Menú de Morning Glory Cafe — Estados Unidos
1149 Siskiyou Blvd., Ashland, OR 97520 · 541-482-2017Consulta 40 entradas del menú de Morning Glory Cafe. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Especialidades de la casa

Dos esponjosos biscuits de suero de leche cubiertos con salsa de salchicha, servidos con dos huevos preparados a su gusto.

Huevos Benedictinos
$16.95Dos huevos escalfados servidos sobre un biscuit de suero de leche con jamón Selva Negra y una cremosa salsa holandesa.

Huevos Florentinos
$15.95Un huevo escalfado servido sobre un panecillo de suero de leche con espinacas salteadas y una cremosa salsa holandesa.

Pasteles de risotto crujiente y col rizada cubiertos con huevos escalfados y servidos en una salsa cremosa de champiñones y gorgonzola.

Un sándwich de pan de masa madre tostado con dos huevos a término medio, queso cheddar, tomate, pesto y su elección de jamón o tocino.

Huevos Rancheros
$17.95Dos tortillas de maíz cubiertas con frijoles negros, huevos a término medio, queso pepper jack, pico de gallo fresco, crema agria de cilantro y jalapeño, y una salsa suave de chile verde.

Una tortilla de harina rellena de huevos revueltos y frijoles negros, cubierta con cerdo ahumado de la casa en salsa de chile verde, pico de gallo, queso pepper jack y una salsa de crema de cilantro y jalapeño.
Tortillas

Este omelet está relleno de salchicha de pollo con manzana y gouda, champiñones, col rizada y queso suizo.

Omelette de aguacate
$17.95Esta omelette está rellena de tomate, maíz tatemado, chiles pasilla y cebolla, cubierta con una crema agria de cilantro y jalapeño.

Una omelette esponjosa rellena de tocino ahumado, cebollas caramelizadas y queso Fontina derretido.

Una omelette de tres huevos rellena de filete de aguja sellado, espinacas, champiñones, cebolla roja y una cremosa salsa de Gorgonzola.

Una omelette esponjosa rellena de camarones de roca, tocino crujiente, tomates en cubos y queso pepperjack derretido.
Revueltos

Revuelto de Chorizo
$17.95Huevos revueltos esponjosos mezclados con chorizo sabroso, tiras de tortilla crujientes, maíz asado, chiles verdes, tomates, cebollines y queso pepperjack derretido.

Un revuelto de tofu desmenuzado, col rizada, tomates, champiñones y queso feta mezclado con pesto.

Huevos revueltos esponjosos mezclados con salmón ahumado en casa, papas Yukon Gold y cebolla roja, terminados con una cucharada de crema agria infusionada con eneldo.

2 huevos al gusto
$13.95Dos huevos preparados a su preferencia, servidos con una guarnición a elegir y un muffin o tostada.
Crepas

El “Clásico”
$13.95Una crepa fina y delicada rellena de Nutella y fresas frescas, cubierta con migajas de galleta graham y crema batida.

Fresa y Ruibarbo
$13.95Crepas finas y delicadas rellenas de fresas y ruibarbo, cubiertas con mantequilla infusionada con fresa y crema batida.

Crepa de Cosecha
$14.95Esta crepa salada está rellena de champiñones, espinacas, tomates secos, cebollines, aguacate, queso cheddar y tomates frescos, cubierta con una cucharada de crema fresca.

Crepa Au Gratin
$14.95Una crepa salada rellena de papas gratinadas, queso Gruyère, tocino, cebollas caramelizadas, cebollines y una cucharada de crème fraîche.

Crepa de salmón ahumado
$16.95Un panqueque fino y delicado relleno de salmón ahumado en casa, queso crema con infusión de eneldo, tomates, alcaparras y una mezcla de lechugas frescas.

Crepe Wrap
$13.95Una crepa salada rellena de papas gratinadas, huevo, cebollas caramelizadas, queso cheddar y crème fraîche de Luisiana, servida con su elección de proteína o champiñones.
Pasteles, waffles y tostadas

Rebanadas gruesas de tostada francesa rellenas de cremosa ricotta infusionada con limón, servidas con un dulce jarabe de frambuesa Melba y mantequilla de limón.

Pan sin gluten sumergido en mezcla de huevo, dorado a la plancha y servido con frutos rojos frescos y mantequilla de limón.

Tortitas de masa madre con arándanos
$9.95–$14.95Esponjosas tortitas de masa madre rellenas de arándanos y cubiertas con una porción de mantequilla infusionada con limón.
- 1 Cake$9.95
- 2 Cakes$12.95
- 3 Cakes$14.95

Tortitas de suero de leche
$9.95–$14.95Tortitas esponjosas hechas con suero de leche y cubiertas con una porción de mantequilla infusionada con limón.
- 1 Cake$9.95
- 2 Cakes$12.95
- 3 Cakes$14.95

Tortitas de avena
$9.95–$14.95Estas tortitas están hechas con avena y se sirven con una porción de mantequilla infusionada con nueces.
- 1 Cake$9.95
- 2 Cakes$12.95
- 3 Cakes$14.95

Gofre Belga con Tocino
$10.95–$14.95Un gofre belga con tocino cocinado en su interior, servido con una porción de mantequilla de nuez.
- 1 Waffle$10.95
- 2 Waffles$14.95

Gofre belga de suero de leche
$9.95–$13.95Un esponjoso gofre al estilo belga hecho con suero de leche y cubierto con una porción de mantequilla infusionada con limón.
- 1 Waffle$9.95
- 2 Waffles$13.95
Acompañamientos

Una selección fresca de verduras y hojas verdes preparada con ingredientes de temporada.

Un parfait en capas que incluye yogur cremoso, granola crujiente hecha en casa y dulces conservas de zarzamora.

Tocino, Salchicha de pollo con manzana y gouda, Salchicha de tofu, Tortitas de salchicha de cerdo
$3.95–$5.95Una selección de carnes para el desayuno que incluye tocino, salchicha de pollo con manzana y gouda, salchicha de tofu y tortitas de salchicha de cerdo.
- 3.95$3.95
- 5.95$5.95

Copa de fruta fresca
$5.95Una selección de frutas frescas de temporada servidas en un tazón pequeño.

Un muffin recién horneado preparado en casa cada día.

Tortitas de papa
$4.95Papas finamente ralladas y fritas en sartén hasta que queden doradas y crujientes.

Tortitas fritas doradas hechas de harina de maíz con un exterior crujiente y un centro suave y cremoso.

Salsa de salchicha
$4.95Una salsa blanca cremosa y sabrosa hecha con salchicha de cerdo desmenuzada, servida típicamente caliente.

Un tazón caliente de avena en hojuelas servido con pasas, azúcar morena y leche a un lado.

Huevos
$2.95–$4.95Dos huevos preparados a su gusto, ya sean revueltos, fritos o pochados.
- 2.95$2.95
- 4.95$4.95

Papas Gratinadas
$4.95Papas cortadas en láminas finas horneadas en una cremosa salsa de queso y cubiertas con una costra dorada.
Sobre este menú
El menú incluye Biscuits con salsa de salchicha, Huevos Benedictinos, Huevos Florentinos.
Menú recopilado de https://www.morninggloryashland.com/menu,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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