Menú de Gjusta — Estados Unidos
320 Sunset Ave, Venice, CA 90291+1 310-314-0320Consulta 51 entradas de un menú recopilado de Gjusta en Estados Unidos. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Desayuno
Una rebanada de pan de centeno germinado tostado cubierta con mantequilla de almendras y un chorrito de miel.
Un tazón de granola y fruta fresca servido con su elección de yogur, leche de vaca o leche de avena.
Rebanadas de croissant con mantequilla a la plancha al estilo tostada francesa, cubiertas con compota de arándanos y crema de vainilla.
Huevos revueltos cremosos cubiertos con eneldo y perejil frescos, servidos con labneh y pan tostado.
Una tortilla de harina rellena de huevos revueltos, tocino, papas, chiles poblanos, cebollas y queso Chihuahua derretido, servido con salsa roja y una guarnición de salsa picante de jalapeño y lima hecha en casa.
Dos huevos fritos servidos sobre una tortilla de maíz con frijoles, verduras estofadas, salsa ranchera, cilantro y queso cotija.
Dos huevos escalfados en una salsa sabrosa de tomates, cebollas, pimientos y especias, servidos con tostadas.
Dos huevos fritos servidos con salchicha de cerdo, papas machacadas y una guarnición de kétchup picante de harissa.
Un sándwich de masa madre tostado con capas de jamón y queso Gruyère fundido, cubierto con una cremosa salsa mornay y un huevo frito.
Un abundante plato de desayuno que incluye pecho ahumado, batatas, chiles poblanos y cebollas, cubierto con un huevo frito y un chorrito de salsa picante de jalapeño y lima.
Pescado y Huevo
$25–$60Un huevo pasado por agua servido con labneh cremoso, verduras frescas, alcaparras y hierbas, acompañado de pan.
- One Fish$25
- Three Fish$40
- Five Fish$60
Un bagel de sésamo tostado cubierto con labneh cremoso, huevas de salmón saladas y eneldo fresco.
Un bistec de falda a la parrilla servido con huevos, rúcula fresca, papas y una salsa chimichurri a base de hierbas.
Pan ciabatta tostado cubierto con tomates cocinados a fuego lento, anchoas blancas y orégano silvestre.
Un bol de arroz integral cubierto con salmón, kimchi, un huevo pasado por agua, pepino, rábano y salsa romesco.
Un muffin inglés tostado cubierto con un huevo estrellado, queso Gruyère, col rizada braseada, tocino y un toque de salsa picante.
Crea el tuyo
Elige entre una variedad de opciones de pan recién horneado, incluyendo masa madre, centeno, trigo integral y opciones sin gluten, para personalizar tu comida.
Elige entre una variedad de sabores de bagel recién horneados, incluyendo opciones naturales, saladas y dulces, para personalizar tu pedido.
Elige entre una variedad de untables dulces y salados, incluyendo quesos, mostazas, cremas de frutos secos y aceites, para personalizar tu comida.
Elige entre una variedad de carnes frías en rodajas, incluyendo jamón, mortadela, pastrami, paté, prosciutto, rosbif, salami, jamón tasso y pavo.
Elige entre una variedad de opciones de pescado fresco, ahumado, curado y marinado para personalizar tu comida.
Una mezcla de quesos fundidos Fontina, Gruyère y cheddar blanco.
Personaliza tu comida seleccionando entre una variedad de vegetales frescos, hierbas, encurtidos, proteínas y hojas verdes.
Cargado
$4.25Este plato presenta una combinación fresca de pepino, rábano, alcaparras, cebolla roja, hierbas, brotes y tomate.
Abierto
$2Una sola rebanada de pan cubierta con los ingredientes de tu elección.
Sándwiches de la casa
Tomates asados a fuego lento servidos en una baguette crujiente.
Una baguette crujiente rellena de paté sabroso, mostaza, rúcula fresca y cebollas rojas encurtidas.
Un abundante sándwich de trigo integral con capas de hummus, aguacate, pimientos asados, vegetales frescos y nabos encurtidos.
