Uncle Lou 美国菜单

蒸饺，内馅为猪肉末和虾仁的鲜美混合物。

这是一种蒸制的半透明饺子，内馅为鲜嫩的虾仁。

酥脆的油炸面皮卷，内馅为鲜美的蔬菜丝。

松软的蒸包，内馅为咸甜适口的叉烧肉。

酥脆的深炸饺子，内馅为调味猪肉末。

这些鲜美的猪肉馅饺子可选择蒸制或煎制。

这些一口大小的鸡肉馅饺子可选择蒸制或煎制。

精致的饺子，内馅为调味肉末或蔬菜，配以鲜香微辣的红油酱汁。

用荷叶包裹的糯米饭，内馅包含鸡肉、中式香肠、虾米和香菇，蒸制而成，香气四溢。

蒸糯米拌入咸香中式香肠、虾米和新鲜香菜。

酥脆的炸鸡翅，配以椒盐、现磨黑胡椒和香料调味。

这款煎饺内馅由鲜美的虾仁和新鲜韭菜混合而成。

精致的蒸面皮，内馅为切碎的鲜美蔬菜。

一种酥脆的煎饼，内含切碎的葱花，切成三角块状供应。

蒸包内馅为温热、甜咸适口的咸蛋黄奶黄酱，掰开后会流出。

微辣青椒酿入虾蓉，轻炸后撒上椒盐调味。

鲜嫩茄子酿入虾滑，配以浓郁豉汁。

酥脆的炸豆腐包，内馅填满调味虾仁。

酥脆炸云吞，内馅为蟹肉与奶油芝士的混合物。

蟹钳裹上鲜美的虾胶，炸至金黄酥脆。

这款蒸制的丝滑米浆卷内含您自选的肉类或蔬菜，配以清淡鲜美的酱油汁。

牛肉切成细条炸至酥脆，裹上酸甜可口的陈皮风味酱汁。

鲜嫩牛肉条配以新鲜姜丝和葱段，以秘制酱汁爆炒而成。

鲜嫩牛肉片与新鲜西兰花一同翻炒，配以鲜香浓郁的棕色酱汁。

鲜嫩牛肉片与爽脆四季豆大火快炒，配以鲜美酱汁。

薄切牛肉与酸爽发酵的酸菜一同翻炒。

鲜嫩的牛肉片与爽脆的苦瓜，配以咸香的豆豉酱大火快炒而成。

鲜嫩牛肉片与软嫩豆腐一同翻炒，配以鲜美酱汁。

鲜嫩牛肉片与新鲜菜心爆炒，菜心口感清脆，味道清淡。

鲜嫩牛腩慢炖于浓郁芳香的咖喱酱汁中。

酥脆的炸鸡块，裹上甜咸适口并带有微辣风味的酱汁。

鲜嫩鸡肉与咸鲜微甜、带有蒜香的辣味酱汁翻炒而成。

酥脆的鸡肉块裹上咸甜适口的酱汁，撒上烤芝麻。

一道风味浓郁的鸡肉菜肴，在传统砂锅中烹制并上桌，配以香气四溢的调料，呈现出滋滋作响的诱人效果。

一道炒鸡肉菜肴，配有花生，酱汁鲜香微辣。

鲜嫩鸡肉片与新鲜西兰花一同翻炒，配以鲜美酱汁。

裹粉炸鸡块，配以酸甜可口的酱汁。

鲜嫩的鸡肉块在浓郁的香料咖喱酱中炖煮而成。

鲜嫩带骨鸡肉，配以人参、当归、枸杞和红枣等传统草本药材蒸制而成。

带骨鸡肉配以鲜香腊肠和冬菇蒸制而成。

猪肉切成小块炸至酥脆，裹上酸甜可口的糖醋酱汁。

鲜嫩猪肉丝与木耳、竹笋一同翻炒，配以咸鲜微辣、蒜香浓郁的鱼香酱汁。

将五花肉先煮熟后切薄片，再与蔬菜及调味料一同翻炒而成。

鲜嫩的猪排裹上薄薄的面糊，炸至金黄，并撒上咸香的椒盐调味。

鲜嫩猪排裹上咸甜适口的京式酱汁。

深炸猪大肠，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。

鲜香的猪肉末配以咸鱼调味，可选择煎制以获得酥脆口感，或蒸制以获得鲜嫩口感。

嫩豆腐块与猪肉末在鲜香微辣的酱汁中炖煮而成。

鲜嫩猪排煎至金黄，配以炒洋葱及秘制港式风味酱汁。

鲜嫩的猪大肠与爽脆的豆芽一同爆炒，配以鲜美酱汁。

