Menú de Tsujita Artisan Noodle Houston — Estados Unidos

Este ramen presenta un caldo rico a base de miso cubierto con chashu de paleta de cerdo, brotes de soja, cebollino, maíz, mantequilla y un huevo pasado por agua.

Este ramen presenta un caldo de pollo hecho en casa servido con chashu de pollo, un huevo pasado por agua, bok choy, brotes de bambú y cebollines.

Este ramen tradicional a base de cerdo se sirve con hongos oreja de madera, cebollines, algas, paleta de cerdo tierna y un huevo pasado por agua.

Un ramen vegetariano que incluye un caldo de verduras hecho en casa, cubierto con bok choy, brotes de soja, maíz, zanahorias y cebollines.

Un caldo rico y cremoso a base de cerdo infusionado con aceite de ajo negro salado, servido con fideos ramen.

Este plato consiste en fideos ramen fríos servidos junto a un caldo concentrado de cerdo y bonito para mojar, acompañados de brotes de bambú, cebollino, alga nori, panceta de cerdo, un huevo pasado por agua y lima.

Un huevo pasado por agua marinado en una salsa sabrosa a base de soja.

Una porción adicional de fideos de ramen o tsukemen para añadir a su comida.

Una porción adicional de caldo de cerdo, pollo o vegetales.

Un caldo concentrado para mojar servido solo, utilizado típicamente para acompañar fideos ramen fríos.

Tiernas rebanadas de pechuga de pollo cocinadas a fuego lento y sazonadas con un sabroso glaseado a base de soja.

Rebanadas tiernas de panceta de cerdo cocinadas a fuego lento y sazonadas en una sabrosa salsa a base de soja.

Rebanadas tiernas de paleta de cerdo cocinadas a fuego lento y sazonadas en una sabrosa salsa a base de soja.

El menma es un ingrediente hecho de brotes de bambú fermentados y sazonados que se sirve comúnmente en el ramen.

El kikurage es un tipo de hongo comestible conocido por su textura crujiente, comúnmente servido como ingrediente adicional.

Láminas finas y secas de vegetales marinos sabrosos y ricos en umami, utilizados como guarnición aromática.

Cebollinos recién picados utilizados como una guarnición llena de sabor.

Brotes de soja frescos y crujientes servidos como ingrediente adicional.

Granos de maíz dulce amarillo.

El bok choy es un tipo de col china con tallos crujientes de sabor suave y hojas tiernas de color verde oscuro.

Zanahorias cortadas en rodajas finas o ralladas, servidas como un complemento opcional para su comida.

Akadama es un huevo pasado por agua sazonado y marinado en salsa de soja y mirin.

Chips de ajo crujientes y dorados, utilizados como un aderezo lleno de sabor.

Trocitos de cebolla frita crujientes y dorados, ideales como cobertura salada.

Cuajada de soja suave y delicada que se puede añadir a su plato.

Una lima entera y ácida servida como guarnición o cobertura.

Esta opción incluye una selección de todos los ingredientes disponibles para su plato.

Un plato de ramen picante que incluye carne de cerdo picada, brotes de bambú, anacardos y un huevo pasado por agua en un caldo de aceite de chile hecho en casa sazonado con pimienta sansho.

• Ramen$16.95
• Dry Style$14.95

Chuleta de cerdo empanizada y crujiente cocinada a fuego lento con huevo y cebolla en una salsa de soja agridulce, servida sobre un cuenco de arroz al vapor.

Camarones crujientes empanizados servidos con una rica y sabrosa salsa de curry al estilo japonés.

Chuleta de cerdo empanizada y frita servida sobre arroz con una salsa de curry al estilo japonés.

Pollo frito al estilo japonés servido sobre arroz con una salsa de curry suave y sabrosa.

Un curry salado al estilo japonés servido con una croqueta de patata crujiente frita.

Tofu frito crujiente servido en una sabrosa salsa de curry al estilo japonés.

Un huevo pasado por agua marinado en una salsa salada a base de soja.

Una porción extra de nuestra exclusiva y sabrosa salsa de curry.

Una pieza de camarón empanizado y frito.

Una tortita de puré de patata empanizada y frita.

