Menú de Nargis Cafe — Estados Unidos

Una cálida y cremosa papilla de avena servida con una guarnición de bayas frescas y nueces.

Un panecillo inglés tostado cubierto con huevos escalfados y salsa holandesa cremosa, servido con papas caseras y una ensalada de la huerta.

Dos huevos cocinados al estilo estrellado, servidos con papas estilo casero y una ensalada fresca de la huerta.

Una sencilla tortilla de huevo servida con una guarnición de patatas fritas caseras y una ensalada fresca de la huerta.

Una esponjosa omelette rellena de mozzarella, tomates y albahaca fresca, servida con papas caseras y una ensalada de la huerta.

Una tortilla al estilo español rellena de tocino de pavo, cebolla blanca y queso mozzarella, servida con papas caseras y una ensalada de la huerta.

Un cruasán de mantequilla relleno de salmón ahumado, queso crema, cebolla, tomate, espinacas tiernas y pesto, servido con una guarnición de batatas fritas.

Huevos revueltos esponjosos y queso mozzarella derretido servidos dentro de un cruasán de mantequilla, acompañados de una porción de papas fritas de camote.

Tres panqueques de queso pequeños y ligeramente endulzados, servidos con una guarnición de crema agria y mermelada de arándanos.

Un cruasán recién horneado y crujiente servido con una porción de leche condensada dulce.

Cuatro panqueques delgados al estilo ruso, servidos con una porción de crema agria.

Cuatro crepas finas y delicadas al estilo ruso servidas con caviar rojo y una guarnición de crema agria.

Tres panqueques delgados y delicados rellenos de manzanas endulzadas y servidos con una guarnición de crema agria.

Dumplings hervidos hechos a mano rellenos de cerezas, cubiertos con conservas de cereza y acompañados de una salsa de yogur.

Un bol de frambuesas, arándanos y fresas frescas servido con yogur, una mezcla de semillas de chía, cáñamo y girasol, y un chorrito de miel de frutas silvestres orgánicas.

Lechuga romana crujiente mezclada con crutones, queso parmesano y un cremoso aderezo César.

Una ensalada refrescante de tomates en rodajas finas, cebollas y jalapeños verdes mezclados con eneldo fresco.

Una ensalada refrescante de lechuga romana, verduras frescas y huevos cocidos, mezclada con un aderezo de crema agria y terminada con un toque de queso feta.

Una ensalada refrescante de repollo rallado, tomates, pepino y cebolla roja mezclada con un aderezo de aceite y vinagre con eneldo fresco.

Una ensalada fresca de aguacate, mezcla de lechugas, tomates, pepinos, cebolla roja y cebolletas, aliñada con una vinagreta de aceite y vinagre con eneldo y cilantro.

Una pata de pulpo a la parrilla, cortada en rodajas y servida sobre una cama de rúcula baby con tomates cherry y cebolla roja.

Una ensalada fresca de rúcula con tomates cherry y tomates secos, rociada con aceite de oliva y vinagre balsámico, y cubierta con queso burrata cremoso, pesto y frutos secos.

Una ensalada fresca de mezcla de lechugas, zanahorias y col morada cubierta con pato marinado, gajos de mandarina y almendras.

Esta ensalada incluye remolachas orgánicas y rúcula baby mezcladas con cebolla roja, cilantro y semillas de girasol en un aderezo balsámico, terminada con queso de cabra desmenuzado.

Una ensalada refrescante de pepinos persas en cubitos, tomates y cebollas rojas mezclados con eneldo fresco, servida con su elección de crema agria o aderezo de la casa.

Una ensalada fresca de lechuga romana, verduras de la huerta, cebolla roja, eneldo y cilantro, cubierta con queso feta y aliñada con una vinagreta de aceite y vinagre.

Una ensalada abundante de lengua de res curada en rodajas, rábano blanco crujiente y huevos cocidos, mezclada con un aderezo cremoso de mayonesa y terminada con una cobertura de cebollas caramelizadas.

Una ensalada fresca de mezcla de lechugas, cebolla roja, tomates y cuscús, aderezada con una vinagreta de miel y mostaza y cubierta con entraña a la parrilla.

Una ensalada que incluye berenjena frita, tomates triturados, pimientos asados, cebollas, ajo y una mezcla de especias.

Una refrescante ensalada al estilo coreano que presenta zanahorias crujientes cortadas en juliana, mezcladas en una sabrosa combinación de ajo, especias, vinagre y aceite de oliva.

