纯素膳食

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SeEat 上标记为 纯素 膳食 的餐厅。点击卡片可打开可视化菜单。

纯素(Vegan)饮食不含任何动物性食材:肉、禽、鱼、奶制品、蛋和蜂蜜。看菜单时,纯素友好的菜通常以蔬菜、豆类、谷物和豆腐等植物蛋白为主——但要留意隐藏的动物成分,如鱼露、蚝油、黄油和肉汤底。

推荐点什么

  • 蔬菜小炒(备注不加蚝油)
  • 豆腐或天贝主菜
  • 鹰嘴豆泥与炸豆丸拼盘
  • 椰浆蔬菜咖喱
  • 谷物碗与植物酱汁沙拉

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暂无 纯素 膳食 菜单收录。

常见问题

纯素和素食有什么区别?

素食不吃肉和鱼,但通常允许奶制品和蛋;纯素排除所有动物制品,包括奶、蛋和蜂蜜。

要注意哪些隐藏成分?

鱼露和虾酱(东南亚菜)、蚝油(小炒)、黄油和奶油(酱汁、甜点)、明胶(甜品)以及肉骨熬制的汤底。

SeEat 如何帮助我吃纯素?

SeEat 读取菜单,为每道菜生成图片和说明,并标记符合纯素饮食的菜品——不用反复询问服务员也能放心点餐。

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