Té recién hecho servido dulce o sin azúcar, con su elección de sabor a fruta añadido.

Un té negro endulzado y frío servido con hielo.

Una refrescante mezcla de té helado y limonada.

Un té ligero y refrescante servido frío con un toque de sabor inspirado en el océano.

Un té refrescante de color brillante servido frío.

Una refrescante mezcla de té helado y limonada con un toque de jarabe de frutas.

Una bebida refrescante y fría hecha de jugo de limón, agua y un toque de endulzante.

Una refrescante limonada a base de cítricos con un vibrante tono azul.

Una refrescante y brillante limonada amarilla hecha con jugo de limón fresco y un toque de dulzura.

Una limonada refrescante y en capas que presenta una mezcla de sabores de frutas dulces inspirada en un atardecer de Texas.

Una selección de refrescos carbonatados clásicos.

Una refrescante agua mineral naturalmente carbonatada proveniente de Francia.

Un refresco japonés ligeramente carbonatado y refrescante, conocido por su botella de vidrio única sellada con una canica.

Una bebida cálida y relajante preparada mediante la infusión de hojas de té en agua caliente.

Una bebida tradicional japonesa hecha de hojas de té verde de alta calidad finamente molidas y batidas en agua caliente.

Una bebida cremosa y endulzada hecha de polvo de té verde japonés finamente molido.

Un refrescante té verde japonés sin azúcar servido en botella.

Un jugo refrescante y frío hecho de manzanas prensadas.

Una cerveza lager de arroz japonesa, crujiente y refrescante, servida en una botella de 12 onzas.

Una cerveza lager japonesa crujiente y refrescante servida en una botella de 12 onzas.

Una cerveza lager japonesa crujiente y refrescante servida en una botella grande de 22 onzas.

Un sake japonés premium, ligero y aromático servido en una botella de 300ml.

Kikusui Perfect Snow es un sake japonés refrescante y sin filtrar, conocido por su textura cremosa y su sabor dulce y fresco.

Un sake japonés seco y refrescante servido por copa.

Un sake japonés premium fresco y limpio con un final suave y seco.

Un vino de arroz japonés tradicional servido frío o caliente por copa.

Un postre de hielo raspado al estilo japonés cubierto con dulce jarabe de fresa.

Un refrescante postre de hielo raspado al estilo japonés cubierto con dulce jarabe de mango.

Un rico y húmedo bizcocho con sabor a chocolate.

Una porción más pequeña de ramen servida con jugo de manzana, disponible con su elección de caldo de cerdo, pollo o vegetales para niños de 10 años o menos (solo para consumo en el local).

Granos de maíz dulce crujientes y fritos, sazonados con sal.

Aros de calamar ligeramente empanizados y fritos, servidos como un aperitivo crujiente.

Trozos de pollo al estilo japonés, marinados, ligeramente rebozados en harina y fritos hasta quedar crujientes.

Empanadillas a la plancha rellenas de carne de cerdo molida sazonada y verduras.

Los takoyaki son bolas de masa japonesas saladas del tamaño de un bocado, rellenas de pulpo troceado y cubiertas habitualmente con una salsa sabrosa y copos de bonito.

Empanadillas a la plancha rellenas de una sabrosa mezcla de soja edamame.

Soja joven al vapor servida con su elección de condimento de ajo negro sabroso o miso picante.

Un aperitivo refrescante de pepino crujiente cortado en forma de espiral y mezclado con un condimento picante.

Una tortita de patata crujiente y frita rellena de ingredientes sabrosos, inspirada en los sabores de Hokkaido, Japón.

Cubos de tofu fritos salteados en un condimento sabroso y picante.

Un pequeño tazón de arroz al vapor cubierto con tierna panceta de cerdo braseada.

Un pequeño tazón de arroz cubierto con trozos de pollo frito al estilo japonés.

Una pequeña porción de arroz blanco al vapor servida como un aperitivo ligero.

Un pan suave al vapor disponible en sabor regular o picante.

Dos panes suaves al vapor servidos con su elección de relleno regular o picante.

Tres panes al vapor servidos con su elección de relleno regular o picante.

Un pan suave al vapor disponible en sabores regular o picante.