Menú de MARCH — Estados Unidos
1624 Westheimer Rd, Houston, TX 77006+1 832-380-2481Precios: consulta en el restaurante.
Consulta 12 entradas de un menú recopilado de MARCH en Estados Unidos. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Temporada XII: Portugal
Judías verdes crujientes en tempura, sazonadas con estragón fresco.
Un plato tradicional de inspiración portuguesa que presenta langosta servida con caviar.
Pato desmenuzado cocinado a fuego lento servido con arroz tostado.
Este plato presenta cerdo sazonado con una pasta de camarones fermentada tradicional, servido con almejas de Manila y cilantro fresco.
Láminas finas de serviola cruda servidas con repollo caramelizado y aceitunas cuquillo saladas.
Una sopa tradicional portuguesa que presenta una base suave de patatas asadas y tupinambo, servida con tiernas verduras braseadas.
Un estofado de mariscos tradicional portugués que incluye lubina, chorizo ahumado y una cremosa salsa de cebolla.
Un estofado de conejo al estilo tradicional portugués servido con frijoles, endivias y foie gras.
Esta tradicional sopa de pollo portuguesa está preparada con cítricos especiados, polen de abeja y setas rebozuelo.
Cochinillo asado a fuego lento servido con salsifí y una salsa tradicional de hierbas frescas.
Peras escalfadas en una mezcla de vino de Oporto blanco y rubí.
Una selección de postres pequeños, del tamaño de un bocado, inspirados en los dulces tradicionales portugueses.
Sobre este menú
El menú incluye Peixinhos da Horta, Vinha d'Alhos, Peri Peri.
Menú recopilado de https://www.marchrestaurant.com/menu/,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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