SeEat 上提供 素食 选项的菜单。点击卡片可打开可视化菜单。
素食(vegetarian)不吃肉、禽、鱼和海鲜,但通常允许奶制品和蛋(蛋奶素)。餐厅里的陷阱往往不在明处:汤和烩饭里的肉高汤、泰越菜里的鱼露、甜品里的明胶,以及传统帕玛森等部分硬质奶酪所用的动物凝乳酶。
推荐点什么
- 印度芝士菜(菠菜芝士、芝士串烧)——印度菜的素食脊梁
- 玛格丽特披萨或番茄意面——天生无肉的意式主食
- 素饺子或麻婆豆腐(需确认:传统做法带肉末)
- 炸豆丸卷饼与 meze 拼盘
- 蛋类菜式——北非蛋、西班牙土豆蛋饼、欧姆蛋
387 份菜单
Mighty Squirrel- 云朵糖果 IPA$16.20
- 云朵糖果 轻盈版$16.20
- 双重云朵糖$18.20
啤酒坊
Pacific Catch- 香菇味噌汤$6.95
- 蒸毛豆$6.95
- 鳄梨酱配玉米片$13.95
海鲜料理
Barcelo- 马翁
- 勃艮第奶油奶酪
- 迷迭香山羊奶酪
西班牙料理
Pacific Catch- 香菇味噌汤$6.95
- 蒸毛豆$6.95
- 鳄梨酱配玉米片$13.95
海鲜料理
Hey Shy Bird- 香煎哈罗米芝士皮塔饼$13.52
- 不可能汉堡$14.04
- 迷迭香胡椒薯条+$3.64
美式料理
NORTHSTAR RESTAURANT- 蒜香香草蘑菇烤布里欧修
- 菠菜里考塔奶酪饺子 (素)
- 巧克力布朗尼
现代欧式料理
Sempre Oggi- 佛卡夏配Il Tratturello Molisano橄榄油$10
- 腌制橄榄$8
- 手工意式奶酪$22
意式料理
餐厅菜单- La Bastille 沙拉
- 荷兰酱芦笋
- 韭葱土豆浓汤
法式料理
餐厅菜单- 牛油果吐司16.5
- 暖心慰藉18.5
- 吐司配蛋12
咖啡厅
餐厅菜单- 夹心法式吐司$12
- 烤甜菜牛油果吐司$14.50
- 蔬菜乳蛋饼$13.75
餐厅菜单- 黄瓜紫苏沙拉9
- 时令布拉塔芝士沙拉17
- 松露蜂蜜黄油土豆11
新派韩式料理
餐厅菜单- 红酒炖梨$6.800
- Celestinos$6.800
- 祖母蛋糕$6.800
甜点
餐厅菜单- Sant Josep Oriol 香辣薯角6
- Padrón小青椒6
- 墨西哥玉米片配牛油果酱和瑞士芝士8,9
西班牙料理
餐厅菜单- Santa Teresa焦糖法式吐司3,95 €
- 西班牙油条配巧克力酱3,95 €
- 芝士蛋糕3,95 €
西班牙小吃
餐厅菜单- 加泰罗尼亚焦糖布丁3,95 €
- 西班牙油条配巧克力酱3,95 €
- 面包、巧克力、橄榄油和盐3,95 €
甜点
餐厅菜单- 豆腐 / 素食越南法包Kr. 85
越式料理
餐厅菜单- 辣根甜菜根*27
- 胡椒风味韭葱配梨29
- 蛋黄酱水煮蛋*15
法式料理
餐厅菜单- 马可纳杏仁$8
- 山羊奶酪酿甜椒$8
- 腌制橄榄$7
西班牙塔帕斯料理
餐厅菜单- 焗烤土豆团子配番茄和马苏里拉奶酪20.8
- 五种芝士焗土豆面疙瘩20.8
- 橄榄油拌豆
意式料理
餐厅菜单- 姜黄炒豆腐
- 早餐碗
- 酪乳煎饼
美式料理
餐厅菜单- 玛格丽特披萨18
- 玛丽娜拉披萨16
- 纽约客17
披萨
餐厅菜单- YAMA 萨瓦9,800
- 麻薯 OSK10,800
- 味噌露库玛10,800
甜点
餐厅菜单- YAMA 酸酒9,800
- 雪酪品鉴8,800
甜点
餐厅菜单- 日式辣味毛豆5€
- 海带黄瓜醋物6€
- 米饭 Gohan4€
日式料理
常见问题
素食者吃蛋和奶吗?
大多数吃——蛋奶素两者皆可。奶素不吃蛋,蛋素不吃奶,纯素则排除一切动物制品;菜单和厨房默认的定义各不相同。
哪些菜看着素其实不素?
汤和烩饭(鸡骨或牛骨高汤)、泰式咖喱和青木瓜沙拉(鱼露、虾酱)、凯撒酱(鳀鱼)、墨西哥豆泥(猪油),以及部分硬奶酪(动物凝乳酶)。
菜单没标素食标记怎么办?
问汤底和酱汁——肉就藏在那里。SeEat 会标出符合素食的菜并说明每道菜的内容,没有标记的菜单不再是雷区。