Este sándwich incluye pastrami en lonchas finas, queso suizo, chucrut y aderezo ruso servido en pan de centeno oscuro.
Italiano
$20Este sándwich de autor incluye sopressata, mortadela, jamón, queso fontina, vegetales frescos y vinagreta, servido en una baguette de ciabatta tostada.
Un sándwich de inspiración vietnamita que incluye pollo rostizado y paté sabroso, servido en una baguette con vegetales encurtidos, cilantro, mayonesa y aderezo de chile.
Una baguette crujiente rellena de tierno pecho de res ahumado, vegetales encurtidos crujientes, cilantro fresco, mayonesa cremosa y un toque de aderezo de chile.
Club de Pavo
$23Un sándwich clásico de tres pisos con pavo en rodajas, tocino crujiente, aguacate fresco, tomate y lechuga en pan integral, servido con una guarnición de pepinillos.
Un sándwich en pan de masa madre con atún en conserva en aceite, cubierto con pimientos asados, pepino, rábano, hierbas frescas, brotes y un sabroso tapenade de aceitunas.
Una hamburguesa de carne de res alimentada con pasto cubierta con queso cheddar blanco, cebollas caramelizadas, alioli, tomate, lechuga y pepinillos en un pan suave.
Una hamburguesa de salmón servida en un pan suave con alioli de chipotle, rúcula, aguacate, hierbas frescas, brotes, pepinillos y cebolla roja encurtida.
Una milanesa de pollo empanizada cubierta con queso burrata cremoso y salsa de tomate, sazonada con hojuelas de chile y orégano en un pan ciabatta.
Un sándwich de albóndigas de cerdo y res servido en una baguette de ciabatta con queso burrata cremoso y queso parmesano.
Un tierno sándwich de brisket servido en una baguette tostada con aceite de oliva, sal y pimienta, acompañado de una guarnición de jugo de carne para mojar.
Un sándwich de pavo asado servido en una baguette con aceite de oliva, sal y pimienta, acompañado de una guarnición de jugos de carne sabrosos para mojar.
Platos
Una fuente de inspiración mediterránea que incluye crema de berenjena ahumada, pimientos asados, queso feta marinado, verduras frescas, aceitunas y za'atar, servido con pan pita a la parrilla.
Tabla de embutidos
$32–$54Una selección de carnes curadas servidas con pan, pepinillos y mostazas variadas.
- Small$32
- Large$54
Tabla de quesos
$32–$54Una selección de quesos servidos con pan, frutos secos, fruta de temporada y mermelada.
- Small$32
- Large$54
Tiernas albóndigas de cerdo y res servidas con queso burrata cremoso, salsa de tomate y pan ciabatta tostado.
Pollo de pastoreo servido con tzatziki refrescante, harissa picante y salsa chimichurri a base de hierbas.
- Half$26
- Whole$44
Sopas y acompañamientos
Estos son dumplings de queso al estilo italiano, suaves y hechos en casa, servidos en un sabroso caldo de pollo.
Minestrone
$16Una abundante sopa de verduras italiana que incluye col rizada, alubias cannellini, queso parmesano y un toque de pesto.
Una selección diaria de pan fresco servido con mantequilla cultivada hecha en casa.
Ensaladas
Una ensalada fresca de rúcula y treviso mezclada con una combinación de eneldo, perejil, estragón y menta en un aderezo de limón y aceite de oliva.
Griega
$18Una ensalada fresca de hojas verdes mixtas, verduras y pimientos encurtidos cubierta con queso feta y una vinagreta de orégano.
Una ensalada crujiente de lechuga Little Gem mezclada con un aderezo a base de anchoas, cubierta con crutones crujientes, queso parmesano rallado y filetes de anchoa blanca.
Sobre este menú
El menú incluye Tostada con mantequilla de almendras, Tazón de granola con frutas, Tostada francesa de croissant.
Menú recopilado de https://www.gjusta.com/menu/,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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