Una crema fría hecha de berenjena asada al fuego y ajo fresco.

Una crema de berenjena asada al horno, mezclada con tahini, aceite de oliva y mayonesa.

Una crema suave y untuosa hecha a base de garbanzos triturados, tahini de sésamo, zumo de limón y ajo.

Una selección de untables tradicionales mediterráneos y vegetales encurtidos servidos juntos como aperitivo frío.

Un aperitivo frío que presenta salmón cubierto con caviar rojo y masago, mezclado con mayonesa japonesa y aceite de sésamo, servido con galletas saladas.

Atún crudo fresco cubierto con tobiko negro, cebollino y un huevo de codorniz, sazonado con salsa de soja y aceite de oliva, y servido con galletas saladas.

Arenque curado servido con cebollas marinadas y una guarnición de papas fingerling hervidas con ajo y eneldo.

Un plato tradicional coreano que consiste en col fermentada, picante y encurtida.

Una selección de tomates verdes, pepinos y col lombarda encurtidos servidos fríos.

Una selección de pastirma de ternera curada en lonchas finas y lengua de ternera tierna servida fría.

Una selección de filetes de lubina, pez mantequilla y salmón ahumados en frío.

Una selección de quesos azul, de cabra, manchego, ibérico, mahón, trufado y brie servidos con uvas orgánicas, nueces y miel.

Una sopa tradicional y abundante que contiene tiernos trozos de cordero, tomates, pimientos, zanahorias, apio y patatas cocidos a fuego lento en un sabroso caldo de cordero.

Una sopa abundante que incluye carne de res y cordero en cubos, verduras variadas y fideos estirados a mano en un caldo sazonado.

Estos dumplings rellenos de carne se sirven en un caldo de verduras y se acompañan con vinagre y crema agria.

Estas empanadillas rellenas de pollo se sirven en un caldo de verduras y se acompañan con vinagre y crema agria.

Una sopa tradicional ucraniana de remolacha que incluye repollo, patatas, zanahorias y carne de res, servida con una guarnición de pan de ajo, crema agria y ajo fresco.

Una sopa cremosa al estilo de Nueva Inglaterra que contiene almejas, papas, cebollas, apio y zanahorias.

Una sopa rica y cremosa a base de langosta, sazonada con pimientos y servida con crotones y queso parmesano rallado.

Un pan plano tradicional uzbeko de forma redonda servido con una guarnición de aceite especiado.

Un pan plano tradicional y redondo de Uzbekistán servido con una guarnición de aceite especiado.

Un pan plano crujiente cubierto con queso mozzarella derretido y aceite de trufa aromático.

Un pan plano cubierto con queso mozzarella y tomates secos.

Un hojaldre crujiente horneado relleno de una sabrosa mezcla de carne picada de cordero, ternera, cebollas y especias, servido con una guarnición de salsa roja de la casa.

Un hojaldre crujiente horneado relleno de calabaza picada sazonada y cebollas, servido con una guarnición de salsa blanca casera.

Una empanada crujiente frita rellena de carne picada de cordero y ternera sazonada, servida con una guarnición de salsa roja casera.

Una fina masa de arroz sellada a la plancha rellena con su elección de carne sazonada o verduras frescas.

Tres rollitos de masa filo crujientes y fritos, rellenos de una mezcla de queso feta derretido y perejil.

Tiernos cubos de hígado de ternera salteados, servidos con una refrescante salsa de yogur, cebollas marinadas y rodajas de limón fresco.

Tiernos aros de calamar ligeramente rebozados, fritos hasta quedar dorados y servidos con una guarnición de salsa marinara.

Tiernas patatas y setas shiitake orgánicas salteadas con mantequilla, cebollas y hierbas hasta caramelizar.

Diez alitas de pollo crujientes servidas con una porción de salsa de queso azul.

Diez alitas de pollo bañadas en una salsa ligeramente picante y servidas con una guarnición de aderezo de queso azul.

Cuatro tiras de pechuga de pollo empanizadas servidas con una guarnición de papas fritas caseras.

Seis palitos de queso mozzarella empanizados y fritos, servidos como aperitivo caliente.

Un filete de salmón a la parrilla de 8 onzas servido con una guarnición de puré de papas y una rodaja de limón a la parrilla.

Un filete de lubina chilena de 8 onzas servido con puré de papas, espinacas, limón a la parrilla y una salsa blanca.

