Menú de Uncle Lou — Estados Unidos
73 Mulberry Street, New York, NY 10013 · +1 212-966-5538Consulta 151 entradas de un menú recopilado de Uncle Lou en Estados Unidos. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Dim Sum

Empanadillas al vapor rellenas con una mezcla sabrosa de carne de cerdo molida y camarones.

Estos son dumplings al vapor, translúcidos, rellenos de suculentos camarones.

Rollitos de masa crujientes y fritos rellenos de una sabrosa mezcla de verduras ralladas.

Un bollo suave y esponjoso al vapor relleno de cerdo asado dulce y salado.

Empanadillas crujientes fritas rellenas de carne de cerdo molida sazonada.

Dumplings de cerdo
$8.00Estos sabrosos dumplings rellenos de cerdo están disponibles al vapor o fritos en sartén.

Dumplings de pollo
$8.00Estos dumplings de tamaño bocado rellenos de pollo están disponibles al vapor o fritos en sartén.

Delicadas empanadillas rellenas de carne o verduras sazonadas, servidas en una salsa de aceite de chile sabrosa y ligeramente picante.

Un sabroso paquete de arroz glutinoso al vapor relleno de pollo, salchicha china, camarones secos y setas shiitake, envuelto en una fragante hoja de loto.

Arroz glutinoso
$10.25Arroz glutinoso al vapor mezclado con salchicha china salada, camarones secos y cilantro fresco.

Alitas de pollo crujientes y fritas, sazonadas con una sabrosa mezcla de sal, pimienta negra molida y especias aromáticas.

Estas empanadillas a la plancha están rellenas de una sabrosa mezcla de camarones y cebollino fresco.

Delicadas masas al vapor rellenas con una sabrosa mezcla de verduras finamente picadas.

Un pan plano crujiente, frito en sartén, con capas de cebollín picado y servido en cuñas.

Bollos al vapor rellenos con una crema de yema de huevo salada, dulce y salada, que fluye al abrirse.

Un chile verde suave relleno de camarón picado, ligeramente frito y sazonado con sal y pimienta.

Tiernos trozos de berenjena rellenos de camarón picado y servidos en una sabrosa salsa de frijoles negros.

Bolsitas de tofu frito crujiente rellenas de camarones sazonados.

Jaa Hai Gork
$11.95Wantanes fritos crujientes rellenos con una mezcla de cangrejo y queso crema.

Una pinza de cangrejo cubierta con una sabrosa pasta de camarones y frita hasta que quede dorada.

Estos rollos de fideos de arroz al vapor, de textura sedosa, están rellenos con su elección de proteína o vegetales y se sirven con una salsa ligera y sabrosa a base de soja.
Res

Tiras finas de ternera fritas hasta quedar crujientes y salteadas en una salsa dulce y salada con sabor a naranja.

Tiernas tiras de ternera salteadas con jengibre fresco y cebollino en una salsa sabrosa.

Ternera con brócoli
$23.95Tiernas rebanadas de ternera salteadas con floretes de brócoli fresco en una sabrosa salsa marrón.

Ternera con ejotes
$23.95Tiernas rebanadas de ternera salteadas con ejotes crujientes en una salsa sabrosa.

Ternera cortada en láminas finas salteada con col fermentada y encurtida de sabor ácido.

Tiernas láminas de ternera y melón amargo crujiente salteados en una sabrosa salsa de frijoles negros fermentados.

Ternera con tofu
$23.95Tiernas láminas de ternera y tofu suave salteados juntos en una salsa sabrosa.

Ternera con Choy Sum
$23.95Tiernas láminas de ternera salteadas con choy sum fresco, una verdura de hoja verde crujiente y suave.

Pecho de res al curry
$23.95Tierno pecho de res cocinado a fuego lento en una salsa de curry aromática y sabrosa.
Pollo

Pollo del General Tso
$22.95Trozos de pollo crujientes y fritos, salteados en una salsa dulce y salada con un toque picante.

Pollo tierno salteado con una salsa a base de ajo sabrosa, ligeramente dulce y picante.

Pollo al sésamo
$22.95Crujientes trozos de pollo del tamaño de un bocado, salteados en una salsa agridulce y cubiertos con semillas de sésamo tostadas.

Un sabroso plato de pollo cocinado y servido en una cazuela de barro tradicional, con condimentos aromáticos y una presentación chisporroteante.

Pollo Kung Pao
$22.95Un plato de pollo salteado que incluye cacahuetes y una salsa sabrosa y ligeramente picante.

Pollo con brócoli
$22.95Tiernos trozos de pollo salteados con floretes de brócoli fresco en una salsa sabrosa.

Pollo agridulce
$22.95Trozos de pollo rebozados servidos con una salsa agridulce y picante.

