Musang 菜单

酥脆薯片，以酸爽罗望子调味，适合纯素食、无麸质及无乳制品饮食者。

卡斯特尔韦特拉诺橄榄，浸泡在鲜美的酱油基底阿多波酱汁中。

酥脆炸春卷，内馅为调味猪肉和虾仁，配以特制香辣蘸酱。

这道开胃菜选用新鲜帝王鲑，以柑橘酱油腌制，配以腌辣椒和新鲜紫苏叶。

一道清爽的沙拉，选用传家宝番茄和樱桃番茄，配以鲜美的烟熏鱼酱、红洋葱、新鲜薄荷和烤面包屑。

这道开胃菜汇集了秋葵、茄子、长豆角和南瓜泥，配以樱桃番茄油醋汁、腌苦瓜以及鲜美的发酵虾酱。

这款炒小麦面条配有夏南瓜、胡萝卜、毛豆、蘑菇和葱，并拌入鲜美的酱油基底酱汁。

一道风味十足的开胃菜，选用烤蘑菇和甜椒，以柑橘和辣椒调味，顶部配有水波蛋、葱花和酥脆蒜末。

酥脆的双重炸酪乳鸡腿肉，配以风味肉汁。

这款圣路易斯风格烤猪肋排涂抹了咸甜适口的酱油基底阿多波酱，并撒上新鲜葱花和酥脆炸蒜。

烤鲭鱼配酸甜酱、腌胡萝卜和葱属植物；此菜品不含麸质。

这道无麸质菜肴选用姜黄浸泡的意大利短粒米，搭配椰浆、马尼拉蛤蜊、鲜虾、甜椒、毛豆和葱花烹制而成。

这道菜选用鲜嫩的炖牛颊肉，配以浓郁的花生酱汁和蔬菜，撒上炸蒜末和胭脂树红油，并附带一份发酵虾酱。

烤纽约牛排，配洋葱果酱、柑橘酱油釉、腌珍珠洋葱和细香葱油。

松软的蒸白米饭，是您用餐时的必备主食。

蒸白米饭与烤蒜碎翻炒而成。

一种传统的菲律宾配菜，由腌制的青木瓜、胡萝卜和甜椒制成，口感爽脆，风味酸甜。

一款浓郁的无麸质黑巧克力慕斯，采用椰奶和橄榄油制成，最后撒上少许马尔顿海盐。

一款冷藏奶油冻派，铺有新鲜芒果，配以由腰果和香草威化饼制成的酥脆饼底。

奶油香蕉布丁，层层铺上炸香蕉、菠萝蜜和酥脆焦糖酥皮片。

一种传统的菲律宾米糕，由椰子和玉米制成，温热上桌，配以咸鸭蛋、搅打蜂蜜黄油和少许海盐。