SeEat 上提供 素食 选项的菜单。点击卡片可打开可视化菜单。
素食（vegetarian）不吃肉、禽、鱼和海鲜，但通常允许奶制品和蛋（蛋奶素）。餐厅里的陷阱往往不在明处：汤和烩饭里的肉高汤、泰越菜里的鱼露、甜品里的明胶，以及传统帕玛森等部分硬质奶酪所用的动物凝乳酶。
推荐点什么
- 印度芝士菜（菠菜芝士、芝士串烧）——印度菜的素食脊梁
- 玛格丽特披萨或番茄意面——天生无肉的意式主食
- 素饺子或麻婆豆腐（需确认：传统做法带肉末）
- 炸豆丸卷饼与 meze 拼盘
- 蛋类菜式——北非蛋、西班牙土豆蛋饼、欧姆蛋
387 份菜单
餐厅菜单- 香辣烤西兰花$12
- 铸铁烤布里$17
- 招牌蜂蜜釉饼$16
美式料理
餐厅菜单- 柠檬胡椒土豆球$8.95
- 日式七味辣椒毛豆$10.75
- 香脆魔鬼蛋$11.50
美式料理
餐厅菜单- 香辣烤西兰花$12
- 铸铁烤布里$17
- 招牌蜂蜜釉饼$16
美式料理
常见问题
素食者吃蛋和奶吗？
大多数吃——蛋奶素两者皆可。奶素不吃蛋，蛋素不吃奶，纯素则排除一切动物制品；菜单和厨房默认的定义各不相同。
哪些菜看着素其实不素？
汤和烩饭（鸡骨或牛骨高汤）、泰式咖喱和青木瓜沙拉（鱼露、虾酱）、凯撒酱（鳀鱼）、墨西哥豆泥（猪油），以及部分硬奶酪（动物凝乳酶）。
菜单没标素食标记怎么办？
问汤底和酱汁——肉就藏在那里。SeEat 会标出符合素食的菜并说明每道菜的内容，没有标记的菜单不再是雷区。