Pollo al curry
$22.95Tiernos trozos de pollo cocinados a fuego lento en una sabrosa salsa de curry especiada.

Pollo tierno con hueso cocinado al vapor con una mezcla de hierbas tradicionales, que incluye ginseng, raíz de angélica, bayas de goji y dátiles rojos.

Pollo con hueso al vapor servido con salchicha china salada y setas shiitake.
Cerdo

Trozos de cerdo del tamaño de un bocado fritos hasta quedar crujientes y bañados en una salsa agridulce y picante.

Tiras tiernas de cerdo salteadas con hongos oreja de madera y brotes de bambú en una salsa de ajo sabrosa, ligeramente picante y aromática.

Cerdo de doble cocción
$22.95Panceta de cerdo en rodajas finas que primero se hierve y luego se saltea con verduras y condimentos sabrosos.

Tiernas chuletas de cerdo ligeramente rebozadas, fritas hasta quedar doradas y sazonadas con una sabrosa mezcla de sal y pimienta negra molida.

Tiernas chuletas de cerdo glaseadas en una salsa al estilo Pekín, sabrosa y ligeramente dulce.

Intestino de cerdo frito, servido con un exterior crujiente y dorado, y un interior tierno.

Una sabrosa tortita de cerdo molido sazonada con pescado salado aromático, disponible a la plancha para una textura crujiente o al vapor para un acabado tierno.

Cubos de tofu suave cocinados a fuego lento en una salsa sabrosa y ligeramente picante con carne de cerdo picada.

Tiernas chuletas de cerdo selladas a la sartén con cebollas salteadas en una sabrosa salsa al estilo Hong Kong.

Tiernos trozos de intestino de cerdo salteados con crujientes brotes de soja en una salsa sabrosa.
Arroz frito

Arroz frito al jengibre
$20.95Arroz salteado preparado con jengibre aromático y condimentos sabrosos.

Un sabroso plato de arroz frito preparado con vieiras secas, huevo, tocino, camarones y pasas.

Este plato de arroz frito está preparado con delicadas claras de huevo, sabrosas vieiras secas y crujiente brócoli chino.

Arroz salteado al wok con sabroso pescado salado, pollo tierno y condimentos aromáticos.

Arroz frito con tocino
$20.95Arroz salteado cocinado con tocino sabroso, huevos y verduras.

Arroz salteado al wok con sabrosas salchichas chinas curadas y carnes preservadas.

Un clásico arroz frito al estilo cantonés salteado con camarones, jamón, cerdo a la barbacoa chino, guisantes y lechuga crujiente.

Un plato de arroz salteado preparado con una variedad de vegetales frescos.
Pato

Pato Pekín
$36.95–$69.95El pato Pekín es un plato tradicional chino que consiste en pato asado con piel fina y crujiente, servido típicamente con crepas finas, cebolletas y salsa hoisin.
- Whole$69.95
- Half$36.95

Pato estofado
$36.95Tierno pato cocinado a fuego lento en un caldo sazonado y sabroso.

Pato asado servido con una salsa sabrosa hecha de una variedad de champiñones.
Mariscos

Langosta fresca servida en una salsa sabrosa hecha con frijoles negros fermentados, carne de cerdo picada y huevo.

Camarones grandes fritos y crujientes mezclados en una salsa dulce de miel y mayonesa, cubiertos con nueces confitadas crujientes.

Camarones grandes salteados con jengibre fresco y cebollín.

Camarones grandes servidos en una salsa a base de ajo sabrosa, ligeramente picante y aromática.

Camarones grandes ligeramente fritos y mezclados en una salsa agridulce y picante.

Camarones grandes servidos en una salsa sabrosa hecha con carne de cerdo picada, huevo y guisantes.

Camarones Kung Pao
$28.95Camarones salteados servidos con cacahuetes crujientes en una salsa sabrosa y ligeramente picante.

Tiernas vieiras salteadas en una sabrosa y aromática salsa de pimienta negra.

Tiernos trozos de calamar ligeramente rebozados, fritos hasta quedar dorados y sazonados con una sabrosa mezcla de sal y pimienta negra molida.

Tiernos filetes de pescado y tofu suave cocinados a fuego lento en una salsa sabrosa a base de soja con un toque dulce.

Filete de pescado crujiente, frito y sazonado con una sabrosa mezcla de sal y pimienta negra molida.

Pescados pequeños enteros ligeramente rebozados y fritos hasta quedar crujientes, sazonados con sal y pimienta negra recién molida.

Tierno filete de lenguado salteado con rodajas de luffa en una salsa ligera y sabrosa.

Nido de mariscos
$49.95Una cesta de taro crujiente frita, rellena con un salteado sabroso de vieiras, calamares, camarones, caracol y cangrejo.

