St. Anselm 美国菜单

温热酥脆的酪乳比司吉，配以风味十足的甜椒芝士酱。

水煮蛋对半切开，填入奶油蛋黄酱，顶部铺上新鲜蓝蟹肉。

选用慢炖至软烂的猪头肉，裹上面包糠后油炸而成的肉饼。

一款奶油质地的意大利奶酪，搭配甜葡萄、酥脆开心果麦片和烤酸种面包。

薄切生高体鰤鱼，配以烤甜豆、白酱油和阿勒颇辣椒。

精细切碎的蘑菇，搭配酥脆菊芋片及奶油香草酱。

精切生牛肉，配以辛辣卡拉布里亚辣椒调味。

由红菊苣和小宝石生菜制成的清新沙拉，配以腌制洋蓟和传家宝豆类。

清脆的冰山生菜块，配以传统培根、蓝纹奶酪碎和碎鸡蛋。

一款清爽的西瓜黄瓜沙拉，配以一勺草本风味法式酸奶油和酥脆的弗吉尼亚花生。

新鲜传家宝番茄沙拉，配以罗勒和腌洋葱。

新鲜生蚝经炭火烤制，配以风味浓郁的烟熏香草黄油。

一只大烤虾，配以蒜蓉黄油。

烤胡萝卜配鲜香洋葱奶油及酥脆核桃胡萝卜碎。

精选传统饲养猪五花肉，厚切后烤至酥脆。

新鲜秋葵经炭火炙烤，配以香辣蛋黄酱。

烤牛排，配以香浓蒜味黄油。

16盎司肋眼牛排，按您的喜好在烤架上烹制。

炭烤纽约客牛排，配以风味浓郁的黑胡椒奶油酱。

这是一份32盎司的大份牛排，包含鲜嫩的菲力部位和风味浓郁的西冷部位，中间由T型骨隔开。

这是一款带骨肋眼牛排，重量在45到65盎司之间。

一份烤羊腿排，配有胡椒调味酱。

厚切带骨猪排，现点现烤，配腌菜一份。

脆皮炸鸡，配以风味独特的蒙博酱和柠檬片。

整条地中海烤海鲈鱼，配以烤甜椒和番茄。

烤三文鱼下巴，配以柠檬蒜蓉黄油酱。

平底锅煎海扇贝，配以甜玉米、风味传统培根和鲜嫩白芜菁。

酥炸茄子，配以柠檬酸豆酱和开心果青酱。

奶油土豆泥用咸香培根油煎至金黄酥脆。

新鲜玉米棒，配以发酵黄油。

厚切土豆角，配以牧场沙拉酱。

新鲜菠菜叶烹饪于浓郁的奶油酱汁中。

新鲜西兰花小花烤至软嫩，并挤上少许柠檬汁调味。

精选野生菌菇经嫩煎烹制，佐以浓郁的马德拉酒黄油酱汁。

温热的烤桃子，顶部覆盖酥脆的杏仁碎，配上一球香草冰淇淋。

一款经典的南方风味卡士达派，由酪乳制成，顶部配以柑橘风味鲜奶油。

浓郁的花生酱派，配上一勺酸味法式鲜奶油和酥脆花生糖。

一款用胡萝卜丝制成的香料蛋糕，顶部覆盖着顺滑的奶油芝士糖霜。

浓郁的巧克力蛋糕，夹层涂抹奶油巧克力糖霜，顶部覆盖顺滑的黑巧克力淋面。

这款甜点由香草和布朗尼冰淇淋层叠而成，顶部撒有松脆的巧克力碎。

一款经典甜点，包含一勺香草冰淇淋，可搭配根汁汽水、桦木汽水或樱桃汽水。

每日精选优质冰淇淋，按球供应。