Menú de Little Fish — Estados Unidos
746 S 6th St, Philadelphia, PA 19147+1 267-455-0172Precios: consulta en el restaurante.
Consulta 9 entradas de un menú recopilado de Little Fish en Estados Unidos. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
MENÚ DEGUSTACIÓN
Ostras recién abiertas servidas junto a una selección de pan artesanal.
Platija cruda en láminas finas servida con tomate, apio, pepino, aguacate y shiso.
Una rebanada de brioche tostado cubierta con queso Cooper fundido y una porción de caviar Osetra.
Tostada crujiente cubierta con vieiras, terminada con aceite de chile, semillas de sésamo y cebollino fresco.
Este plato presenta pez limón glaseado servido con una salsa de gochujang agridulce y picante, uvas frescas, semillas de sésamo y cilantro.
Una sabrosa natilla de huevo al vapor cubierta con cangrejo rojo, espuma infusionada con Old Bay, cebollines y un toque de limón.
Trucha de montaña a la parrilla servida con hinojo, miso, maíz, algas y fideos de trigo tostados.
Una tarta de queso al estilo vasco, caramelizada y sin base, servida con cerezas.
Un refrescante sorbete de sandía servido con menta fresca, pistachos crujientes y una cucharada de crema batida.
Sobre este menú
El menú incluye Pan y Ostras, Crudo de platija, Tostada de tomate.
Menú recopilado de https://www.littlefishbyob.com/menu,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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