纯素膳食

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SeEat 上提供纯素选项的菜单。点击卡片可打开可视化菜单。

纯素（Vegan）饮食不含任何动物性食材：肉、禽、鱼、奶制品、蛋和蜂蜜。看菜单时，纯素友好的菜通常以蔬菜、豆类、谷物和豆腐等植物蛋白为主——但要留意隐藏的动物成分，如鱼露、蚝油、黄油和肉汤底。

推荐点什么

蔬菜小炒（备注不加蚝油）
豆腐或天贝主菜
鹰嘴豆泥与炸豆丸拼盘
椰浆蔬菜咖喱
谷物碗与植物酱汁沙拉

350 份菜单

常见问题

纯素和素食有什么区别？

素食不吃肉和鱼，但通常允许奶制品和蛋；纯素排除所有动物制品，包括奶、蛋和蜂蜜。

要注意哪些隐藏成分？

鱼露和虾酱（东南亚菜）、蚝油（小炒）、黄油和奶油（酱汁、甜点）、明胶（甜品）以及肉骨熬制的汤底。

SeEat 如何帮助我吃纯素？

SeEat 读取菜单，为每道菜生成图片和说明，并标记符合纯素饮食的菜品——不用反复询问服务员也能放心点餐。

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