素食膳食

指南 / 膳食

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素食（vegetarian）不吃肉、禽、鱼和海鲜，但通常允许奶制品和蛋（蛋奶素）。餐厅里的陷阱往往不在明处：汤和烩饭里的肉高汤、泰越菜里的鱼露、甜品里的明胶，以及传统帕玛森等部分硬质奶酪所用的动物凝乳酶。

387 份菜单

• 
  Laliko

  • Laliko 沙拉19
  • 茄子卷18
  • 格鲁吉亚炖菜 (Ajapsandali)18

  格鲁吉亚料理
• 
  Laliko

  • Laliko沙拉19
  • 茄子卷18
  • 格鲁吉亚炖菜 (Ajapsandali)18

  格鲁吉亚料理
• 
  Kyma

  • 芦笋13
  • 希腊野菜10
  • 西兰花苔配菲达奶酪12

  希腊料理
• 
  Chevyn Diner

  • Chevys 玉米片
  • 田园沙拉
  • Indi 汉堡

  汉堡
• 
  Tradewinds

  • 炭烤玉米杯 / Charred Corn Esquite
  • 烟熏甜菜薄片
  • 野生蘑菇汤 / Wild Mushroom Soup

  牛排馆
• 
  老四川新加菜

  • 蒜炒时菜时价
  • 上海青菜15.95
  • 鱼香茄子15.95

  川菜
• 
  Lolita Tequila Bar

  • 热芝士蘸酱15
  • 街头烤玉米16
  • 酥脆芝士炸球16

  墨西哥料理
• 
  Aquí Está Coco

  • 素食柠檬腌鱼生$15.500
  • 芝士馅饼$8.000
  • 莫特小麦烩饭$17.500

  海鲜料理
• 
  Vinitus

  • 脆皮卡门贝尔奶酪串3,75
  • “Escalivada”配山羊奶酪7,05
  • 山羊奶酪沙拉7,05

  西班牙小吃
• 
  Vinitus

  • 香脆卡门贝尔奶酪串3,75
  • “Escalivada”配山羊奶酪7,05
  • 山羊奶酪沙拉7,05

  西班牙小吃
• 
  Pimiento Tetería & Cafetería

  • 木薯粉饼 – 木薯粉、鸡蛋、奶酪、菠菜、番茄$7.500
  • Brasilia – 炒焦糖洋葱、甜椒、意大利青瓜、奶酪、黑橄榄$8.000
  • Piauí – 山羊奶酪，番茄，罗勒$8.000

  咖啡厅
• 
  Casa Paniri

  • 温蔬菜配山羊奶酪$14.000

  智利料理
• 
  The Biltmore Tavern

  • 素食汉堡14
  • 意式土豆团子26
  • 烤芦笋7

  美式料理
• 
  Shrewsbury

  • 单只鸡蛋5.95
  • 双蛋6.95
  • 墨西哥煎蛋卷13.95

  美式料理
• 
  Las Delicias de Carmen

  • 青酱意面配沙拉$8.000
  • 蔬菜舒芙蕾配2种配菜$18.000
  • 蒜油煎蘑菇$20.000

  家常菜
• 
  Las Delicias de Carmen

  • 今日豆类料理配沙拉（周一至周五）$3.500
  • 青酱意面配沙拉$8.000
  • 蔬菜千层面$21.000

  家常菜
• 
  Terrain Cafe

  • 法式吐司12
  • 烤芝士三明治13
  • 花生酱果酱三明治10

  咖啡厅
• 
  terrain cafe

  • 炸薯条7
  • 蘑菇汤8
  • 藜麦饼9

  美式料理
• 
  terrain cafe

  • 炸薯条7
  • 蘑菇汤8
  • 藜麦饼9

  美式料理
• 
  Pulpería Atacama

  • 西葫芦薄片$ 8.900
  • 素食千层面$ 14.900
  • 意大利肉卷$ 16.900

  智利料理与酒吧
• 
  Pulpería Atacama

  • 意式生腌西葫芦$ 8.900
  • 素食千层面$ 14.900
  • 意式肉卷面$ 16.900

  智利料理
• 
  Suffren

  • 橄榄5
  • 意式炸什锦蔬菜配烟熏乳清干酪9
  • 西西里炖菜、温泉蛋配撒丁岛脆饼19

  法式料理
• 
  La Tavernetta

  • 意式开胃小食6
  • 炸马苏里拉芝士条12
  • 炸橄榄10

  意式料理
• 
  Cascal

  • 时令浓汤12
  • 棕榈芯沙拉16.5
  • 古巴黑豆汤12

  泛拉美料理