Menú de King Tut Mediterranean

Esta sopa de lentejas amarillas es un plato suave y reconfortante hecho con lentejas tiernas y una mezcla de especias sabrosas.

La Molokhia es una sopa tradicional egipcia hecha de hojas de yute finamente picadas y cocinadas a fuego lento en un caldo sabroso.

Son tiras de papa crujientes, fritas hasta quedar doradas y sazonadas con sal.

Un plato de arroz fragante de tono dorado, sazonado con especias aromáticas para una guarnición sabrosa y satisfactoria.

Papas fritas crujientes y doradas cubiertas con una mezcla de hierbas aromáticas y queso feta desmoronado.

Tomiya es un acompañamiento crujiente y refrescante con un sabor ligero y ácido, y una textura satisfactoriamente crujiente.

El tzatziki es una salsa de yogur fresca y cremosa hecha con pepino fresco, ajo y eneldo, servida como un aperitivo refrescante o como acompañamiento para otros platos.

Este plato de estilo egipcio presenta tierno hígado de res salteado con cebollas, ajo y especias aromáticas, servido con pan pita caliente y hierbas frescas.

Este abundante plato mediterráneo presenta tiernas habas cocinadas a fuego lento en especias aromáticas y se sirve con pan pita caliente y hierbas frescas.

Este cremoso dip de garbanzos y sésamo está sazonado con ajo y aceite de oliva, lo que lo convierte en una crema versátil para untar en pan o vegetales.

El tahini es una salsa suave y con sabor a nuez hecha de semillas de sésamo molidas que añade un sabor rico y sabroso a una variedad de platos.

El baba ganoush es una crema ahumada hecha de berenjena asada, tahini y ajo, servida típicamente con un chorrito de aceite de oliva y hierbas frescas.

Esta refrescante ensalada combina pepinos crujientes, tomates maduros, aceitunas y queso feta, terminada con un aderezo ligero y ácido.

Esta refrescante ensalada mediterránea presenta una mezcla de vegetales crujientes y pan pita tostado, aderezada con una vinagreta ácida.

Tierno pollo marinado a la parrilla servido con pan pita caliente, vegetales frescos y una guarnición de cremosa salsa de tahini.

Ternera y cordero marinados, cortados en láminas finas, asados en un asador vertical y servidos con especias sabrosas.

Carne molida sazonada, moldeada en forma de albóndigas o hamburguesas y asada a la parrilla.

Un tierno chamorro de cordero cocinado a fuego lento, servido en una salsa sabrosa y llena de sabor.

Este plato incluye una selección de carnes variadas servidas con una variedad de guarniciones.

El Koshary es un plato reconfortante tradicional egipcio que presenta una abundante mezcla de arroz, lentejas y pasta, terminado con una sabrosa salsa de tomate especiada.

Este plato vegetariano presenta capas de berenjena y patatas horneadas en una sabrosa salsa de tomate.

Vainas de quimbombó tiernas y recién cocinadas, servidas como un sencillo acompañamiento de verduras.

Estas son tortitas crujientes fritas hechas de una mezcla sazonada de garbanzos molidos.

Tierno pollo marinado a la parrilla servido dentro de un pan pita caliente con vegetales frescos.

Estas tortitas crujientes fritas están hechas de una mezcla sazonada de garbanzos molidos y se sirven en un sándwich.

Ternera y cordero marinados, cortados en láminas finas, asados a la parrilla y servidos dentro de un pan pita caliente.

Este sándwich incluye finas rebanadas de ternera y cordero sazonadas, servidas con ingredientes frescos dentro de un pan pita caliente.

Esta especialidad egipcia consiste en carne molida condimentada rellena dentro de pan crujiente y dorado.

Este sándwich incluye una hamburguesa de pollo sazonada cubierta con lechuga fresca, tomates y una salsa picante en un pan suave.

Un postre tradicional egipcio hecho de hojaldre o pan horneado remojado en leche azucarada, crema y cubierto con frutos secos.

Un pastel de sémola tradicional de Oriente Medio bañado en un almíbar dulce y fragante.

Un pastel dulce hecho de capas de masa filo relleno de frutos secos picados y endulzado con almíbar o miel.

Una bebida refrescante hecha de la pulpa licuada de mangos frescos y maduros.

Una bebida refrescante y fría hecha con jugo de limón recién exprimido, hojas de menta y un toque de dulzura.

Un café fuerte y sin filtrar preparado hirviendo granos finamente molidos en una pequeña olla y servido en una taza tradicional.