SeEat 上提供 素食 选项的菜单。点击卡片可打开可视化菜单。
素食(vegetarian)不吃肉、禽、鱼和海鲜,但通常允许奶制品和蛋(蛋奶素)。餐厅里的陷阱往往不在明处:汤和烩饭里的肉高汤、泰越菜里的鱼露、甜品里的明胶,以及传统帕玛森等部分硬质奶酪所用的动物凝乳酶。
推荐点什么
- 印度芝士菜(菠菜芝士、芝士串烧)——印度菜的素食脊梁
- 玛格丽特披萨或番茄意面——天生无肉的意式主食
- 素饺子或麻婆豆腐(需确认:传统做法带肉末)
- 炸豆丸卷饼与 meze 拼盘
- 蛋类菜式——北非蛋、西班牙土豆蛋饼、欧姆蛋
387 份菜单
Eventide Oyster Co.- 羽衣甘蓝沙拉14
- 烟熏豆腐三明治16.5
- 凉拌卷心菜6
海鲜料理
Burgh Sportz Bar- 椒盐卷饼$12
- Sabra 鹰嘴豆泥$9
- 玛格丽特薄饼$12
美式餐吧与烧烤
The Verandah Restaurant- 烟熏戈达尔橄榄$ 80
- 牛油果番茄脆饼$ 88 四块
- 帕德龙青椒$ 128
西式料理
ma maison- 番茄黄瓜西班牙冷汤9.
- 混合蔬菜沙拉,油醋汁9.
- 比利时菊苣沙拉,配布里干酪和苹果14.
法式料理
Ecco Napoli- 面包与橄榄5.95
- 布拉塔芝士沙拉9.95
- 炸薯饼 2个8.95
意式料理
L.A. Burdick- 拿铁
- 玛奇朵$5.50
- 焦糖拿铁
咖啡厅
El Jefe's Taqueria- 芝士墨西哥薄饼$6.45
- 蔬菜芝士烤饼$9.95
- 蔬菜玉米片$9.95
墨西哥料理
Local Cafe- 椒盐鲜菇
- 椒丝腐乳通菜
- 椒盐豆腐
Aubî & Ramsa Ice Cream Company- 古典鸡尾酒
- 田纳西焦糖布丁
- 巧克力制造者
冰淇淋
COMMITTEE- 腌制橄榄$10
- 三味蘸酱组合$19
- 黄豆角$17
希腊料理
泰咀刁·泰国古法料理 (海珠城店)- 香芒椰汁糯米饭
- 茶位(茉莉白桃)
泰国菜
地道壹号防空洞火锅- 井水豆芽1.2元
- 白萝卜1.8元
- 冬瓜3.8元
火锅
SEMPRE OGGI- 意式佛卡夏面包配 Il Tratturello Molisano 橄榄油10
- 腌渍橄榄8
- 自制Stracciatella奶酪配烤甜菜、甜菜油醋汁及薄荷22
意式料理
Sempre Oggi- 意式佛卡夏面包配 Il Tratturello Molisano 橄榄油10
- 腌渍橄榄8
- 自制丝绸奶酪配烤甜菜、甜菜油醋汁及薄荷22
意式料理
Phở Anh Vu- 水波蛋$4.50
- 加河粉/米粉$3.50
- 加饭$3.00
越式料理
Zaku Izakaya- 海藻沙拉$8.00
- 混合蔬菜沙拉$9.00
- 清炒芦笋$9.00
日式料理
Lolita Tequila Bar- 热芝士蘸酱15
- 街头风烤玉米16
- 煎玉米面包15
墨西哥料理
Phở Bò- 素食河粉小 13.70 / 大 14.65
- 醋腌洋葱2.90
- 一碗河粉7.40
越式料理
Bottega Napa Valley- Pane di Casa 自制面包$2 每位
- 抱子甘蓝小沙拉$19
- 番茄意式烤面包$24
意式料理
Il Fornaio- 意式烤面包拼盘16
- 意大利炸南瓜花21
- 焗意式土豆团子17
意式料理
TRESTLE BREWING COMPANY- 椒盐卷饼16
- 肉汁奶酪薯条16
- 中东拼盘22
美食酒吧
TRESTLE BREWING COMPANY- 炸鹰嘴豆饼沙拉25
- 鹰嘴豆泥汉堡25
美式料理
All Things Coffee- 黑咖啡$5
- 澳白咖啡$6
- 摩卡$7
咖啡厅
G. Bianchi AG- 自制提拉米苏配黑巧克力酱15
- 迷你菠萝配椰子冰淇淋15
- 巧克力慕斯配覆盆子及牛轧糖碎16
意式料理
常见问题
素食者吃蛋和奶吗?
大多数吃——蛋奶素两者皆可。奶素不吃蛋,蛋素不吃奶,纯素则排除一切动物制品;菜单和厨房默认的定义各不相同。
哪些菜看着素其实不素?
汤和烩饭(鸡骨或牛骨高汤)、泰式咖喱和青木瓜沙拉(鱼露、虾酱)、凯撒酱(鳀鱼)、墨西哥豆泥(猪油),以及部分硬奶酪(动物凝乳酶)。
菜单没标素食标记怎么办?
问汤底和酱汁——肉就藏在那里。SeEat 会标出符合素食的菜并说明每道菜的内容,没有标记的菜单不再是雷区。