Ensalada de medusa
$28.95Una ensalada fría que presenta medusa en rodajas finas y crujientes, mezclada con un aderezo ligero y sabroso.

Tiernas ancas de rana salteadas con delicado y suave cebollino amarillo.

Este plato presenta almejas frescas salteadas con pescado salado sabroso y cebollino aromático.

Lubina chilena al vapor
$42.00Este plato presenta tierna lubina chilena al vapor servida con su elección de sabrosa salsa XO o salsa de frijoles negros fermentados.
Verduras

Tiernos brotes de guisante salteados rápidamente con ajo y sazonados con tofu fermentado salado.

Delicia de Buda
$22.95Un salteado vegetariano que incluye fideos de arroz, tofu frito, hongos oreja de madera y una variedad de vegetales mixtos.

Una selección de vegetales variados ligeramente rebozados, fritos hasta quedar crujientes y sazonados con sal y pimienta.

Cubos de tofu crujientes salteados en una salsa dulce y salada con un toque picante.

Baby Bok Choy con ajo
$23.95Tierno baby bok choy salteado con ajo fresco.

Espinaca de agua fresca salteada con su elección de ajo sabroso o tofu fermentado.

Tierna coliflor y setas ostra salteadas en una sabrosa salsa de mariscos y chile rica en umami.

Tallos tiernos de col china en flor ligeramente blanqueados y servidos con una sabrosa salsa a base de ostras.

Espárragos frescos ligeramente salteados con ajo aromático.

Ejotes fritos en seco
$23.95Ejotes crujientes salteados con carne de cerdo picada sazonada.

Berenjena tierna salteada en una salsa de ajo sabrosa, ligeramente picante y aromática.

Tofu firme estofado en una salsa roja sabrosa, servido con una variedad de vegetales mixtos.

Tofu de huevo suave, frito hasta quedar dorado y cocinado a fuego lento con una variedad de verduras frescas de temporada en una salsa sabrosa.

Tofu Crujiente Frito
$21.95Cubos de tofu firme fritos hasta dorar, con un exterior crujiente y un centro suave y tierno.

Tofu salteado
$21.95Tofu firme salteado hasta que esté dorado y servido con una salsa de soja casera y sabrosa.

Un plato reconfortante clásico que presenta huevos revueltos esponjosos salteados con tomates frescos y tiernos en una salsa ligera y sabrosa.

Melón amargo cortado en rodajas finas salteado con huevos revueltos en una salsa sabrosa.

Melón peludo tierno y suave salteado con vieira seca sabrosa y rica en umami.
Sopa de fideos - *Caldo a base de camarón*

Una sabrosa sopa de fideos que incluye delicadas empanadillas rellenas de camarones en un sabroso caldo a base de camarones.

Tierna falda de res servida en un sabroso caldo a base de camarón con fideos.

Una sabrosa sopa de fideos con un caldo a base de camarón, servida con camarones, vieiras, calamares y cangrejo.
Fideos

Fideos de arroz Taipan
$22.95Fideos finos de arroz salteados con vieiras, camarones, sepia crujiente y huevos.

Fideos de arroz Yin Yang
$22.95Fideos de arroz finos salteados con vieiras, camarones y sepia crujiente.

Estos fideos de huevo al estilo cantonés están estofados con sabrosas setas shiitake en una salsa llena de sabor.

Chow Fun de Mariscos
$22.95Fideos de arroz anchos y planos salteados con una variedad de mariscos y verduras en una salsa sabrosa.

Fideos de huevo crujientes cubiertos con una variedad de mariscos y verduras en una salsa sabrosa.

Fideos crujientes a la plancha servidos con pollo tierno y cerdo a la barbacoa estilo chino, dulce y salado.

Fideos de arroz anchos salteados con tiernas láminas de ternera, brotes de soja y cebolletas en una sabrosa salsa a base de soja.

Fideos finos de arroz salteados con curry en polvo, camarones, jamón, cerdo a la barbacoa, pimientos y cebollas.

Fideos finos de arroz salteados con camarones, jamón, cerdo, mostaza encurtida, cebollas y pimientos picantes.

Fideos salteados servidos con cerdo a la barbacoa chino, camarones, jamón y verduras prensadas en una sabrosa salsa de soja.

Un clásico plato de fideos salteados servido con su elección de cerdo char siu, res, camarones, pollo o vegetales mixtos.
Sopas

Sopa de huevo
$4.95Un caldo sabroso y espesado que presenta delicadas cintas de huevo cocido.

Sopa agripicante
$4.95Una sopa sabrosa que presenta un equilibrio de sabores picantes y ácidos, preparada típicamente con ingredientes como champiñones, tofu y brotes de bambú.

Sopa de Wonton
$14.95Un caldo claro servido con delicadas empanadillas rellenas de camarones sazonados.