用芳香姜丝和鲜美调味料翻炒而成的米饭。

一道美味的炒饭，配料包括瑶柱、鸡蛋、培根、虾仁和葡萄干。

这款炒饭选用细腻的蛋白、鲜美的瑶柱和爽脆的芥兰烹制而成。

锅气十足的炒饭，搭配咸香咸鱼、鲜嫩鸡肉及秘制调料翻炒而成。

用鲜香培根、鸡蛋和蔬菜炒制的米饭。

用镬气翻炒的米饭，拌入咸香的腊肠和腊肉。

经典的粤式炒饭，配以虾仁、火腿、叉烧、青豆和爽脆生菜翻炒而成。

用多种新鲜蔬菜烹制的炒饭。

北京烤鸭是一道传统的中国菜，以皮脆肉嫩的烤鸭为特色，通常搭配薄饼、葱丝和海鲜酱食用。

• 全$69.95
• 半$36.95

鲜嫩鸭肉在秘制卤汁中慢火炖煮而成。

烤鸭配以由多种蘑菇制成的鲜美酱汁。

新鲜龙虾配以豆豉、肉末和鸡蛋制成的鲜美酱汁。

大颗酥炸虾仁裹上香甜蜂蜜蛋黄酱，撒上酥脆的糖渍核桃。

大虾与新鲜姜丝和葱段爆炒而成。

大虾配以鲜香微辣、蒜味浓郁的鱼香酱汁。

大虾轻炸后裹上酸甜可口的糖醋酱汁。

大虾配以由猪肉末、鸡蛋和青豆制成的鲜美酱汁。

鲜虾与酥脆花生快炒，配以咸鲜微辣的酱汁。

鲜嫩海带子配以香浓黑椒酱爆炒。

鲜嫩的鱿鱼块裹上薄薄的面糊，炸至金黄，并撒上椒盐调味。

鲜嫩的鱼片与软嫩的豆腐一同放入咸鲜微甜的酱油基底酱汁中焖煮而成。

外酥里嫩的炸鱼柳，配以椒盐调味，咸香可口。

整条小鱼裹上薄浆炸至酥脆，以食盐和现磨黑胡椒调味。

鲜嫩比目鱼片与丝瓜片一同翻炒，配以清淡鲜美的酱汁。

酥脆的炸芋头篮，内盛扇贝、鱿鱼、虾、海螺和蟹肉炒制的鲜美菜肴。

一道凉拌菜，选用切成薄片、口感爽脆的海蜇，拌入清淡鲜美的调味汁。

鲜嫩田鸡腿与清香柔和的韭黄爆炒而成。

这道菜选用新鲜蛤蜊，搭配咸香的咸鱼和芳香的韭菜翻炒而成。

此菜选用鲜嫩的清蒸智利海鲈鱼，可搭配风味浓郁的XO酱或豉汁。

鲜嫩豆苗配以蒜蓉快炒，并以风味独特的腐乳调味。

一道素食炒菜，包含米粉、炸豆腐、木耳以及多种混合蔬菜。

精选什锦蔬菜，裹上薄浆炸至酥脆，并以椒盐调味。

酥脆的豆腐块裹上甜咸适口且带有一丝辛辣的酱汁。

鲜嫩白菜苗配新鲜蒜蓉快炒。

新鲜空心菜，可选择蒜蓉或腐乳口味。

鲜嫩花菜与平菇，搭配鲜香浓郁的海鲜辣椒酱爆炒而成。

鲜嫩的菜心经过轻微焯水，淋上鲜美的蚝油酱汁。

新鲜芦笋嫩芽，配以香蒜轻炒而成。

口感爽脆的四季豆，加入鲜香肉末翻炒而成。

鲜嫩茄子配以咸鲜微辣、蒜香浓郁的酱汁翻炒而成。

老豆腐用鲜香的红烧酱汁焖制，配以多种混合蔬菜。

口感软嫩、金黄酥脆的玉子豆腐，搭配多种新鲜时令蔬菜，以鲜美酱汁煨制而成。

金黄酥脆的硬豆腐块，外皮酥脆，内里软嫩。

硬豆腐煎至金黄，配以秘制鲜美酱油。

一道经典的家常菜，鲜嫩的番茄与蓬松的炒蛋完美融合，配以清淡鲜美的酱汁。

苦瓜切薄片与炒蛋一同翻炒，配以鲜美酱汁。

口感清甜软嫩的节瓜，搭配鲜香浓郁的干贝翻炒而成。

鲜美的汤面，配有精致的鲜虾云吞，浸泡在风味浓郁的鲜虾汤底中。

鲜嫩牛腩配以鲜美虾汤及面条。

鲜美的汤面，配以鲜虾熬制的汤底，加入虾仁、扇贝、鱿鱼和蟹肉。

细米粉与带子、虾仁、脆墨鱼和鸡蛋一起翻炒。

