中式菜系

指南 / 菜系

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中餐并非一个菜系，而是至少八大地方传统：从讲究清鲜的粤式蒸制、麻辣的川菜，到北方的面食（面条、饺子）与江浙的浓油赤酱。共同的根基是旺火快炒的锅气、酱油、米面主食，以及对口感与味道同等的讲究。

16 份菜单

• 
  Local Cafe

  • 柱侯萝卜/支竹牛腩煲
  • 海南贵妃鸡（半) / 贵妃白切鸡
  • 椒盐鲜菇
• 
  Sumiao Hunan

  • 嫩脆黄瓜片
  • 麻辣鸡翅
  • 铁板孜然羊

  中式料理
• 
  Yoyo Chinese

  • 青椒肉丝6
  • 香干肉丝6
  • 茭白肉丝8

  中式
• 
  赏·私人订制

  • 吉拉多生蚝刺身
  • 隔水蒸知味水晶鸡
  • XO酱爆响螺蚌片

  中式融合菜
• 
  No. 1 Chinese Restaurant

  • 炸鸡块 (8个)6.75
  • 炸鸡翅8.75
  • 水牛城辣鸡翅9.25

  中式料理
• 
  YUNNAN KITCHEN

  • 凉拌土豆$9
  • 香煎乳饼$13
  • 油炸菌子$12

  云南菜
• 
  Nomad Tea Parlour

  • 凉拌黄瓜
  • 担担面
  • 糖醋排骨

  中式料理
• 
  2026

  • 成都口水鸡
  • 山椒木耳
  • 乾隆白菜

  中式料理
• 
  餐厅菜单

  • 麻婆豆腐14.99
  • 素麻婆豆腐14.99
  • 雙冬豆腐14.99
• 
  餐厅菜单

  • 阿达西手抓羊肉138¥ / 148¥
  • 阿达西大盘鸡70¥ / 75¥
  • 馕包肉85¥ / 88¥

  中国菜
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  餐厅菜单

  • Chang's Lettuce Wraps16.59
  • Pork Belly Bao Buns13.49
  • Japanese Wok-Fired Calamari17.79

  中餐
• 
  餐厅菜单

  • 涼拌黃瓜
  • 涼拌海帶絲
  • 辣白菜
• 
  餐厅菜单

  • 中式沙拉
  • 包子
  • 葱油饼

  中式料理
• 
  餐厅菜单

  • 岩垂猪肉烧卖 (3个)600
  • 糖醋腌荞头400
  • 嫩姜片与发酵黄瓜400

  日中融合料理
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  餐厅菜单

  • 鍋貼
  • 春卷
  • 炸雞翼

  中式料理
• 
  餐厅菜单

  • 兰州牛肉面$15
  • 牛肉酱油拌面$18
  • 红烧羊腿面$20

  中式料理