Un pámpano entero preparado frito o a la parrilla, servido con su elección de puré de papas, vegetales salteados, arroz blanco o arroz silvestre.

Lubina mediterránea entera a la parrilla servida con su elección de puré de papas, verduras a la parrilla o arroz silvestre.

Una trucha entera a la parrilla servida con su elección de puré de papas, verduras a la parrilla o arroz silvestre.

Pasta fetuccini negra mezclada en una cremosa salsa Alfredo con camarones fritos, queso parmesano, tomates cherry, cebollino y albahaca fresca.

Cuatro vieiras selladas a la plancha servidas con su elección de salsa exclusiva de la casa, salsa de mantequilla rica o cremosa salsa holandesa.

Cinco pescados eperlanos fritos y crujientes servidos con rodajas de limón, cebolla roja y una guarnición de salsa para mojar.

Una hamburguesa de carne artesanal cubierta con queso americano, lechuga Boston, tomate y cebolla roja, servida con una guarnición de papas fritas.

Una hamburguesa cubierta con queso Monterey Jack, cebollas fritas, lechuga y tomates, servida con una guarnición de papas fritas y aros de cebolla.

Una hamburguesa a base de plantas cubierta con queso vegano, lechuga Boston, tomate y cebolla roja, servida con una guarnición de papas fritas.

Una pizza de masa fina de 12 pulgadas cubierta con salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca.

Un plato de arroz tradicional uzbeko cocinado a fuego lento con tiernos trozos de cordero y ternera, zanahorias, garbanzos y pasas, terminado con una guarnición de cebolletas frescas.

Cuatro empanadillas grandes rellenas con una mezcla de cordero y ternera, servidas con una guarnición de crema agria y disponibles al vapor o fritas en sartén.

Cuatro empanadillas grandes rellenas de calabaza rallada especiada, servidas con un aderezo de yogur y disponibles al vapor o salteadas.

Un plato de pasta enrollada relleno de patatas y cebollas picadas, servido con una salsa de tomate casera.

Pechuga de pollo empanizada rellena de mantequilla de ajo y hierbas, servida con puré de papas, salsa de champiñones y repollo marinado.

Un pollo de Cornualles marinado, sellado bajo peso para lograr una textura crujiente y sabor a ajo, servido con su elección de puré de papas, vegetales mixtos o arroz silvestre.

Muslo de pato cocinado a fuego lento servido con puré de patatas y una salsa exclusiva de la casa.

Dos codornices fritas glaseadas en una salsa agridulce de granada, servidas con papas fingerling.

Tres piezas de tierno rabo de toro cocinado a fuego lento, servido en un sabroso estofado con garbanzos, cebollas y hierbas frescas.

Un tierno jarret de cordero cocinado a fuego lento en una salsa de vino tinto y champiñones cremosos, servido con puré de patatas.

Dos piezas de tierna lengua de cordero servidas con la salsa de ajo blanco exclusiva del chef.

Tiernas costillas de res servidas con una guarnición de puré de papas cremoso.

Un guiso tradicional cocinado a fuego lento hecho con tierna carne de res y cordero, sazonado con ajo y cebolla.

Un plato tradicional kazajo que incluye tierno cordero, lengua de res y jarrete de cordero servido en un caldo sabroso sobre fideos anchos, terminado con cebollas frescas picadas.

Dumplings de ternera hechos a mano, sellados en sartén con cebollas caramelizadas y servidos con una guarnición de salsa de yogur.

Estas empanadillas hechas a mano rellenas de pollo se sirven con cebollas caramelizadas y una guarnición de salsa de yogur.

Estos dumplings hechos a mano rellenos de papa se sirven con cebollas caramelizadas y una guarnición de salsa de yogur.

Estas empanadillas hervidas hechas a mano están rellenas de cerezas, cubiertas con una dulce conserva de cerezas y servidas con una guarnición de yogur.

Una selección de brochetas de pollo, cordero, ternera y carne picada a la parrilla, servidas con verduras asadas y arroz silvestre.

Una selección de verduras a la parrilla, incluyendo tomate, calabacín, cebolla, champiñones y berenjena, cubiertas con salsa de granada y queso de cabra.

Tiernos trozos de pollo marinados en especias y asados a la parrilla sobre carbón de leña.

Alitas de pollo marinadas y asadas a la parrilla sobre fuego de carbón.