Sopa de vejiga natatoria
$29.95Esta es una sopa tradicional y sabrosa que contiene vejiga natatoria, un ingrediente delicado apreciado por su textura única, servida en una porción diseñada para seis personas.

Esta es una sopa tradicional china que contiene carne de ternera picada y claras de huevo en un caldo espeso y sabroso, servida en una porción adecuada para seis personas.
Acompañamientos

Arroz blanco
$2.50Arroz blanco de grano largo al vapor servido como un acompañamiento sencillo.

Arroz integral
$2.50Una porción de arroz integral de grano entero al vapor con un sabor a nuez y una textura masticable.

Bao Buns al vapor
$5.50Panecillos blancos al vapor, suaves, esponjosos y ligeramente dulces, servidos solos.
Bebidas

Una selección de refrescos carbonatados clásicos y agua con gas.

Un refrescante cartón de porción individual de té de limón clásico o jugo de guayaba dulce.

Este refrescante té helado está elaborado con un té oolong de alta calidad y fragante conocido como té "Caca de Pato", mezclado con un toque de limón.

Tsingtao
$8.00Tsingtao es una cerveza lager crujiente y de cuerpo ligero originaria de China.
Favoritos de Lo Wah Kiu

Este plato presenta su elección de tierno pez búfalo al vapor con aromático jengibre y cebollino, o sabrosa piel de pomelo estofada.

Pollo crujiente al ajo
$24.95Este plato incluye medio pollo, servido con hueso y preparado con una capa crujiente de ajo.

Este medio pato se sirve con hueso y se cocina a fuego lento en un caldo tradicional salado a base de soja, infusionado con piel de mandarina seca al sol.

Pollo tierno escalfado en un caldo fragante infusionado con jengibre de arena aromático.

Tiernas costillas de cerdo fritas hasta quedar crujientes y bañadas en una clásica salsa agridulce.

Un sabroso salteado que incluye calamares fritos, boquerones y medusa, mezclado con cebollino, jícama crujiente y una guarnición de sésamo.

Tiernas costillas de res salteadas con una sabrosa salsa de pimienta negra y servidas en un plato caliente.

S.P.S.S.
$30.95Una combinación de camarones, vieiras y calamares salteados en un sabroso condimento de sal y pimienta.

Filete de lenguado
$31.95Un filete de pescado blanco tierno y de sabor suave, preparado ligeramente al estilo tradicional.

Pargo rojo entero frito
$32.95Un pargo rojo entero, frito hasta quedar crujiente, servido con su elección de salsa agridulce o de ajo.

Este abundante guiso de cordero se cocina a fuego lento con piel de tofu, dátiles rojos, champiñones y castañas de agua.

Estos delicados rollitos de piel de tofu están rellenos con una mezcla sabrosa de brotes de bambú, repollo, hongos oreja de madera y tofu seco.

Tofu frito crujiente relleno de camarones y servido en una sabrosa salsa de frijoles negros.

Un lenguado entero preparado a la plancha para una textura crujiente o al vapor para un acabado delicado y tierno.

Tiernos trozos de rabo de toro cocinados a fuego lento en un caldo sabroso y aromático, servidos en una cazuela de barro tradicional.

Tierna panceta de cerdo braseada servida con sabrosas hojas de mostaza en conserva y seis bollos al vapor.

Estas tortitas de cerdo salteadas mezcladas con crujiente raíz de loto se sirven con seis bollos al vapor.

Fideos al huevo salteados al wok servidos con langosta fresca, jengibre y cebolletas.

Pecho de res braseado
$29.95Tierno pecho de res cocinado a fuego lento con rábano en un caldo sabroso.

Un filete de salmón sellado a la sartén terminado con un sabroso glaseado a base de soja.

Tierno filete salteado con tomates y cebollas en un glaseado agridulce.

Filete de res salteado
$31.95Tiernos trozos de filete de res salteados con cebollino fresco.

Tiernas rebanadas de filete de res y quimbombó fresco salteados juntos en una sabrosa y aromática salsa de pimienta negra.

Un manjar tradicional que presenta los tiernos y sabrosos órganos internos del pepino de mar, típicamente preparados en una salsa ligera y sabrosa.

Tofu frito dorado servido con tierno caracol y vieiras en una salsa sabrosa.

Patas de rana crujientes, fritas y sazonadas con una sabrosa mezcla de sal y pimienta negra molida.

Una sabrosa tortilla que incluye tiernas almejas y rábano salado preservado y crujiente.

Fideos de cristal finos salteados con camarones secos, salchicha china sabrosa, calamares, setas shiitake y cilantro fresco.
Sobre este menú
El menú incluye Shumai de cerdo y camarón, Dumplings de camarón Har Gow, Rollitos de primavera de verduras.
Menú recopilado de https://www.unclelounyc.com/menu/,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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