollas y puré de papas al ajo.

Tiernos trozos de cerdo ligeramente empanizados y salteados con brócoli, pimientos y cebollas en un sabroso glaseado de naranja y soja, servido con una guarnición de arroz pilaf.

Un corte de carne tierno y marmoleado, asado a su preferencia.

Un filete de ojo de bife frotado con especias, marinado en ron oscuro y soja, servido con champiñones salteados y su elección de puré de papas al ajo o sémola a fuego lento.

Este plato incluye medallones de filete en una salsa de soja, jengibre y Dijon, un pastel de mariscos salteado y camarones ennegrecidos, servido con arroz pilaf y calabacín a la parrilla.

Un corte de carne de res tierno y magro cocinado a su gusto en la parrilla.

Un tierno filete mignon cubierto con una sabrosa reducción de vino de Oporto, champiñones salteados y cebollas, servido sobre rodajas de patata asada.

Un tierno filet mignon cubierto con un sabroso salteado de champiñones, tocino, orégano, cebolletas y queso feta en una salsa de mantequilla, ajo y vino.

Un tierno filete miñón sazonado con especias intensas, asado con queso azul desmenuzado y servido en una rica salsa de vino tinto con cebollas y champiñones salteados.

Tiernos medallones de res cubiertos con vieiras salteadas y cangrejo al vapor, terminados con una cremosa salsa bearnesa y servidos con arroz pilaf y vegetales.

Este pescado fresco, fileteado en casa, se asa en una salsa de mantequilla al limón y vino blanco, servido con arroz pilaf y verduras al vapor.

Salmón asado servido con un salteado de espinacas, tomates, cebollas, queso feta y tocino en una salsa de vino blanco y hierbas, acompañado de arroz pilaf.

Este plato presenta atún Ahi sellado con costra de sésamo, servido con ensalada de algas, salteado de verduras, arroz pilaf, wasabi, jengibre y una salsa para tempura.

Estos pasteles sellados en sartén están hechos con una mezcla de cangrejo azul, camarones y vieiras, servidos sobre una cama de espinacas frescas con una salsa de mantequilla y limón, especias de laurel y alcaparras.

Vieiras selladas a la plancha servidas sobre papas asadas en una salsa cremosa hecha con queso Fontina, prosciutto, cebollas, champiñones, vino blanco y salvia.

Este plato incluye pescado fresco, camarones y vieiras en una salsa a base de langosta, y un pastel de mariscos sellado a la sartén, servido con calabacín a la parrilla y su elección de arroz pilaf o sémola de maíz.

Dos colas de langosta a la parrilla bañadas en mantequilla de limón, servidas con espárragos a la parrilla, salsa holandesa y su elección de arroz pilaf, papa al horno o sémola cocida a fuego lento.

Este plato incluye costilla de primera asada a fuego lento acompañada de una cola de langosta a la parrilla con mantequilla de limón, servido con vegetales frescos y su elección de arroz pilaf, papa al horno o sémola cocida a fuego lento.

Una selección de camarones, carne de cangrejo y vieiras horneadas sobre arroz en una salsa de mantequilla de langosta al jerez, terminada con mozzarella derretida y tomates cortados en cubitos.

Suculentos camarones servidos sobre sémola de cocción lenta en una sabrosa salsa de crema de prosciutto y parmesano, también disponible con pasta cabello de ángel.

Suculentos camarones salteados en una salsa de mantequilla con ajo y hierbas, vino blanco, tomates y cebollines, servidos con su elección de arroz pilaf, pasta cabello de ángel con parmesano o sémola cocida a fuego lento.

Esta ensalada incluye camarones a la parrilla servidos sobre espinacas frescas con tocino, cebolla roja, tomate, champiñones, huevo picado y queso azul desmenuzado.

Camarones a la parrilla servidos sobre una ensalada crujiente de lechuga, pepinos, tomates, cebollas rojas, aceitunas, queso feta, pepperoncini y almendras.

Este plato presenta una cola de langosta de seis onzas salteada con champiñones, cebollines, zanahorias y calabacín, servida sobre pasta cabello de ángel en una cremosa salsa de huevo y parmesano, cubierta con tocino crujiente.

Una cola de langosta de seis onzas, camarones grandes del golfo y champiñones en rodajas salteados en una salsa cremosa de jerez, limón y parmesano, servido sobre pasta.

Camarones grandes ligeramente empanizados y fritos, servidos con vegetales frescos y su elección de papas fritas, arroz o papas.

Camarones a la parrilla y prosciutto salado salteados con champiñones, cebollas, espinacas y aceitunas Kalamata en una salsa de tomate triturado con especias españolas, servido sobre pasta cabello de ángel.

Ternera en lonchas finas ligeramente enharinada, salteada y servida en una salsa de limón y alcaparras con vino blanco, acompañada de pasta cabello de ángel al parmesano y espárragos a la parrilla.

Tiernos filetes de ternera sellados a la sartén cubiertos con cangrejo azul al vapor, espárragos y una rica salsa holandesa, servidos con arroz pilaf sazonado.

Una pechuga de pollo ennegrecida servida en una salsa de crema de queso azul con espinacas frescas, tomates cortados en cubitos y cebolletas, acompañada de arroz pilaf.

Tiernos medallones de pechuga de pollo salteados con prosciutto, champiñones y cebollas en una sabrosa salsa de vino Marsala, servidos con arroz pilaf.

Esta pechuga de pollo a la parrilla está marinada en hierbas italianas, cubierta con tomate, calabacín y quesos mozzarella y parmesano fundidos, y se sirve con una guarnición de arroz pilaf.

Una tierna pechuga de pollo cubierta con una sabrosa costra de parmesano y alcachofa, servida con arroz pilaf sazonado y verduras frescas.

Pechuga de pollo a la parrilla servida sobre pasta mezclada en una salsa Alfredo de queso Gouda ahumado, acompañada de verduras al vapor.

Una mezcla de espárragos, brócoli, champiñones, cebollas, pimientos y zanahorias salteados en una salsa de soja al jerez, servido con su elección de arroz pilaf o pasta cabello de ángel.

• Wok-Style Vegetable Medley$19.50
• Add Shrimp$26.50