Dos brochetas de tierna codorniz asadas a la parrilla con carbón de leña.

Tiernos trozos de cordero marinado asados a la parrilla sobre carbón de leña para un sabor ahumado.

Tiernas costillas de cordero asadas a la parrilla con carbón de leña para un sabor ahumado.

Tiernos trozos de lengua de cordero lechal asados a la parrilla con carbón de leña.

Tiernos trozos de carne de lomo asados a la parrilla sobre carbón de leña para un sabor ahumado.

Tres tiernas chuletas de lomo de cordero asadas a la parrilla con carbón de leña.

Carne molida sazonada moldeada en un pincho y asada a la parrilla sobre carbón de leña.

Tiernos trozos de hígado de ternera ensartados y asados a la parrilla sobre carbón de leña.

Tiernos trozos de ternera marinados y asados a la parrilla sobre carbón de leña.

Suculentos camarones ensartados y asados a la parrilla sobre fuego de carbón abierto.

Un filete de salmón fresco del Atlántico Norte cocinado a la parrilla de carbón de leña.

Tiernos trozos de lubina chilena ensartados y asados a la parrilla sobre carbón de leña.

Tiernos trozos de esturión ensartados y asados a la parrilla sobre carbón de leña.

Setas ostra ensartadas en brocheta y asadas a la llama de carbón de leña.

Tomates y cebollas frescas asadas a la parrilla sobre llama de carbón de leña.

Un bistec de ribeye de 20oz cocinado a la parrilla de carbón de leña, servido con espárragos a la parrilla, champiñones shiitake baby, tomates cherry, coles de Bruselas, zanahorias y pimientos dulces.

Una entraña de 12 onzas asada a la parrilla con carbón de leña, servida con puré de papas y tomates cherry.

Tres piezas de costillar de cordero cocinadas a la parrilla de carbón de leña, servidas con una guarnición de verduras mixtas a la parrilla.

Papas recién cortadas fritas hasta quedar doradas y crujientes.

Papas fritas crujientes sazonadas con ajo y eneldo fresco.

Papas fritas doradas y crujientes mezcladas con aceite de trufa aromático y cubiertas con queso parmesano rallado.

Puré de papas cremoso y suave preparado con mantequilla para un sabor intenso y un color dorado.

Un grano entero de sabor a nuez y textura masticable cosechado de hierbas acuáticas, servido como una guarnición nutritiva.

Arroz blanco de grano largo al vapor servido como una guarnición sencilla.

Gajos de batata frita crujientes servidos con una porción de miel para untar.

Papas pequeñas y tiernas hervidas y sazonadas con ajo fresco y eneldo.

Una selección de calabacín amarillo y verde, setas shiitake y pimientos dulces salteados hasta que estén tiernos.

Un Americano es una bebida de café hecha diluyendo un trago de espresso con agua caliente.

Una porción pequeña y concentrada de café intenso, preparada forzando agua caliente a través de granos finamente molidos.

Una porción concentrada e intensa de café preparada forzando agua caliente a través de granos finamente molidos.

Un capuchino es una bebida de café a base de espresso cubierta con una capa de espuma de leche vaporizada.

Un latte es una bebida de café hecha con un shot de espresso y leche vaporizada, cubierta con una fina capa de espuma.

Una bebida cremosa y endulzada hecha con polvo de té verde finamente molido y leche al vapor.

Una bebida caliente y endulzada hecha con cacao en polvo o chocolate derretido y leche.

Una bebida de café cremosa con sabor a vainilla, caramelo y coco.

Una bebida de café cremosa y dulce preparada con espresso, leche y un toque de vainilla.

Un cortado es una bebida de espresso que consiste en partes iguales de café y leche caliente vaporizada.

Un moca es una bebida de café hecha con espresso, leche vaporizada y chocolate.

Café frío servido con hielo, a menudo disfrutado con leche o endulzante.

Una bebida refrescante hecha diluyendo un trago de espresso con agua fría y sirviéndolo sobre hielo.

Un café frío a base de espresso cubierto con una capa de leche espumosa y aireada.

Una bebida de café fría hecha con espresso y una generosa cantidad de leche fría.

Una bebida fría y cremosa hecha con polvo de té verde finamente molido y leche.

Una bebida de café fría mezclada con chocolate intenso y servida con hielo.

Una bebida de café mezclada servida fría, generalmente cubierta con crema batida.

