SeEat 上提供 泰式 选项的菜单。点击卡片可打开可视化菜单。
泰国菜几乎每道都在平衡四味——辣(辣椒)、酸(青柠、罗望子)、咸(鱼露)、甜(棕榈糖)——并大量使用香茅、南姜、青柠叶等新鲜香料。咖喱从火辣的绿咖喱到温和的马沙文一应俱全,泰式炒河粉、青木瓜沙拉等街头经典与宫廷菜同样正统。
推荐点什么
- 泰式炒河粉(Pad Thai)——罗望子调味,配蛋、花生与青柠
- 绿咖喱——经典咖喱中最辣的一种,椰浆与九层塔
- 冬阴功——酸辣虾汤,香茅与南姜提香
- 青木瓜沙拉(Som Tam)——青木瓜与辣椒、青柠、鱼露舂拌
- 马沙文咖喱——受波斯影响的温和咖喱,配土豆与花生
7 份菜单
Lim's- 香辣三文鱼狂欢22
- 低碳水化合物18
- 夏日飓风21
日式/泰式料理
Fish Cheeks- 时令生蚝$3/个, $17/半打, $34/一打
- 三蟹酱虾$16
- 酱油腌蟹$32
泰式料理
泰咀刁·泰国古法料理 (海珠城店)- 岩石炭火黑毛猪颈肉
- 泰皇海鲜冬阴功汤(2人份)
- 咖喱鸡腿肉(黄咖喱)
泰国菜
LUM LUM Thai Seafood Bar- 炸芋头花生饼 (素食, 无麸质)13
- 炸韭菜饺 (素食, 无麸质)13
- 脆皮五花肉14
泰式料理
餐厅菜单- 1. 海鲜冬阴功火锅$22
- 2. 泰式辣椒酱海鲜 (Seafood Prik Pow)$20
- 3. 咖喱炒海鲜 (Taley Pad Pong Karee)$20
泰式料理
餐厅菜单- 开胃菜选择:蛋卷
- 开胃菜选择:炸豆腐
- 开胃菜选择:沙爹鸡肉
泰式料理
餐厅菜单- 特色炒河粉17
- 泰式炒河粉20
- 泰式炒河粉17
泰式料理
常见问题
哪种泰式咖喱最辣?
经典咖喱中绿咖喱通常最辣,其次是红咖喱;黄咖喱和马沙文最温和。辣度因店而异,可以说"phet nit noi"(微辣)。
海鲜过敏吃泰餐安全吗?
要小心:鱼露几乎无处不在,虾酱是许多咖喱和青木瓜沙拉的底味。请向厨房确认;部分菜可改用酱油。
除了炒河粉,泰餐还该点什么?
一道咖喱、一道汤(冬阴功或椰汁鸡汤)、一道打抛肉便能看到全貌。SeEat 为每道菜配图并标出重辣菜品,点餐前就能校准辣度。