细米粉与带子、虾仁及脆墨鱼一同翻炒。

这款粤式鸡蛋面配以鲜香的香菇和浓郁的酱汁焖制而成。

宽扁河粉与多种海鲜及蔬菜以鲜美酱汁快炒而成。

脆皮鸡蛋面配以多种海鲜和蔬菜，淋上鲜美酱汁。

脆皮煎面配以鲜嫩鸡肉和甜咸适口的广式叉烧。

宽河粉与鲜嫩牛肉片、豆芽和葱段一同翻炒，配以鲜香酱油调味。

细米粉与咖喱粉、虾仁、火腿、叉烧、青椒和洋葱一起翻炒。

细米粉与虾仁、火腿、猪肉、酸菜、洋葱和辣椒一起翻炒。

炒面配以中式叉烧、虾仁、火腿及压榨青菜，佐以鲜美豉油。

经典的炒面菜肴，可选择叉烧、牛肉、虾仁、鸡肉或什锦蔬菜。

鲜美的浓汤，内含细腻的蛋花。

一款风味鲜美的汤品，酸辣口感平衡，通常以蘑菇、豆腐和竹笋等食材烹制而成。

清汤配以鲜美虾仁馅的精致云吞。

这是一款传统的鲜美汤品，选用口感独特的珍贵食材鱼肚烹制而成，份量适合六人享用。

这是一道传统的中国汤品，以牛肉末和蛋清制成，汤汁浓郁鲜美，份量适合六人享用。

蒸长粒白米饭，作为简单的配菜供应。

一份蒸制的全谷物糙米，带有坚果风味和嚼劲口感。

松软蓬松，带有淡淡甜味的清蒸白馒头。

精选经典碳酸软饮及气泡水。

清爽的单人份盒装饮料，可选经典柠檬茶或香甜番石榴汁。

这款清爽的冰茶选用香气浓郁的高品质“鸭屎香”乌龙茶，并融合了一丝柠檬的清香。

青岛啤酒是一款源自中国的清爽淡味拉格啤酒。

此菜品提供两种选择：鲜嫩的水牛鱼配以姜葱清蒸，或风味十足的红烧柚子皮。

此菜选用半只带骨鸡肉，裹上蒜香外皮炸至酥脆。

半只带骨鸭肉，以传统咸鲜酱油卤汁慢火焖制，融入陈皮清香。

鲜嫩鸡肉浸泡在散发着沙姜芳香的浓郁汤汁中。

鲜嫩猪排骨炸至酥脆，裹上经典的酸甜酱汁。

一道鲜香的炒菜，包含炸鱿鱼、银鱼和海蜇，配以韭菜、爽脆沙葛及芝麻点缀。

鲜嫩牛小排配以浓郁黑椒酱爆炒，盛于滚烫铁板上供应。

虾仁、带子和鱿鱼的组合，配以鲜香的椒盐调味。

鲜嫩清淡的白鱼柳，以传统方式轻烹而成。

整条红鲷鱼炸至酥脆，配以糖醋汁或蒜蓉汁供您选择。

这道丰盛的羊肉炖锅选用腐竹、红枣、香菇和马蹄慢火炖制而成。

这些精致的豆腐皮卷内馅丰富，包含竹笋、卷心菜、木耳和豆腐干的鲜美混合。

酥脆炸豆腐内填虾肉，配以鲜香豉汁。

整条比目鱼，可选择香煎以获得酥脆口感，或清蒸以保持肉质鲜嫩。

鲜嫩牛尾慢火炖煮，汤汁浓郁芳香，以传统砂锅盛装。

鲜嫩的红烧五花肉，配以咸香的梅干菜和六个蒸馒头。

这款煎猪肉饼混合了爽脆的莲藕，配有六个蒸馒头。

锅炒鸡蛋面，配以鲜龙虾、姜和葱。

鲜嫩牛腩与萝卜在浓郁汤汁中慢炖而成。

香煎三文鱼排，淋上鲜美的酱油釉汁。

鲜嫩牛排与番茄、洋葱一同翻炒，裹上酸甜酱汁。

鲜嫩牛柳块与新鲜韭菜花爆炒而成。

鲜嫩牛柳片与新鲜秋葵一同翻炒，配以咸香浓郁的黑椒酱汁。

一道传统美食，选用鲜嫩可口的海参内脏，通常以清淡鲜美的酱汁烹制而成。

金黄酥脆的豆腐配以鲜嫩的海螺和带子，淋上鲜美酱汁。

酥脆的深炸田鸡腿，配以咸香的椒盐调味。

鲜嫩蛤蜊搭配爽脆咸香菜脯的美味煎蛋。

细粉丝与虾米、咸香中式香肠、鱿鱼、香菇及新鲜香菜一同翻炒。