Una bola de helado de vainilla cubierta con un chorrito de espresso caliente.

Un té caliente clásico infusionado, servido a su elección en variedades negro o verde.

Una infusión de hierbas sin cafeína hecha de flores de hibisco secas, a menudo mezclada con trozos de fruta y bayas.

Una refrescante mezcla de hojas de té verde y negro infusionadas con menta fresca y limón.

Un té de hierbas relajante y sin cafeína hecho de flores de manzanilla secas.

Un té verde fragante aromatizado con delicadas flores de jazmín.

Una refrescante mezcla de té que incluye bayas frescas, rodajas de naranja deshidratada, menta y limón.

Un vaso refrescante de jugo hecho de naranjas recién exprimidas.

Una bebida refrescante y fría hecha 100% de piña recién exprimida.

Una refrescante mezcla de jugo de manzana y piña recién exprimido.

Una mezcla refrescante de jugos de manzana verde, naranja y zanahoria frescos.

Una mezcla refrescante de jugo fresco de manzana, zanahoria, remolacha roja y jengibre.

Una refrescante mezcla de jugos frescos de naranja, piña y zanahoria.

Una refrescante mezcla de jugo de manzana fresca, col rizada y pepino.

Una pequeña porción concentrada de jugo de jengibre recién exprimido, conocido por su sabor intenso y picante.

Una refrescante bebida de frutas fría hecha con una mezcla de cerezas, manzanas, fresas y almíbar.

Una refrescante bebida de frutas hecha en casa, preparada con cerezas, manzanas, fresas y almíbar simple.

Una bebida refrescante sin alcohol hecha con jugo de lima fresco, menta y agua con gas.

Una refrescante jarra sin alcohol hecha con jugo de lima fresco, menta y agua con gas.

Una refrescante limonada con gas de color verde brillante, infusionada con el sabor herbal único de las hojas de estragón.

Un refresco dulce y carbonatado con sabor a pera.

Una selección de bebidas carbonatadas embotelladas y frías que incluye Coca-Cola, Sprite, Coca-Cola Diet, Ginger Ale y Fanta Naranja.

Un agua mineral naturalmente carbonatada de Georgia, conocida por su sabor distintivo ligeramente salado y su rico contenido mineral.

Ferrarelle es un agua mineral naturalmente carbonatada de Italia.

Un postre francés clásico que presenta capas crujientes y mantecosas de hojaldre rellenas de una suave crema pastelera de vainilla.

Un ligero y crujiente rollo de merengue relleno de frambuesas y nueces.

Cuatro piezas de hojaldre caliente hecho a mano, con capas de masa filo y pistachos picados, endulzado con miel.

Un postre italiano clásico que presenta capas de bizcochos empapados en café y un relleno cremoso de queso mascarpone, terminado con un espolvoreado de cacao.

Un pastel de chocolate cálido y húmedo con un centro de chocolate fundido, servido con una bola de helado de vainilla.

Un rico pastel de queso estilo Nueva York hecho con queso crema y galletas de vainilla, terminado con una capa de cobertura de caramelo.

Un clásico pastel de queso estilo Nueva York cubierto con un rico ganache de chocolate y terminado con una capa de migas de bizcocho de chocolate.

Un clásico cheesecake estilo Nueva York cubierto con fresas silvestres.

Un cremoso relleno de pastel de queso y plátano envuelto en una masa crujiente, servido con salsa de caramelo caliente y una bola de helado de vainilla.

Un pastel de vainilla con capas de salsa de caramelo cremosa y cubierto con cereal crujiente bañado en caramelo.

Una crema de chocolate oscuro servida con puré de pera italiana y peras en cubos, terminada con una guarnición de chocolate oscuro.

Un bizcocho ligero bañado en una dulce mezcla de tres tipos diferentes de leche.

Un refrescante y cremoso postre helado con sabor a coco servido dentro de una cáscara de coco real.

Una suave natilla de vainilla fría cubierta con una capa fina y crujiente de azúcar caramelizada.

Este pastel de chocolate sin harina incluye almendras crujientes y está cubierto con caramelo cremoso, avellanas y un chorrito de chocolate.

Una selección de frutas de temporada recién cortadas, perfecta para compartir entre cuatro o más personas.

Un plato grande de sandía fresca en rodajas diseñado para ser compartido por cuatro o más personas.

Una selección de varios dulces servidos juntos en un mismo plato.